φλιτζανιού - dietup.gr

fage_melpikant.jpg

Υλικά

6 μελιτζάνες μέτριες
¼ +¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο(το ¼ για το ανακάτεμα το άλλο ¼ για το τηγάνισμα)
1 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό Total 2%
1 λεμόνι (τον χυμό του)
2 κουταλιές γλυκού μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κουταλιές γλυκού κόλιαντρο τριμμένο
1 κουταλιά γλυκού πάπρικα γλυκιά τριμμένη
1 κουταλιά γλυκού κύμινο τριμμένο
1 κουταλιά γλυκού μπούκοβο
½ κουταλιά γλυκού ζάχαρη
Αλάτι

new39_cider.jpg

Το μηλόξυδο βοηθά στο να καθαρίσει σε βάθος η επιδερμίδα ώστε να φαίνεται λαμπερή και καθαρή και επίσης βοηθά σημαντικά στη σφριγηλότητα! 

Υλικά

1/4 φλιτζανιού μηλόξυδο
1/4 φλιτζανιού νερό
new_2482067_blog.jpg
Υλικά
 
Για τη ζύμη

4½ – 5  φλιτζάνια αλεύρι
2 φακελάκια ξηρή μαγιά
2 αυγά
1/3 φλιτζανιού χλιαρό νερό
1½ φλιτζάνι γάλα
1/3 φλιτζανιού μαργαρίνη light
1/3 φλιτζανιού ζάχαρη
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
2 αυγά

Για σερβίρισμα
½ φλιτζάνι λιωμένη μαργαρίνη light
1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη ανακατεμένη
3 κουταλάκια του γλυκού κανέλλα

5synodeytikagiapshtokreas_home.jpg

Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει και το τσίκνισμα κρίνεται ακόμα και φέτος (εν μέσω κρίσης) απαραίτητο! Τα διάφορα είδη κρεατικών θα μπουν και πάλι στις σχάρες και οι παρέες θα μαζευτούν σε ταβερνάκια ή στα σπίτια φίλων για να το τσικνίσουν! Για εσάς που αποφασίσατε να ψήσετε με φίλους στο σπίτι και αναρωτιέστε με τι θα συνοδέψετε τα ψητά σας, το dietup.gr συγκέντρωσε 5 εύκολες, γρήγορες και κυρίως νόστιμες συνταγές που θα ταιριάξουν απόλυτα με τα υπόλοιπα Τσικνοπεμπτιάτικα εδέσματα!

5synodeytikagiapshtokreas_home.jpg

Η Τσικνοπέμπτη πλησιάζει και το τσίκνισμα κρίνεται ακόμα και φέτος (εν μέσω κρίσης) απαραίτητο! Τα διάφορα είδη κρεατικών θα μπουν και πάλι στις σχάρες και οι παρέες θα μαζευτούν σε ταβερνάκια ή στα σπίτια φίλων για να το τσικνίσουν! Για εσάς που αποφασίσατε να ψήσετε με φίλους στο σπίτι και αναρωτιέστε με τι θα συνοδέψετε τα ψητά σας, το dietup.gr συγκέντρωσε 5 εύκολες, γρήγορες και κυρίως νόστιμες συνταγές που θα ταιριάξουν απόλυτα με τα υπόλοιπα Τσικνοπεμπτιάτικα εδέσματα!

new36_applepie.jpg

Η συνταγή που ακολουθεί είναι η πιο υγιεινή, light και πολύ γρήγορη εκδοχή μιας κλασικής μηλόπιτας, και δεν στερείται καθόλου σε γεύση! Αντίθετα, τα ψημένα μήλα συνδυάζονται άψογα με την τραγανή ζύμη και το αποτέλεσμα θα σας συναρπάσει!

Υλικά

6 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους
3/4 φλιτζανιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ½ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
½ φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
½ φλιτζάνι μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών, σε θερμοκρασία δωματίου
¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο
2 κουταλάκια του γλυκού χυμός λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας κανέλα
½ κουταλάκι του γλυκού γαρίφαλο τριμμένο
1 πρέζα μοσχοκάρυδο
new3_4357551_blog.jpg

Υλικά

2 φλιτζάνια (250γρ) κρέμα γάλακτος
1 φλιτζάνι (250γρ) πλήρες γάλα
4 βανίλιες
2 φύλλα ζελατίνης
2/3 φλιτζανιού (70γρ) ζάχαρη

Για τη σάλτσα φράουλα
300γρ φράουλες
2/3 φλιτζανιού (70γρ) ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού

new35_appleraisincake2.jpg

Υλικά

2 ¼ φλιτζανιού (300γρ) αλεύρι για όλες τις χρήσεις
20γρ μπέικιν πάουντερ
1 κεσεδάκι και 1 κουταλιά της σούπας (220γρ) γιαούρτι
7 μέτρια αυγά
200γρ μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών
1 πρέζα αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1 ½ μήλο πράσινο κομμένο σε μικρά κομμάτια
½ φλιτζάνι ξανθές σταφίδες
2 βανίλιες