Υλικά
1/2 κιλό φύλλο
500 γρ. τυρί φέτα
400 γρ. κεφαλοτύρι
15 αυγά
100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό Total 2%
1/2 ποτήρι του νερού αλεύρι
1/2 ποτήρι του νερού βούτυρο
1 ποτήρι του νερού γάλα
κι
1673, Βερσαλλίες. Οι Μεγάλες Γιορτές, θεατρικές παραστάσεις, όπερες, μπαλέτα, πάρτι μασκέ, χοροί, ίσως η μεγαλύτερη επίδειξη δύναμης του Βασιλιά Ήλιου, του Λουδοβίκου XIV, ξεκινούσαν εκείνη τη ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Ο Ζακ και η Ελέν, ήξεραν καλά το κλασικό νούμερο που εκτελούσαν συχνά, ως βασικοί ακροβάτες της βασιλικής αυλής. Και οι δύο κινιόντουσαν πάνω σε αιωρούμενες αντικριστές κούνιες, τόσο ψηλά, που δυσκολευόσουν να τους δεις. Μόλις η κούνια του Ζακ πλησίαζε την δική της, η Ελέν πηδούσε από την εναέρια κούνια στο κενό, και μπροστά στο άφωνο κοινό, γραπωνόταν από τα χέρια του συντρόφου της. Πάντοτε υπήρχε από κάτω, ένα δίχτυ ασφαλείας, σε περίπτωση που κάτι πήγαινε στραβά. Το ζευγάρι το γνώριζε ως δεδομένο, σε σημείο που το είχε ξεχάσει ότι υπάρχει. Όμως τώρα, η απόφαση του υπεύθυνου, ήταν στις Μεγάλες Γιορτές, το δίχτυ αυτό να αφαιρεθεί, για να υπάρχει περισσότερη αγωνία στο παρευρισκόμενο, απ όλες σχεδόν τις χώρες, κοινό.
Άλλο ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο, ακόμα και για τις μέρες που νηστεύεις το λάδι! Μηλοπιτάκια χωρίς λάδι, πεντανόστιμα και με λίγες θερμίδες!
Υλικά
1 πακέτο φύλλο κρούστας
7-8 μήλα ψιλοκομμένα
2 φλιτζάνια σταφίδες
1 φλιτζάνι ζάχαρη
Λίγο κονιάκ
Ξηροί καρποί της αρεσκείας σας
Ζάχαρη άχνη, κανέλλα, γαρίφαλο
Για να δείτε αν ένα ψάρι είναι ψημένο κάνετε μια εγκάρσια τομή στο σώμα του ψαριού κατά μήκος (προσοχή, μην κάνετε την τομή πολύ νωρίς γιατί θα χάσει το ψάρι τα υγρά του και θα στεγνώσει).
Αν είστε ακόμα από αυτούς που αλευρώνουν σε πιάτο και κάνετε την κουζίνα χάλια κάθε φορά που είναι να αλευρώσετε και να τηγανίσετε κολοκυθάκια, μικρά ψαράκια ή καλαμαράκια, η λύση είναι μία:
Νέα αυτόματη μηχανή παρασκευής ελληνικού καφέ!
Για τους λάτρεις του ελληνικού καφέ, ο αγαπημένος μας Λουμίδης Παπαγάλος καινοτομεί για άλλη μια φορά, με μια πρωτοποριακή και μοντέρνα πρόταση.
Τώρα, με τη νέα μηχανή ΒΕΚΟ*, η παρασκευή του ελληνικού καφέ γίνεται παιχνίδι!
Υλικά για 4 άτομα
2 μεγάλα κριθαροκούλουρα κομμένα στη μέση (4 μισά)
6 μεγάλες ώριμες τομάτες περασμένες στον τρίφτη
8 κουταλιές της σούπας Cottage Cheese
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
4 τεμάχια λιαστή τομάτα
λίγα φύλλα ρόκας
αλάτι, πιπέρι
Συνδυάζονται τέλεια με τον καφέ!
Υλικά
1 ½ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ½ κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 ½ κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά
80ml ζεστό/χλιαρό νερό
200ml γάλα 2%
1 αυγό
6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
5 κουταλιές της σούπας λιωμένη μαργαρίνη
1 βανίλια σκόνη
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Αυτός ο χειμώνας τελικά μας θέλει glamorous, σικ ή με grunge και punk διάθεση; Λίγο από όλα! Υιοθέτησε το στυλ που σου ταιριάζει πιο πολύ! Αλλά όποιο κι απ΄τα δύο στυλ κι αν επιλέξεις θυμήσου ότι θα πρέπει να το υποστηρίξεις με τα αντίστοιχα κοσμήματα. Μεγάλα σκουλαρίκια με βυζαντινούς σταυρούς, κολιέ ντυμένα με πέτρες, κρεμαστά σκουλαρίκια που θυμίζουν πολυελαίους, χλιδάτες καρφίτσες και τιάρες στα μαλλιά έρχονται σε πλήρη αντίθεση με τις πιο ροκ αλυσίδες (που και πάλι είναι στη μόδα), τα εκκεντρικά σκουλαρίκια που μοιάζουν με καρφιά, τα γεωμετρικά λιτά κολιέ και τα κολιέ με λέξεις από μεγάλα γράμματα (όπως Love, Cool, Happy, Help του Lanvin).
Καλοκαιρινή και δροσερή μάσκα με εκπληκτικά αποτελέσματα καθαρισμού και αναδόμησης της επιδερμίδας. Φανταστική για μικτές επιδερμίδες με τάση λιπαρότητας στην περιοχή Τ.