4½ – 5  φλιτζάνια αλεύρι
2 φακελάκια ξηρή μαγιά
2 αυγά
1/3 φλιτζανιού χλιαρό νερό
1½ φλιτζάνι γάλα
1/3 φλιτζανιού μαργαρίνη light
1/3 φλιτζανιού ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
2 αυγά

Για σερβίρισμα
½ φλιτζάνι λιωμένη μαργαρίνη light
1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ανακατεμένη
3 κουταλάκια του γλυκού κανέλλα

Υλικά

Υλικά

Υλικά για ένα στρογγυλό ταψί διαμέτρου 28cm

250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (οι συσκευασίες κουβερτούρας είναι συνήθως των 100 γρ ή των 125γρ)
250 γρ. σοκολάτα γάλακτος
1 φλιτζάνι αλεύρι (για όλες τις χρήσεις)
1 φλιτζάνι ζάχαρη
5 αυγά
1 φλιτζάνι μαργαρίνη (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και light για λιγότερες θερμίδες)
1 φλιτζάνι φουντούκια αλεσμένα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλους ξηρούς καρπούς της αρεσκείας σας, πχ καρύδια ή αμύγδαλα, ανάλατους και ξεφλουδισμένους)

Για το γλάσο
1 φλ. κρέμα γάλακτος (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και light)
125 γρ. κουβερτούρα