Πολλά ακούγονται, πολλά λέγονται, άλλα τόσα συζητιούνται και η ζωή συνεχίζεται μέσα στη καθημερινότητά της. Βαριά, ελαφριά ή δεν ξέρω εγώ τι άλλο, αυτή η καθημερινότητα μπορεί να είναι τελικά η ίδια μας η ύπαρξη. Μέσα σ’αυτήν, πάντα κάτι μας λείπει και μας αφήνει ένα κενό, που εκτός του ότι μπορεί να είναι μόνιμο, μπορεί και να μεγεθυνθεί καμμιά φορά και να γίνει «πρόβλημα». Αυτό το κενό αρχίζει να γεμίζει όταν ψάχνουμε να βρούμε την αληθινή φύση ενός πράγματος, την ουσία του.
Τι είναι η αυτοπεποίθηση;
H αυτοπεποίθηση δεν είναι η εγωκεντρική, ναρκισσιστική αίσθηση έπαρσης και ανωτερότητας. Είναι η συναίσθηση της ικανότητας να ανταποκρίνεται κανείς στις απαιτήσεις της καθημερινότητας και η επίγνωση της σημαντικότητάς του ως ιδιαίτερο πρόσωπο.
Η συναίσθηση ότι ως άνθρωποι είμαστε σημαντικοί και έχουμε αξία θεμελιώνεται σε τρεις κυρίως παράγοντες:
– Στις πρακτικές ικανότητες που μας επιτρέπουν να τα καταφέρνουμε στις επαγγελματικές, κοινωνικές, πολιτιστικές και αθλητικές μας δραστηριότητες.
Αθήνα, 18 Νοεμβρίου 2008 – Κρατώντας την δέσμευσή της για κοινωνική προσφορά στις υπηρεσίες υγείας, η ΒΙΟΙΑΤΡΙΚΗ, ο κορυφαίος φορέας παροχής ιατρικών υπηρεσιών πρωτοβάθμιας περίθαλψης στη χώρα μας, ολοκλήρωσε με μεγάλη επιτυχία την Καμπάνια «Εβδομάδα Δωρεάν Προληπτικού Ελέγχου για την Πρόληψη της Οστεοπόρωσης» κατά το διάστημα 20-25 Οκτωβρίου 2008. Η εκστρατεία ενημέρωσης διοργανώθηκε με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Πρόληψης Οστεοπόρωσης υπό την αιγίδα της Υπερνομαρχίας Αθηνών – Πειραιά και με την επιστημονική κάλυψη του Ελληνικού Συλλόγου Υποστήριξης Ασθενών με Οστεοπόρωση και της Ελληνικής Εταιρείας Μελέτης Μεταβολισμού των Οστών. Αρωγοί στην προσπάθεια αυτή υπήρξαν οι: Eurobank, GE, Nounou CalciPlus και Roche.
Αθήνα, 18 Νοεμβρίου 2008 – Κρατώντας την δέσμευσή της για κοινωνική προσφορά στις υπηρεσίες υγείας, η ΒΙΟΙΑΤΡΙΚΗ, ο κορυφαίος φορέας παροχής ιατρικών υπηρεσιών πρωτοβάθμιας περίθαλψης στη χώρα μας, ολοκλήρωσε με μεγάλη επιτυχία την Καμπάνια «Εβδομάδα Δωρεάν Προληπτικού Ελέγχου για την Πρόληψη της Οστεοπόρωσης» κατά το διάστημα 20-25 Οκτωβρίου 2008. Η εκστρατεία ενημέρωσης διοργανώθηκε με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Πρόληψης Οστεοπόρωσης υπό την αιγίδα της Υπερνομαρχίας Αθηνών – Πειραιά και με την επιστημονική κάλυψη του Ελληνικού Συλλόγου Υποστήριξης Ασθενών με Οστεοπόρωση και της Ελληνικής Εταιρείας Μελέτης Μεταβολισμού των Οστών. Αρωγοί στην προσπάθεια αυτή υπήρξαν οι: Eurobank, GE, Nounou CalciPlus και Roche.
Θα πρέπει να ήμουνα στην πέμπτη τάξη του δημοτικού σχολείου όταν για πρώτη φορά άκουσα από τον δάσκαλό μου να μας μιλά για τα ενδιαφέροντα πειράματα και τις αναζητήσεις του Gregor Mendel σχετικά με τη διερεύνηση των νόμων της κληρονομικότητας. Εντύπωση μου έκανε το γεγονός ότι αυτές οι μελέτες είχαν γίνει σε φασολιές και στα φασόλια τους, και για πρώτη φορά τότε συνειδητοποίησα ότι και τα φυτά αποτελούν ζώντες οργανισμούς και υπόκεινται στους ίδιους νόμους με τα ζώα σε ό,τι αφορά την παρουσία των κληρονομικών χαρακτηριστικών τους και τη μεταβίβασή τους από την μια γενιά στην επόμενη!
Υλικά (για 1 μερίδα)
1 αυγό
3 ασπράδια αυγών
1 καρότο
½ φλτζ. Βρασμένο κουνουπίδι
1κουτ. ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Τι εννοούμε όταν λέμε «Εξωσωματική Γονιμοποίηση»;
Με τον όρο Εξωσωματική Γονιμοποίηση ουσιαστικά αναφερόμαστε σε μία μόνο από τις μεθόδους που μπορούν να βοηθήσουν ένα ζευγάρι με πρόβλημα υπογονιμότητας. Ο σωστός όρος είναι Υποβοηθούμενη Αναπαραγωγή και καλύπτει ένα μεγάλο φάσμα «θεραπειών» όπως η σπερματέγχυση, η πρόκληση ωοθυλακιορρηξίας, και φυσικά η εξωσωματική γονιμοποίηση. Με την τελευταία εννοούμε την γονιμοποίηση του ωαρίου από το σπερματοζωάριο σε ένα τεχνητό περιβάλλον και όχι μέσα στο σώμα της γυναίκας και συγκεκριμένα στη σάλπιγγα, όπως γίνεται από τη φύση.
Μέσα από εκατοντάδες επιστημονικές έρευνες και μη εύστοχη ίσως επικοινωνιακή τακτική έχει περάσει στο κοινό η άποψη πως οποιδήποτε τρόφιμο περιέχει λιπαρά είναι δυνητικά επιβλαβές για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Μάταια προσπαθούν οι διαιτολόγοι να διευκρινίσουν πως δεν είναι όλα τα είδη των λιπών βλαβερά και πως τα λιπίδια αποτελούν μια μεγάλη κατηγορία ενώσεων με πολλές υποκατηγορίες. Έτσι, η χοληστερόλη ανήκει σε διαφορετική κατηγορία λιπαρών από τα τριγλυκερίδια, ενώ τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα διαφέρουν από τα πολυακόρεστα, τα κορεσμένα και τα τρανς λιπαρά οξέα ως προς το λειτουργικό τους αποτέλεσμα στα λιπίδια του αίματος.
Μέσα από εκατοντάδες επιστημονικές έρευνες και μη εύστοχη ίσως επικοινωνιακή τακτική έχει περάσει στο κοινό η άποψη πως οποιδήποτε τρόφιμο περιέχει λιπαρά είναι δυνητικά επιβλαβές για τον ανθρώπινο οργανισμό.
Μάταια προσπαθούν οι διαιτολόγοι να διευκρινίσουν πως δεν είναι όλα τα είδη των λιπών βλαβερά και πως τα λιπίδια αποτελούν μια μεγάλη κατηγορία ενώσεων με πολλές υποκατηγορίες. Έτσι, η χοληστερόλη ανήκει σε διαφορετική κατηγορία λιπαρών από τα τριγλυκερίδια, ενώ τα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα διαφέρουν από τα πολυακόρεστα, τα κορεσμένα και τα τρανς λιπαρά οξέα ως προς το λειτουργικό τους αποτέλεσμα στα λιπίδια του αίματος.
