χοληστερόλης

toevaggeliogiaxamhlhxolhsterolh_home.jpg

Την καρδιά σας και τα μάτια σας! Τα καρδιαγγειακά νοσήματα είναι από τις σημαντικότερες αιτίες θανάτου και στα δύο φύλα, στις χώρες δυτικού τύπου. Ωστόσο επειδή είναι πολυπαραγοντικά νοσήματα από τη φύση τους, ο μόνος τρόπος που μπορούν να αντιμετωπισθούν επιτυχώς είναι  να λαμβάνονται υπ’ όψιν όλοι οι πιθανοί παράγοντες κινδύνου που  τα επηρεάζουν. Η στεφανιαία νόσος, η οποία χωρίζεται σε δύο κατηγορίες την στηθάγχη και το έμφραγμα του μυοκαρδίου, είναι η σοβαρότερη των καρδιαγγειακών νοσημάτων και αποτελεί το κύριο αίτιο θνησιμότητας στην Ευρώπη.

new30_8268019_ma.jpg

Η χοληστερόλη ή χοληστερίνη, όπως είναι ευρέως γνωστή, είναι μία χημική ουσία (στερόλη), που αυξάνει στον οργανισμό με την κατανάλωση λιπαρών ουσιών. Το όχημα μεταφοράς της χοληστερόλης των τροφών είναι τα χυλομικρά μέσω των οποίων η εξωγενώς απορροφούμενη χοληστερόλη μεταφέρεται στο ήπαρ.

new28_4823389_blog.jpg
Η ισορροπημένη διατροφή είναι ένα εργαλείο. Ο σωστός συνδυασμός τροφίμων είναι αυτός που θα μας αποδώσει τα οφέλη της διατροφής. Ποια είναι όμως τα τρόφιμα που θα μας δώσουν το μέγιστο όφελος και που βοηθάει το καθένα; Ας δούμε λοιπόν το ευρετήριο της σωστής διατροφής!!!

arrow_next

new28_4823389_blog.jpg
Η ισορροπημένη διατροφή είναι ένα εργαλείο. Ο σωστός συνδυασμός τροφίμων είναι αυτός που θα μας αποδώσει τα οφέλη της διατροφής. Ποια είναι όμως τα τρόφιμα που θα μας δώσουν το μέγιστο όφελος και που βοηθάει το καθένα; Ας δούμε λοιπόν το ευρετήριο της σωστής διατροφής!!!

arrow_next

new28_4823389_blog.jpg
Η ισορροπημένη διατροφή είναι ένα εργαλείο. Ο σωστός συνδυασμός τροφίμων είναι αυτός που θα μας αποδώσει τα οφέλη της διατροφής. Ποια είναι όμως τα τρόφιμα που θα μας δώσουν το μέγιστο όφελος και που βοηθάει το καθένα; Ας δούμε λοιπόν το ευρετήριο της σωστής διατροφής!!!

arrow_next

new28_4546075_m.jpg
Καθημερινά επιβεβαιώνεται πλέον ο ευεργετικός ρόλος της πρωτεΐνης της σόγιας στη βελτίωση της καλής μας υγείας και ζωής.Μια νέα μελέτη επιβεβαιώνει την επίδραση της σόγιας στη μείωση της χοληστερόλη. Η κατανάλωση 1-2 μερίδων των τροφίμων σόγιας καθημερινά μειώνει σημαντικά τη χοληστερόλη, σύμφωνα με πρόσφατη μετανάλυση 43 κλινικών μελετών υψηλής ποιότητας με πάνω από 3.000 συμμετέχοντες. Τα συμπεράσματα από αυτήν την ανάλυση υψηλής ποιότητας επιβεβαιώνουν τους διατροφικούς ισχυρισμούς που έχουν ήδη εγκριθεί στη Μεγάλη Βρετανία και τις ΗΠΑ για τη μείωση χοληστερόλης αλλά και τον εν γένει ευεργετικό ρόλο στην καρδια που ασκουν οι πρωτείνες σόγιας.
new28_4546075_m.jpg
Καθημερινά επιβεβαιώνεται πλέον ο ευεργετικός ρόλος της πρωτεΐνης της σόγιας στη βελτίωση της καλής μας υγείας και ζωής.Μια νέα μελέτη επιβεβαιώνει την επίδραση της σόγιας στη μείωση της χοληστερόλη. Η κατανάλωση 1-2 μερίδων των τροφίμων σόγιας καθημερινά μειώνει σημαντικά τη χοληστερόλη, σύμφωνα με πρόσφατη μετανάλυση 43 κλινικών μελετών υψηλής ποιότητας με πάνω από 3.000 συμμετέχοντες. Τα συμπεράσματα από αυτήν την ανάλυση υψηλής ποιότητας επιβεβαιώνουν τους διατροφικούς ισχυρισμούς που έχουν ήδη εγκριθεί στη Μεγάλη Βρετανία και τις ΗΠΑ για τη μείωση χοληστερόλης αλλά και τον εν γένει ευεργετικό ρόλο στην καρδια που ασκουν οι πρωτείνες σόγιας.
new27_4978339_m.jpg
Το υψηλό επίπεδο τριγλυκεριδίων στο αίμα, αυξάνει τις πιθανότητες καρδιαγγειακών προβλημάτων και μεταβολικού συνδρόμου. Πρόσφατη μελέτη αποδεικνύει ότι στα άτομα που έχουν κάνει λιποαναρρόφηση, οι πιθανότητες αυτές είναι σημαντικά μειωμένες.

Η μελέτη παρουσιάστηκε στο επιστημονικό περιοδικό Plastic and Reconstructive Surgery του Σεπτεμβρίου 2011, το πλέον έγκυρο παγκοσμίως στο χώρο της πλαστικής χειρουργικής.

new26_3956227_s.jpg
Τα καρύδια αποτελούν ένα από τα πιο δημοφιλή είδη ξηρών καρπών στη χώρα μας. Ξηρός καρπός που χρησιμοποιείται με πολλούς τρόπους στη διατροφή μας και βέβαια δεν λείπει από τα παραδοσιακά γλυκά (σουφρωτό ή σαραγλί, μπακλαβάς, κανταΐφι κ.ά.) που εμφανίζονται σε όλα τα νοικοκυριά κατά τη περίοδο της Αποκριάς. Πέρα όμως από την ομορφιά της παράδοσης, τα καρύδια κρύβουν ένα τεράστιο διατροφικό θησαυρό. Ας δούμε ποιος είναι αυτός και πως μπορούμε να εισάγουμε τα καρύδια στη καθημερινότητα μας με υγιεινό τρόπο.
new26_3956227_s.jpg
Τα καρύδια αποτελούν ένα από τα πιο δημοφιλή είδη ξηρών καρπών στη χώρα μας. Ξηρός καρπός που χρησιμοποιείται με πολλούς τρόπους στη διατροφή μας και βέβαια δεν λείπει από τα παραδοσιακά γλυκά (σουφρωτό ή σαραγλί, μπακλαβάς, κανταΐφι κ.ά.) που εμφανίζονται σε όλα τα νοικοκυριά κατά τη περίοδο της Αποκριάς. Πέρα όμως από την ομορφιά της παράδοσης, τα καρύδια κρύβουν ένα τεράστιο διατροφικό θησαυρό. Ας δούμε ποιος είναι αυτός και πως μπορούμε να εισάγουμε τα καρύδια στη καθημερινότητα μας με υγιεινό τρόπο.