chefoulis - dietup.gr

new39_pizzakia.jpg

Υλικά

4 φύλλα σφολιάτας
400 γρ. μοτσαρέλα σε φέτες
2 1/2 φλυτζάνια της σούπας σάλτσα ντομάτας
200 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας βασιλικός, ξερός
Αλάτι-πιπέρι
Βασιλικός φρέσκος για γαρνίρισμα

new39_souparoka.jpg

Υλικά

400 γρ ψιλοκομμένη
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 τεμ ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
100 γρ. Κρέμα γάλακτος
1 Κύβος λαχανικών
1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
1 καρότο τριμμένο
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
Αλάτι – πιπέρι
5 ποτήρια νερό

new38_cakestafides.jpg

Υλικά

250 γρ κοσκινισμένο αλεύρι
150 γρ λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
200 γρ ζάχαρη
100 γρ σταφίδες ξανθές, μουσκεμένες σε ρούμι
5 αυγά
1 κουταλάκι γλυκού baking powder
1/2 ποτήρι ρούμι
1 πορτοκάλι, μόνο το ξύσμα του
1/4 ποτηριού γάλα
100 γρ διάφορα φρούτα γλασέ, ψιλοκομμένα