ΧαρίλαοςΚλινικός - dietup.gr

new9_4351077_blog.jpg
Υλικά
 
120-150γρ (ωμό) ή 120γρ ψημένο κοτόπουλο
250γρ μανιτάρια
30γρ κρεμμύδι
χυμό ενός μέτριου λεμονιού
1 κουταλάκι ρίγανη
αλάτι, πιπέρι
πάπρικα ή κάρυ
1 κουταλάκι ελαιόλαδο
new10_DSC0186.jpg

Υλικά

 

1 μετρίου μεγέθους στρογγυλή μελιτζάνα 

1 πράσινη πιπεριά

2 μεγάλα κολοκυθάκια

2 ντομάτες

σκόρδο

30 γρ κρεμμύδι

½ κύβο (προαιρετικά) λαχανικών

μαϊντανό

125 ml ντοματόζουμο

1 κουταλάκι γλυκού λάδι

αλάτι

πιπέρι

λίγη κανέλα