Έχουμε την τύχη να ζούμε σε μια χώρα όπου τα φρούτα και τα λαχανικά υπάρχουν σε αφθονία! Δυστυχώς, όμως, θα πρέπει να είμαστε ιδιαιτέρως προσεκτικοί με το πλύσιμο τους, εφόσον συχνά πυκνά διαβάζουμε έρευνες οι οποίες εστιάζουν την προσοχή μας στα επικίνδυνα φυτοφάρμακα που ανιχνεύονται σε φρούτα και λαχανικά, κυρίως στα «εκτός εποχής».
Έχουμε την τύχη να ζούμε σε μια χώρα όπου τα φρούτα και τα λαχανικά υπάρχουν σε αφθονία! Δυστυχώς, όμως, θα πρέπει να είμαστε ιδιαιτέρως προσεκτικοί με το πλύσιμο τους, εφόσον συχνά πυκνά διαβάζουμε έρευνες οι οποίες εστιάζουν την προσοχή μας στα επικίνδυνα φυτοφάρμακα που ανιχνεύονται σε φρούτα και λαχανικά, κυρίως στα «εκτός εποχής».
Πόσες φορές έχουμε ακούσει για τις περίφημες «αντιοξειδωτικές» ουσίες και τις ευεργετικές τους συνέπειες στον οργανισμό μας; Σίγουρα πολλές! Ξέρουμε όμως ακριβώς πού βοηθάνε και πώς θα τις εντάξουμε εύκολα στο καθημερινό μας τραπέζι;
