Υλικά (Μερίδες Συνταγής 6)
300 γρ. καρότα
200 γρ. φουντούκια
2 τριμμένες φρυγανιές
7 κουταλιές σούπας μέλι
20 γρ. σταφίδες
1 κουταλιά σούπας κουκουνάρι
2 αυγά & 1 ασπράδι αυγού επιπλέον
Ξύσμα λεμονιού
Κανέλα
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
Λίγο αλάτι
υπόλοιπο - dietup.gr
Υλικά
1 κιλό πατάτες
100 γρ τριμμένο λεπτό κασσέρι
100 γρ βούτυρο ή μαργαρίνη
Αλάτι, πιπέρι
Λίγο τριμμένο μοσχοκάρυδο
Λίγο ψθλοκομμένος μαϊντανός
Υλικά
1 μεγάλο καρπούζι
6-7 κουταλιές της σούπας αλεύρι
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας κανέλα
2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
200 γρ. μέλι
σουσάμι
Υλικά
1 φλιτζάνι BBQ σος από το σουπερμάρκετ ή σπιτική
Ζύμη πίτσας έτοιμη από σουπερμάρκετ ή σπιτική
250γρ τριμμένα τυρί με χαμηλά λιπαρά (ένα ή ανάμεικτα)
3 φέτες ζαμπόν χοιρινό με χαμηλά λιπαρά, κομμένες σε λωρίδες
3 φέτες καπνιστή γαλοπούλα με χαμηλά λιπαρά, κομμένες σε λωρίδες
1 λουκάνικο γαλοπούλας τύπου Φρανκφούρτης, κομμένο σε λεπτές φέτες
2 φέτες μπέικον γαλοπούλας ψιλοκομμένο
1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε λεπτές λωρίδες
1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες
1 κουταλιά της σούπας σουσάμι
Υλικά
1 πακέτο (500γρ) μακαρόνια βρασμένα
2 στήθη κοτόπουλου ψημένα και ψιλοκομμένα
400γρ τυρί τριμμένο, χαμηλών λιπαρών
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κόκκινη πιπεριά Τύπου Φλωρίνης ψιλοκομμένη
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών
1 φλιτζάνι κέτσαπ
1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ή θυμάρι
Αλάτι, πιπέρι
Βασιλόπιτα η Παραδοσιακή
Υλικά
5 1/2 φλιτζ. αλεύρι
1 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
1 1/2 φλιτζ. βούτυρο
1 1/4 φλιτζ. ζάχαρη
5 αυγά μεσαίου μεγέθους
1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι
1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ
1 κουταλάκι σόδα
2 βανίλιες
ζάχαρη άχνη
αμύγδαλα
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C. Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και του προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ. Διαλύουμε τη σόδα στο κονιάκ. Ρίχνουμε το βούτυρο στο μείγμα της ζάχαρης και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού, το κονιάκ και τις βανίλιες.Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε πολύ καλά. Χτυπάμε τα ασπράδια με 2 σταγόνες λεμόνι σε μαρέγκα. Ανακατεύουμε απαλά (για να μείνει αφράτη) την μαρέγκα μέσα στη ζύμη. Ψήνουμε για 1 1/2 ώρα στους 180 βαθμούς (ανάλογα με το φούρνο). Πασπαλίζουμε, αν θέλουμε, με ζάχαρη άχνη και αμύγδαλα.
Παιδιά και Έφηβοι. Μια σχέση εξάρτησης με την TV.
Μια πρόσφατη μεγάλη έρευνα του Mediterranean College, έρχεται να φωτίσει τις πτυχές αυτής της σχέσης, τις επιπτώσεις της και να δώσει απαντήσεις για τον ορισμό αυτής της σχέσης παιδιών και εφήβων με την τηλεόραση.
Καταναλώνοντας άφθονα φυλλώδη πράσινα λαχανικά και ποικίλωv χρωμάτων φρούτα μπορεί να αυξήσει την απόδοση της όρασής σας αλλά και να εμποδίσει οφθαλμικές παθήσεις που οφείλονται στη ηλικία, όπως είναι ο καταρράκτης και ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας, μια κατάσταση που στο τέλος οδηγεί σε τύφλωση.
Καταναλώνοντας άφθονα φυλλώδη πράσινα λαχανικά και ποικίλωv χρωμάτων φρούτα μπορεί να αυξήσει την απόδοση της όρασής σας αλλά και να εμποδίσει οφθαλμικές παθήσεις που οφείλονται στη ηλικία, όπως είναι ο καταρράκτης και ο εκφυλισμός της ωχράς κηλίδας, μια κατάσταση που στο τέλος οδηγεί σε τύφλωση.
Υλικά για 4 άτομα
300γρ. μακρύκοκκο ρύζι
1 κουταλιά της σούπας κρεμμύδι
6 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί
800ml ζωμό λαχανικών
200γρ. ροκφόρ
180ml κρέμα γάλακτος
7 κουταλιές της σούπας παρμεζάνα
200γρ. τυρί κρέμα
μαργαρίνη
Για την μπεσαμέλ
30γρ. μαργαρίνη
40γρ. αλεύρι
½ λίτρο γάλα
αλάτι, πιπέρι