To καλοκαίρι έφτασε, έστω και καθυστερημένα και το μυαλό όλων των παιδιών, όπως κάθε καλοκαίρι, είναι στα ψυγεία των παγωτών.
To καλοκαίρι έφτασε, έστω και καθυστερημένα και το μυαλό όλων των παιδιών, όπως κάθε καλοκαίρι, είναι στα ψυγεία των παγωτών.
Η περίοδος των διακοπών είναι ένα χρονικό διάστημα όπου οι διατροφικές συνήθειες μιας οικογένειας διαφοροποιούνται σημαντικά σε σχέση με το πρότυπο διατροφής που εφαρμόζεται στην οικογενειακή εστία.
Η ασθένεια που ονομάζεται κοιλιοκάκη βρίσκεται σε έξαρση και φαίνεται ότι εκτός από αυτούς που πάσχουν από κοιλιοκάκη και πολλά υγιή άτομα θεωρούν σκόπιμο να χρησιμοποιούν προϊόντα ελεύθερα γλουτένης.
Ο φούρνος μικροκυμάτων έχει γίνει πλέον απαραίτητη συσκευή σε κάθε νοικοκυριό. Όλο και συχνότερα χρησιμοποιείτται για μαγείρεμα ή ξαπάγωμα προϊόντων κυρίς λόγω της ευκολίας και της οικονομίας χρόνου που προσφέρει.
Σύμφωνα με τους ειδικούς η σεξουαλική μας διάθεση είναι άμεσα συνιφασμένη με νευροδιαβιβαστές όπως οι φερορμόνες και οι ενδορφίνες.
Η κατάθλιψη επηρεάζει 350 εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως και η πρόβλεψη είναι ότι μέχρι το 2020 θα αποτελεί τη δεύτερη αιτία ασθένειας.
Υλικά
Ρεβύθια 3 φλυτζάνια του τσαγιού βρασμένα
Αγκινάρες 8 καρδιές αγκινάρας
Άνιθος 1 ματσάκι
Μαϊντανός 1/2 ματσάκι
Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Λεμόνι 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού μόνο τον χυμό του
Μουστάρδα 1 κουταλιά της σούπας
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
Γαρίδες 1 φλυτζάνι του τσαγιού μικρές καθαρισμένες
Υλικά
Αγκινάρες 10 φρέσκιες ή κατεψυγμένες
Μανιτάρια 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού ψιλοκομμένα
Γαρίδες 500 γρ μικρές καθαρισμένες
Μαϊντανός 1 ματσάκι
Φύλλο δάφνης 1
Σκόρδο 2 σκελίδες
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
Πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Μαργαρίνη 2 κουταλάκια του γλυκού
Υλικά
Μελιτζάνες 5 μεγάλες στενόμακρες
Ντοματάκια 1 κουτί ψιλοκομμένα
Μανιτάρια 400 γρ ψιλοκομμένα φρέσκα ή κονσέρβα
Κασσέρι 10 φέτες
Αλάτι – πιπέρι
Βασιλικός 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Βούτυρο
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλυτζάνια τσαγιού
Γάλα 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Αυγά 3
Μπέικιν πάουντερ 3 κουταλάκια γλυκού
Αλάτι 1/2 κουταλάκι γλυκού
Βανίλιες 2
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα