Είναι εποχή που πολλοί από εμάς μπαίνουμε στη διαδικασία της απώλειας κάποιων περιττών κιλών. Στη διάρκεια αυτής της προσπάθειας είναι πιθανό να βρεθούμε αντιμέτωποι με τα παρακάτω ερωτήματα:
Είναι εποχή που πολλοί από εμάς μπαίνουμε στη διαδικασία της απώλειας κάποιων περιττών κιλών. Στη διάρκεια αυτής της προσπάθειας είναι πιθανό να βρεθούμε αντιμέτωποι με τα παρακάτω ερωτήματα:
Ζούμε σε μια σύγχρονη κοινωνία όπου η αφθονία των αγαθών, αντί να είναι θετικό στοιχείο για τη ζωή μας, αποτελεί τελικά απειλή για την υγεία μας. Η υπεραφθονία των καταναλωτικών αγαθών, αλλά κυρίως των τροφίμων και των βιομηχανοποιημένων προϊόντων σίτισης, μας οδηγεί στην υπερκατανάλωση θερμίδων και στην υπερφόρτωση των οργανισμού μας με θερμίδες και επικίνδυνες ουσίες και συστατικά. Αποτέλεσμα αυτής της υπερκατανάλωσης είναι η έξαρση, τόσο της παχυσαρκίας, όσο και του σακχαρώδη διαβήτη, και η εμφάνιση πλέον του όρου “diabesity” (διαβητο-παχυσαρκία είναι η απόδοση του όρου, χωρίς όμως να υπάρχει ακόμα επίσημη μετάφραση του στα Ελληνικά), που δείχνει τη στενή σχέση των δύο αυτών παθολογικών καταστάσεων. Για αυτό το λόγο, η παχυσαρκία και ο σακχαρώδης διαβήτης θεωρούνται σήμερα, στο ξεκίνημα της νέας χιλιετίας, οι συχνότερες νόσοι του μεταβολισμού.
Ζούμε σε μια σύγχρονη κοινωνία όπου η αφθονία των αγαθών, αντί να είναι θετικό στοιχείο για τη ζωή μας, αποτελεί τελικά απειλή για την υγεία μας. Η υπεραφθονία των καταναλωτικών αγαθών, αλλά κυρίως των τροφίμων και των βιομηχανοποιημένων προϊόντων σίτισης, μας οδηγεί στην υπερκατανάλωση θερμίδων και στην υπερφόρτωση των οργανισμού μας με θερμίδες και επικίνδυνες ουσίες και συστατικά. Αποτέλεσμα αυτής της υπερκατανάλωσης είναι η έξαρση, τόσο της παχυσαρκίας, όσο και του σακχαρώδη διαβήτη, και η εμφάνιση πλέον του όρου “diabesity” (διαβητο-παχυσαρκία είναι η απόδοση του όρου, χωρίς όμως να υπάρχει ακόμα επίσημη μετάφραση του στα Ελληνικά), που δείχνει τη στενή σχέση των δύο αυτών παθολογικών καταστάσεων. Για αυτό το λόγο, η παχυσαρκία και ο σακχαρώδης διαβήτης θεωρούνται σήμερα, στο ξεκίνημα της νέας χιλιετίας, οι συχνότερες νόσοι του μεταβολισμού.
Κλινικός Διαιτολόγος – Βιολόγος
Επιστημονικός Συνεργάτης ΚΕΝΤΡΟΥ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ
ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Λεωφόρος Κηφισίας 99, ΑΜΠΕΛΟΚΗΠΟΙ, 11523
ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 210 6916409
E-mail: harisdimos@gmail.com
ΑΚΑΔΗΜΑΙΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
Postgraduate Diploma in Dietetics (PGDipDiet): Διετές Μεταπτυχιακό Δίπλωμα στη Διαιτητική, Leeds Metropolitan University, Leeds, Μεγάλη Βρετανία. (1994-1996)
Certificate of Essential Food Hygiene, από το Royal Society of Health.(1994)
Master of Medicine and Science in Human Nutrition (MΜedSci) Master Ιατρικών Επιστημών στη Διατροφή Ανθρώπου, University of Sheffield, Μεγάλη Βρετανία.(1993-1994)
Πτυχίο Βιολογίας, Από τη Φυσικομαθηματική Σχολή, του Τμήματος Βιολογίας, του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.(1988-1993)
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ
(1) Καθημερινή 8ωρη απασχόληση 34 εβδομάδων στα Νοσοκομεία: Royal Hallamshire Hospital, Royal Huddersfield Infirmary και Royal London Hospital. Επισκέψεις σε εξειδικευμένα κέντρα και κλινικές: Κέντρο Διαβήτη Saint Mary Diabetic Centre, Λονδίνο, Sheffield Children Hospital, Sheffield, Αντικαρκινικό Κέντρο Saint Luke, Huddersfield κ.ά. (1995-1996)
(2) 12μηνη πρακτική στο 251 Γενικό Νοσοκομείο Αεροπορίας, στο Διαιτολογικό Τμήμα του 251 Γενικού Νοσοκομείου Αεροπορίας (Γ.Ν.Α) στα εξωτερικά ιατρεία και στις πτέρυγες.(1997-1998)
(3) Καθηγητής στο Ι.Ι.Ε.Κ. Θεραπευτηρίου ΥΓΕΙΑ στους σπουδαστές της ειδικότητας Ειδικός
Εφαρμογών Διαιτητικής, Ειδικός Εφαρμογών Αισθητικής, Ειδικός Προσχολικής Αγωγής Μέλος της Εξεταστικής Επιτροπής Πιστοποίησης των Ι.Ε.Κ. (Συνολική διάρκεια μαθημάτων 1218 ώρες) (1998-2002)
(4) Προϊστάμενος του Διαιτολογικού Τμήματος στο ΠΓΝ Αθηνών Λαϊκό. Υπεύθυνος για τη σίτιση και διαιτολογική υποστήριξη στην Καρδιολογική Κλινική, την ΩΡΛ, τη Γυναικολογική Κλινική και την Α’ Πανεπιστημιακή Παθολογική Κλινική, καθώς και τα εξωτερικά ιατρεία Παχυσαρκίας, Διαβήτη και Διαβητικού Ποδιού.(από 3/2002)
(5) Διετής συνεργασία με την Εταιρεία ΗΒΗ-PEPSICO για την επιστημονική υποστήριξη του φυσικού μεταλλικού νερού ΗΒΗ ΛΟΥΤΡΑΚΙ, με συμμετοχή στη διαφημιστική καμπάνια του προϊόντος, συγγραφή άρθρων σχετικά με τη σημασία του νερού στη διατροφή μας και τη θρεπτική αξία του μαγνησίου.(2003-2005).
ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
* Κάτοχος Άδειας Άσκησης Επαγγέλματος της Βρετανικής Κυβέρνησης (State Registration -SRD- Αρ. # DT.6735) και μέλος του Health Professions Council (Κρατικό Συμβούλιο Επαγγελματιών Υγείας)
* Μέλος τoυ ΔΣ της Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας (2007-2009), της Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας και του Βρετανικού Διαιτολογικού Συνδέσμου (British Dietetic Association).
* Περιοδική συνεργασία με εβδομαδιαία και μηνιαία περιοδικά και εφημερίδες
* Συμμετοχή με παρουσιάσεις σε εκδηλώσεις της Β’ Παθολογικής Κλινικής του Λαϊκού Νοσοκομείου σε θέματα Σακχαρώδους Διαβήτη και συμμετοχή στα μαθήματα στην ΑΠΠΚ Κλινική του Λαϊκού.
* Συμμετοχή στη συγγραφή επιστημονικών βιβλίων Κλινικής Διατροφής και Σακχαρώδη Διαβήτη.
* Υπεύθυνος έκδοσης του «Οδηγού Διατροφής για τα άτομα με Σακχαρώδη Διαβήτη», που εκδόθηκε από τη Διαβητολογική Εταιρεία (www.ede.gr).
Το να είσαι γονιός αν και μοιάζει να είναι ένα πολύ υποτιμημένο “επάγγελμα”, είναι σίγουρα πολύ απαιτητικό. Αντίθετα με οποιοδήποτε άλλο επάγγελμα είναι ισόβιο. Στην πραγματικότητα δεν πρόκειται για επάγγελμα, πρόκειται για την ίδια τη ζωή σου. Ακόμη κι αν δουλεύεις, εξακολουθείς να είσαι γονιός σε πλήρη απασχόληση.
Ως ενήλικες έχουμε την τάση να πιστεύουμε ότι τα παιδιά ζουν σ’έναν κόσμο ανέμελο, απαλλαγμένο από άγχος και στενοχώριες. Στην πραγματικότητα συμβαίνει συχνά το αντίθετο. Ακόμη και τα πολύ μικρά παιδιά αισθάνονται συχνά άγχος και ανησυχούν για πολλούς λόγους, άλλα σε μικρότερο κι άλλα σε μεγαλύτερο βαθμό κι ένταση.
Οι «κρυφές» αυτές αναπηρίες που ονομάζουμε μαθησιακές δυσκολίες υπάρχουν από τότε που οι άνθρωποι έπρεπε να επεξεργάζονται πληροφορίες και να μαθαίνουν. Οι μαθησιακές δυσκολίες γίνονταν όλο και πιο γνωστές…