Ψήνετε

new40_omletasolomos.jpg

Είτε πρόκειται για μία ειδική περίσταση ή για ένα ήρεμο κυριακάτικο πρωινό, το γιαούρτι κάνει αυτή την ομελέτα ιδιαίτερα αφράτη και ταιριάζει άψογα με τον σολομό.

Υλικά
200 γρ. γιαούρτι TOTAL
6 αυγά
100ml γάλα
¼ ματσάκι σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
8 φέτες καπνιστό σολομό
4 πολύσπορα ψωμάκια
20 γρ. βούτυρο
Αλάτι & πιπέρι κατά βούληση

new3_3831092_blog.jpg
Υλικά για 4 άτομα 
 
4 φιλέτα σολομού (περίπου 800γρ)
αλάτι, πιπέρι
 
Για τη μαρινάδα
3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

χυμός 1 λεμονιού
1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε χοντρές ροδέλες
½ φλιτζάνι βότκα
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
πιπέρι μαύρο σε κόκκους

10YperoxesXmasRecipes_home.jpg

Η πιο γιορτινή περίοδος του χρόνου είναι ήδη εδώ, και υπάρχει ένας μόνο τρόπος να ξεχάσουμε τα προβλήματα και τις δυσκολίες των καιρών: να ανοίξουμε τα σπίτια μας και να βρεθούμε με τους αγαπημένους μας συγγενείς και φίλους, να φάμε και να πιούμε μαζί και να μοιραστούμε όμορφες, χαρούμενες στιγμές! Αν η ιδέα ενός γιορτινού τραπεζιού σας αγχώνει, γιατί δεν μπορείτε να αποφασίσετε το γιορτινό μενού, το dietup.gr έχει και φέτος τη λύση! Συγκεντρώσαμε για εσάς 10 φανταστικές γιορτινές συνταγές, οι οποίες θα καταπλήξουν τους καλεσμένους σας και θα κάνουν το τραπέζι σας αξέχαστο σε όλους!

10YperoxesXmasRecipes_home.jpg

Η πιο γιορτινή περίοδος του χρόνου είναι ήδη εδώ, και υπάρχει ένας μόνο τρόπος να ξεχάσουμε τα προβλήματα και τις δυσκολίες των καιρών: να ανοίξουμε τα σπίτια μας και να βρεθούμε με τους αγαπημένους μας συγγενείς και φίλους, να φάμε και να πιούμε μαζί και να μοιραστούμε όμορφες, χαρούμενες στιγμές! Αν η ιδέα ενός γιορτινού τραπεζιού σας αγχώνει, γιατί δεν μπορείτε να αποφασίσετε το γιορτινό μενού, το dietup.gr έχει και φέτος τη λύση! Συγκεντρώσαμε για εσάς 10 φανταστικές γιορτινές συνταγές, οι οποίες θα καταπλήξουν τους καλεσμένους σας και θα κάνουν το τραπέζι σας αξέχαστο σε όλους!

new32_makaroniafournou.jpg

Υλικά

1 πακέτο (500γρ) μακαρόνια βρασμένα
2 στήθη κοτόπουλου ψημένα και ψιλοκομμένα
400γρ τυρί τριμμένο, χαμηλών λιπαρών
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 κόκκινη πιπεριά Τύπου Φλωρίνης ψιλοκομμένη
1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών
1 φλιτζάνι κέτσαπ
1 κουταλάκι του γλυκού βασιλικό
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ή θυμάρι
Αλάτι, πιπέρι
new5_burgerlaxanikwn.jpg

Υλικά

 

4 πατάτες

4 κρεμμύδια

3 καρότα

1 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα στο μούλτι

λίγο δυόσμο

λίγο μαϊντανό

αλάτι, πιπέρι, κύμινο

τριμμένη φρυγανιά (όση χρειαστεί)

 

ψωμάκια χάμπουργκερ

κέτσαπ, μουστάρδα

σαλάτα ψιλοκομμένη

lithrinia.jpg
Υλικά για 4 άτομα
 
4 λυθρίνια μέτρια
20 μαύρες ελιές
3 φιλέτα αντσούγιας
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
 
Για να τα συνοδεύσετε:
 
3 κολοκυθάκια τριμμένα
1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο
1 κουταλιά της σούπας σπόροι κόλιανδρου
1 μπολ μαρούλι πλυμένο και κομμένο
1 μπολ αντράκλα πλυμένη και κομμένη
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι
 
19949.jpg

200 γρ. Βιτάμ Soft

300 γρ. ζάχαρη

4 μέτρια αυγά, χτυπημένα

2 κουταλάκια κανέλα τριμμένη

½ κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο

250 γρ. καρότα τριμμένα

Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι

350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 ½ κουταλάκια μπέικιν πάουντερ

Για γαρνιτούρα:

Ζάχαρη άχνη, καραμελωμένη φλούδα πορτοκαλιού σε λωρίδες, καρύδια ή φουντούκια ψιλοκομμένα.