Χαροκοπείου - dietup.gr

new36_papagiannopoulou.jpg

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Γραφείο nutrimed Τρικάλων

Η Γλυκερία Παπαγιαννοπούλου είναι Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, από το οποίο αποφοίτησε το 2008. Το 2009-2011 παρακολούθησε το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με ειδίκευση στην «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή» και εξειδίκευση στον τομέα «Αθλητική Διατροφή». Ασκεί το επάγγελμα του διαιτολόγου από το 2008. Έκτοτε, έχει εργαστεί ως υπεύθυνη διαιτολόγος σε χώρους μαζικής και ατομικής άθλησης της Αττικής, personal training και σε πολυδύναμο κέντρο αισθητικής και αδυνατίσματος, ενώ μέχρι σήμερα είναι επιστημονικός συνεργάτης του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου σε επιδημιολογική μελέτη, με τίτλο «Αποτίμηση της σχέσης Διατροφικών συνηθειών και συμπεριφορών με την εμφάνιση καρδιαγγειακής νόσου».

Από το Σεπτέμβριο του 2011 διατηρεί διαιτολογικό γραφείο και είναι εξωτερικός συνεργάτης στο κέντρο Αποκατάστασης και Αποθεραπείας «Άγιος Λουκάς ο Ιατρός», στα Τρίκαλα.

Η συνεργασία της με τη Nutrimed άρχισε από το 2011.

Χρησιμοποιώντας Τεχνικές Τροποποίησης Συμπεριφοράς (Behavioral Modification), δηλαδή τρόπους με τους οποίους μπορούμε να αλλάξουμε το πώς σκεφτόμαστε και αισθανόμαστε για το φαγητό, προσεγγίζει την αντιμετώπιση της παιδικής και ενήλικης παχυσαρκίας. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στην παχυσαρκία, στα καρδιαγγειακά νοσήματα και στην αθλητική διατροφή. 

Έχει παρακολουθήσει και παρακολουθεί διαρκώς επιστημονικά συνέδρια και σεμινάρια στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, σχετικά με την πρόληψη και την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και τις συνοδές νόσους αυτής, υπέρταση, καρδιαγγειακά και γαστρεντερικά νοσήματα, διαβήτη κ.ά.
Έχει ανακοινώσει άρθρα μελετών σε επιστημονικά συνέδρια Διατροφής και Καρδιολογίας. 

Είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων, από το 2008 και τακτικό μέλος στην «Ελληνική Εταιρεία Αθηροσκλήρωσης» από το 2009.

    

ΣΗΦΑΚΑΚΗ ΜΕΛΙΝΑ MSc

Κλινικός Διαιτολόγος

Διευθυνση: Μ. Κιουρί 24, Κερατσίνι, Πειραιάς ΤΚ18756

Τηλ.: 2104633433

e-mail: melinasifakaki@yahoo.gr

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ-ΣΠΟΥΔΕΣ

  • 2007: Μεταπτυχιακός τίτλος στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία- Διατροφή του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας- Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Βαθμός πτυχίου << ΆΡΙΣΤΑ-9>>
  • 2004: Πτυχίο του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Βαθμός πτυχίου <<ΛΙΑΝ ΚΑΛΩΣ- 7,8>>
  • 1998: Απόφοιτος γενικού λυκείου ελληνογαλλικής σχολής Πειραιώς ‘’Jeanne d’ Arc’’. Βαθμός  <<ΆΡΙΣΤΑ- 19>>

EΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

  • Δεκέμβριος 2007- σήμερα: Οργάνωση και λειτουργία ανεξάρτητου διαιτολογικού γραφείου στον Πειραιά- ελεύθερος επαγγελματίας
  • Νοέμβριος 2005- Ιούνιος 2009: Επιστημονικός συνεργάτης Χαροκοπείου Πανεπιστημίου- Κλινική εκπαίδευση φοιτητών στα νοσοκομεία ‘’ΘΡΙΑΣΙΟ’’, ‘’ΑΤΤΙΚΟΝ’’ και ‘’ΕΕΣ- Κοργιαλένειο-Μπενάκειο’’ σε καρδιολογικά, νεφρολογικά και γαστρεντερολογικά περιστατικά.
  • Ιούνιος 2006- Δεκέμβριος 2006: Επιστημονικός Συνεργάτης στο ‘’Ωνάσσειο Καρδιοχειρουργικό Κέντρο’’ σε ερευνητικό πρωτόκολλο με αντικείμενο τη μελέτη παραγόντων καρδιοαγγειακού κινδύνου σε ασθενείς του νοσοκομείου. 
  • Απρίλιος 2005- Νοέμβριος 2005: Κλινικός διαιτολόγος- διατροφολόγος του ιατρείου παχυσαρκίας στο ενδοκρινολογικό τμήμα του νοσοκομείου ‘’ΕΕΣ- Κοργιαλένειο-Μπενάκειο’’
  • Νοέμβριος 2003- Μάιος 2004: Πρακτική άσκηση στα νοσοκομεία Παίδων Αγλαία Κυριακού’’, ‘’ΓΝΑ- Γ. Γεννηματάς’’, ‘’ΕΕΣ-Κοργιαλένειο-Μπενάκειο’’

ΞΕΝΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ

  • ΑΓΓΛΙΚΑ : ΑΡΙΣΤΑ Πτυχίο Proficiency 2005
  • ΓΑΛΛΙΚΑ: ΑΡΙΣΤΑ Πτυχίο Sorbonne II 1997

ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

  • Ανακοινώσεις και ομιλίες σε συνέδρια
  • Μέλος Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων και Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας
  • Διενέργεια ομιλιών σε σχολεία σχετικά με επίκαιρα θέματα διατροφής
  • Δημιουργία φυλλαδίου για τη διατροφή των παιδιών στο νοσοκομείο Παίδων Αγλαία Κυριακού
  • Συγγραφή άρθρων στον ηλεκτρονικό και τον έντυπο τύπο

        

new27_gkesou.jpg

Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Απόφοιτος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών

Μπουσίου & Εστίας 3, 50100 Κοζάνη

Τ. 2461501817 Κ. 6932727508

http://www.dietonair.gr/

vgesou@gmail.com

Η Βασιλική Μ. Γκέσου είναι απόφοιτος του τμήματος Επιστήμης Διατροφής & Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών (2009). Κατά τη διάρκεια της πτυχιακής της εργασίας ασχολήθηκε με το τομέα της Διατροφογενετικής και μελέτησε την συσχέτιση διατροφικών παραγόντων με το γονίδιο TCF7 και την επίδραση των παραπάνω στην εμφάνιση της παχυσαρκίας. Έχει παρακολουθήσει πληθώρα επιστημονικών συνεδρίων και σεμιναρίων μετά το πέρας, αλλά και κατά τη διάρκεια των σπουδών της.

Είναι επιστημονικός συνεργάτης του καναλιού West Channel (τοπικό κανάλι της Δυτικής Μακεδονίας) όπου εμφανίζεται σε ιατρικές και ενημερωτικές εκπομπές, αλλά και παράλληλα διατηρεί την εβδομαδιαία εκπομπή “Περί διατροφής” ως παρουσιάστρια όπου ενημερώνει το κοινό για θέματα διατροφής.

Αρθρογραφεί σε τοπικές εφημερίδες (Εορδαικός παλμός, Πτολεμαίος) επί εβδομαδιαία βάση, σε τοπικό περιοδικό ευρείας κυκλοφορίας (Secret Magazine) καθώς και σε διάφορα site στο διαδίκτυο. Συμμετάσχει σε διάφορες ομιλίες για ιατρικά αλλά και αθλητικά θέματα.

Από τον Μάρτιο του 2010 διατηρεί το Κέντρο Ρύθμισης Βάρους & Διατροφικής Συμπεριφοράς στη πόλη της Κοζάνης όπου παρέχει υπηρεσίες διατροφικής υποστήριξης και εκτελεί εξειδικευμένες μετρήσεις και τεστ αξιολόγησης (όπως αξιολόγηση φυσικής κατάστασης, μέτρηση μέγιστης πρόσληψης οξυγόνου, μέτρηση βασικού μεταβολικού ρυθμού, ανάλυσης σύστασης σώματος κ.τ.λ.).

cvphoto_eleftheriou.jpg

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος 

Νέα Διεύθυνση: Εθνικού Στρατού 6, ΄Ανω Κηφισιά, Τ.Κ. 145 62

τηλ. 210 6200990

κιν. 6947 267649

email: info@diatrosofia.gr

site: www.diatrosofia.gr

Η Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Ελευθερίου Σοφία γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα. Αποφοίτησε το Λύκειο με Άριστα 19,5 και κατά την εισαγωγή της στο Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών έλαβε τη πρώτη θέση εισαγωγής κατά σειρά επιτυχίας. Για αυτήν της τη διάκριση έλαβε την πρώτη της υποτροφία από το Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών (Ι.Κ.Υ.), καθώς κατά τη διάρκεια των προπτυχιακών της σπουδών έλαβε 3 επιπλέον υποτροφίες από το ίδιο ίδρυμα.  

Κατά την αποφοίτηση από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο αρίστευσε (Άριστα 9,1) και πρώτευσε μεταξύ των υπολοίπων, γεγονός που της εξασφάλισε υποτροφία του Χαροκοπείου Ιδρύματος για τα δύο μετέπειτα χρόνια Μεταπτυχιακών Σπουδών Εφαρμοσμένης Διατροφής – Διαιτολογίας στο ομώνυμο Πανεπιστήμιο, όπου ακολούθησε την κατεύθυνση της Κλινικής Διατροφής. Κατά τη διάρκεια των μεταπτυχιακών της σπουδών διετέλεσε επιστημονικός συνεργάτης του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές της σπουδές με Άριστα 9.  

Από την ολοκλήρωση των προπτυχιακών της σπουδών και έπειτα δουλεύει παρέχοντας υπηρεσίες Διαιτολόγου – Διατροφολόγου, ενώ από τον Ιούνιο του 2007 λειτουργεί το δικό της ανεξάρτητο διαιτολογικό γραφείο. Έχει παρακολουθήσει πλήθος επιμορφωτικών σεμιναρίων και συνεδρίων και έχει παρουσιάσει και δημοσιεύσει μέρος από το ερευνητικό της έργο σε επιστημονικά περιοδικά και συνέδρια. Παράλληλα, αρθρογραφεί σε περιοδικά και στον τύπο και συμμετέχει σε τηλεοπτικές και ραδιοφωνικές εκπομπές. Από το 2008 έως το 2010 διατέλεσε Ειδική Γραμματέας Συνδικαλισμού και Οργάνωσης του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων και ταμίας της Ένωσης Διαιτολόγων – Διατροφολόγων Ελλάδος τα έτη 2009 & 2010.

new2_3720119_blog.jpg

Μια ιστορική αναδρομή στην ιστορία των τροφίμων μπορεί κάλλιστα να αποκαλύψει το μυστήριο και τη γοητεία που περιβάλλει τους καρπούς των καφεόδενδρων. Ο τελευταίοι αρχικά είναι άοσμοι αλλά αποκτούν την ξεχωριστή μυρωδιά έπειτα από τη διαδικασία του καβουρδίσματος. Ανάμεσα στα πολλά είδη καφεόδενδρων ξεχωρίζουν δύο: η Coffea Arabica και η Coffea robusta.

new2_3720119_blog.jpg

Μια ιστορική αναδρομή στην ιστορία των τροφίμων μπορεί κάλλιστα να αποκαλύψει το μυστήριο και τη γοητεία που περιβάλλει τους καρπούς των καφεόδενδρων. Ο τελευταίοι αρχικά είναι άοσμοι αλλά αποκτούν την ξεχωριστή μυρωδιά έπειτα από τη διαδικασία του καβουρδίσματος. Ανάμεσα στα πολλά είδη καφεόδενδρων ξεχωρίζουν δύο: η Coffea Arabica και η Coffea robusta.

Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Επιστημονικός Συνεργάτης Nutrimed

Η Δώρα Αγγελοπούλου γεννήθηκε στην Ναύπακτο το 1984. Είναι απόφοιτος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών (2006). Κατά την διάρκεια της πτυχιακής της εργασίας ασχολήθηκε με την επίδραση της εντατικής διαιτιτικής παρέμβασης σε άτομα με μεταβολικό σύνδρομο (2005-2006).

Το 2006-2008 πραγματοποίησε τις μεταπτυχιακές σπουδές της στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, με κατεύθυνση ‘Κλινική Διαιτολογία’. Στα πλαίσια της μεταπτυχιακής της διατριβής μελέτησε την επίδραση των διαιτητικών ινών στα επίπεδα πείνας, της όρεξης και σε ορμονικούς δείκτες. Επιπλέον, συμμετείχε σε ερευνητικό πρόγραμμα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, σχετικά με το είδος της διαιτητικής παρέμβασης στην αντιμετώπισης της παιδικής παχυσαρκιας.

Απο το 2006 είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων. Το 2007 ξεκίνησε η συνεργασία της με την nutrimed.

cvphoto_Bellou-s.jpg

Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Επιστημονικός Συνέργάτης Nutrimed

ebellou@nutrimed.gr

Η Έλενα Μπέλλου γεννήθηκε στην Κέρκυρα το 1984. Έχει πτυχίο του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών (2006). Κατά την εκπόνηση της πτυχιακής της μελέτης ασχολήθηκε με την επίδραση της αλλαγής της διαιτητικής συμπεριφοράς στην απώλεια βάρους.(2005-2006).

Στο χρονικό διάστημα 2006-2007 διετέλεσε επιστημονικός συνεργάτης ερευνητικών προγραμμάτων αγωγής υγείας του Εργαστηρίου Διατροφής-Κλινικής Διαιτολογίας και συγκεκριμένα στα εξής: 1) «Διαχρονική αξιολόγηση φοιτητών Χαροκοπείου πανεπιστημίου», 2) «Αρχιμήδης: Προαγωγή της προστασίας του περιβάλλοντος, της αειφόρου ανάπτυξης και της δημόσιας υγείας, με την εφαρμογή Προγράμματος περιβαλλοντικής και διατροφικής αγωγής», 3) «Helena: Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence», 4) «Επέκταση για 6 μήνες και αξιολόγηση προγράμματος διατροφικής παρέμβασης για την αντιμετώπιση παραγόντων κινδύνου για χρόνια νοσήματα» και 5) «Αξιολόγηση δεικτών και συμπεριφορών υγείας μαθητών πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης για τη διαμόρφωση συστάσεων σε θέματα αγωγής και προαγωγής υγείας». Παράλληλα ασχολήθηκε με την συγγραφή επιστημονικών ανακοινώσεων.

Σήμερα, πραγματοποιεί το μεταπτυχιακό της με θέμα «Διατροφή και Άσκηση» του τμήματος Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών.

cvphoto_mantzouratou.jpg

Κλινική Διαιτολόγος –Διατροφολόγος

Επιστημονικός Συνεργάτης Nutrimed

Η Πηγή Μαντζουράτου γεννήθηκε στην Αθήνα το 1984. Το 2006 αποφοίτησε από το τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών. Κατά την διάρκεια της πτυχιακής της εργασίας ασχολήθηκε με την επίδραση προγράμματος παρέμβασης διατροφής και φυσικής δραστηριότητας στη ρύθμιση της γλυκόζης σε διαβητικούς ασθενείς. Το 2008 ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές της σπουδές στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία-Διατροφή», με κατεύθυνση «Διατροφή και Άσκηση».

Στα πλαίσια της μεταπτυχιακής της διατριβής ασχολήθηκε με την αξιολόγηση του βαθμού συμμετοχής του γονέα και της χρήσης συμπεριφοριστικών τεχνικών στην αποτελεσματικότητα διατροφικής παρέμβασης σε υπέρβαρα παιδιά. Παράλληλα, συμμετείχε σε σεμινάρια με παιδοψυχίατρους για επίλυση προβλημάτων σε σχέση με το παραπάνω πρόγραμμα. Από το Μάιο του 2008 συμμετέχει σε ερευνητικό πρόγραμμα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου σε συνεργάσια με το νοσοκομείο «Αλεξάνδρα» για την επίδραση του σησαμέλαιου στην ενδοθηλιακή λειτουργία και την αρτηριακή σκληρία υπερτασικών ασθενών.

Από το 2006 είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων. Το 2008 ξεκίνησε η συνεργασία της με την nutrimed στα Holmes Place στο Μαρούσι.

cvphoto_kostalenia.jpg

Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Επιστημονικός Συνεργάτης Nutrimed

kallianiotik@nutrimed.gr

Η Κωσταλένια Καλλιανιώτη γεννήθηκε στην Αθήνα το 1985. Είναι απόφοιτος του τμήματος «Επιστήμη Διατροφής και Διαιτολογίας» του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και τον Ιούνιο του 2008 ολοκλήρωσε τις μεταπτυχιακές της σπουδές στο τμήμα «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία-Διατροφή» του ίδιου Πανεπιστημίου, με ειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή. Έχει εργασθεί ως διατροφολόγος, ενώ κατά το διάστημα 2007-2008 διατέλεσε επιστημονική συνεργάτης του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Έχει επίσης συμμετάσχει στη μετάφραση της 4ης έκδοσης του βιβλίου «Advanced Nutrition and Human Metabolism” των S. Gropper, J. Smith και J. Groff, το οποίο διδάσκεται στο τμήμα «Επιστήμη Διατροφής και Διαιτολογίας». Στις δημοσιεύσεις που έχει κάνει περιλαμβάνονται αναρτημένες ανακοινώσεις στο 16ο Ευρωπαικό Συνέδριο Διατροφής, στο 8ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής καθώς και στο 3ο Βαλκανικό Συνέδριο Διατροφής.

Είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων από το 2006 και η συνεργασία της με τη nutrimed ξεκίνησε το 2008.