Υλικά
4 φύλλα σφολιάτας
400 γρ. μοτσαρέλα σε φέτες
2 1/2 φλυτζάνια της σούπας σάλτσα ντομάτας
200 γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας βασιλικός, ξερός
Αλάτι-πιπέρι
Βασιλικός φρέσκος για γαρνίρισμα
chefoulis
Υλικά
400 γρ ψιλοκομμένη
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 τεμ ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμυδάκια
100 γρ. Κρέμα γάλακτος
1 Κύβος λαχανικών
1 φλυτζάνι του καφέ ελαιόλαδο
1 καρότο τριμμένο
1 κουταλιά της σούπας ξύδι
Αλάτι – πιπέρι
5 ποτήρια νερό
Υλικά
8 φέτες ψωμί του τόστ
1 κονσέρβα τόνο (στο νερό του)
2 κρεμμυδάκι φρέσκα
4 κουταλιές σούπας μαγιονέζας
1 κουταλιά σούπας κοφτή (ψιλοκομμένος) άνιθος
Αλάτι, πιπέρι
3 φύλλα ψιλοκομμένα μαρούλι
Υλικά
800 γρ γαύρος
100 γρ ελαιόλαδο
1 λεμόνι, το χυμό του
1 φύλλο δάφνης
Λίγο νερό
Λίγο ρίγανη για το πασπάλισμα
Αλάτι, πιπέρι
Υλικά
250 γρ κοσκινισμένο αλεύρι
150 γρ λιωμένο βούτυρο ή μαργαρίνη
200 γρ ζάχαρη
100 γρ σταφίδες ξανθές, μουσκεμένες σε ρούμι
5 αυγά
1 κουταλάκι γλυκού baking powder
1/2 ποτήρι ρούμι
1 πορτοκάλι, μόνο το ξύσμα του
1/4 ποτηριού γάλα
100 γρ διάφορα φρούτα γλασέ, ψιλοκομμένα