τόσο

new26_FG new Girl ties shoe.jpg

ΤΑ «ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ» ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΑ ΘΡΑΝΙΑ…

H επιστροφή στο σχολείο σημαίνει και αλλαγές στο πρόγραμμα, οπότε είναι η καλύτερη ευκαιρία για να ξαναρχίσουμε υγιεινές διατροφικές συνήθειες και να διασφαλίσουμε ότι τα παιδιά ακολουθούν σωστή διατροφή, που θα τα βοηθήσει να αναπτυχθούν και να έχουν καλύτερη απόδοση στο σχολείο.

Και ενώ η διατροφή των παιδιών είναι ένα από τα πιο «καυτά θέματα» αυτές τις ημέρες που τα σχολεία ξανανοίγουν, υπάρχει μια κατηγορία θρεπτικών συστατικών, που συχνά «παρεξηγείται» με αποτέλεσμα να προκαλείται σύγχυση: Αυτή η κύρια κατηγορία θρεπτικών συστατικών είναι τα λιπαρά.

pieseisgiafaghto_home.jpg
Όλοι ξέρετε πως πάει το συγκεκριμένο θέμα… “Φάε παιδί μου! Μόνο μια μπουκιά!!!” και μας κουνάει η θεία μας το πιάτο με το τεράστιο κομμάτι μπακλαβά μπροστά στο πρόσωπο μας.. “Τι θα πάθεις; Φάτο και από αύριο η δίαιτα!” και μας κοιτάνε με ένα αξιαγάπητο, μητρικό βλέμμα… “Έλα  είναι το αγαπημένο σου άλλωστε…”. Και εσύ τι να κάνεις είναι όντως το αγαπημένο σου, δεν θες να προσβάλεις  και τη θεία που έκανε τόσο κόπο… Και το τρως… Και η δίαιτα χαλάει… Ξανά…

Η παραπάνω κατάσταση έχει συμβεί σε όλους μας! Ανεξαιρέτως! Τα άτομα που μας πιέζουν να φάμε βρίσκονται παντού.. Από το γραφείο, όπου ο γιος της συναδέλφου έγραψε καλά στις εξετάσεις, από τη Θεία που γιορτάζει και θα πας να ευχηθείς, μέχρι το φίλο που μας κάνει το τραπέζι γιατί πήρε την προαγωγή που τόσο καιρό περίμενε.. Είναι αδύνατο να τους αποφύγεις και πολύ δύσκολο να τους πεις όχι. Πως μπορούμε λοιπόν να χειριστούμε αυτές τις καταστάσεις χωρίς να δυσαρεστήσουμε κανένα και παράλληλα να μην χαλάσουμε το πρόγραμμά μας; Ας δούμε, λοιπόν, κάποιες τεχνικές που μπορούνε να εφαρμόσουμε για να βγούμε από αυτή τη δυσάρεστη θέση…

arrow_next

pieseisgiafaghto_home.jpg
Όλοι ξέρετε πως πάει το συγκεκριμένο θέμα… “Φάε παιδί μου! Μόνο μια μπουκιά!!!” και μας κουνάει η θεία μας το πιάτο με το τεράστιο κομμάτι μπακλαβά μπροστά στο πρόσωπο μας.. “Τι θα πάθεις; Φάτο και από αύριο η δίαιτα!” και μας κοιτάνε με ένα αξιαγάπητο, μητρικό βλέμμα… “Έλα  είναι το αγαπημένο σου άλλωστε…”. Και εσύ τι να κάνεις είναι όντως το αγαπημένο σου, δεν θες να προσβάλεις  και τη θεία που έκανε τόσο κόπο… Και το τρως… Και η δίαιτα χαλάει… Ξανά…

Η παραπάνω κατάσταση έχει συμβεί σε όλους μας! Ανεξαιρέτως! Τα άτομα που μας πιέζουν να φάμε βρίσκονται παντού.. Από το γραφείο, όπου ο γιος της συναδέλφου έγραψε καλά στις εξετάσεις, από τη Θεία που γιορτάζει και θα πας να ευχηθείς, μέχρι το φίλο που μας κάνει το τραπέζι γιατί πήρε την προαγωγή που τόσο καιρό περίμενε.. Είναι αδύνατο να τους αποφύγεις και πολύ δύσκολο να τους πεις όχι. Πως μπορούμε λοιπόν να χειριστούμε αυτές τις καταστάσεις χωρίς να δυσαρεστήσουμε κανένα και παράλληλα να μην χαλάσουμε το πρόγραμμά μας; Ας δούμε, λοιπόν, κάποιες τεχνικές που μπορούνε να εφαρμόσουμε για να βγούμε από αυτή τη δυσάρεστη θέση…

arrow_next

mhpwssampotareithdiaitasou_home.jpg

Το να τσακωθεί ένα ζευγάρι για οικονομικά θέματα ή γιατί κάποιος από τους δύο ζηλεύει ή γιατί κάποιες από τις συνήθειες του ενός είναι εκνευριστική για το έτερον ήμισυ είναι συνηθισμένο… Το φανταζόσουν όμως ότι είναι αρκετά τα ζευγάρια που διαφωνούν, και φτάνουν στο σημείο να καυγαδίζουν σχεδόν καθημερινά, για το θέμα του φαγητού; Κι όμως! Ενώ οι περισσότεροι άντρες θαυμάζουν ένα αδύνατο και καλογυμνασμένο γυναικείο κορμί, στο σπίτι δεν βοηθούν ιδιαίτερα την σύντροφό τους να το διατηρήσει ή να το αποκτήσει! Η αυξημένη μυϊκή τους μάζα σε σχέση με τις γυναίκες, τους επιτρέπει να κάνουν πολύ πιο παχυντικές διατροφικές επιλογές από αυτές που θα έκανε μια γυναίκα που θα ζούσε μόνη της. Δεν είναι τυχαίο, εξάλλου, ότι γυναίκες που βρίσκονται σε μεγάλες σχέσεις ή σε γάμο έχουν την τάση να αυξάνουν το βάρος τους (και οι άντρες πολλές φορές παχαίνουν, αλλά σε γενικές γραμμές αποκτούν πολύ πιο υγιεινές συνήθειες από ότι πριν τη σχέση). Σύμφωνα με έρευνες που έχουν διεξαχθεί, πάνω από το 70% των γυναικών  που ρωτήθηκαν δήλωσαν ότι οι άντρες τους σαμποτάρουν τη δίαιτά τους και τις απομακρύνουν από τις πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές. Αν νιώθεις κι εσύ μία από αυτές, διάβασε παρακάτω μερικά χαρακτηριστικά παραδείγματα διαφωνίας και πώς μπορείς να τα ξεπεράσεις με έξυπνο τρόπο!

arrow_next

mhpwssampotareithdiaitasou_home.jpg

Το να τσακωθεί ένα ζευγάρι για οικονομικά θέματα ή γιατί κάποιος από τους δύο ζηλεύει ή γιατί κάποιες από τις συνήθειες του ενός είναι εκνευριστική για το έτερον ήμισυ είναι συνηθισμένο… Το φανταζόσουν όμως ότι είναι αρκετά τα ζευγάρια που διαφωνούν, και φτάνουν στο σημείο να καυγαδίζουν σχεδόν καθημερινά, για το θέμα του φαγητού; Κι όμως! Ενώ οι περισσότεροι άντρες θαυμάζουν ένα αδύνατο και καλογυμνασμένο γυναικείο κορμί, στο σπίτι δεν βοηθούν ιδιαίτερα την σύντροφό τους να το διατηρήσει ή να το αποκτήσει! Η αυξημένη μυϊκή τους μάζα σε σχέση με τις γυναίκες, τους επιτρέπει να κάνουν πολύ πιο παχυντικές διατροφικές επιλογές από αυτές που θα έκανε μια γυναίκα που θα ζούσε μόνη της. Δεν είναι τυχαίο, εξάλλου, ότι γυναίκες που βρίσκονται σε μεγάλες σχέσεις ή σε γάμο έχουν την τάση να αυξάνουν το βάρος τους (και οι άντρες πολλές φορές παχαίνουν, αλλά σε γενικές γραμμές αποκτούν πολύ πιο υγιεινές συνήθειες από ότι πριν τη σχέση). Σύμφωνα με έρευνες που έχουν διεξαχθεί, πάνω από το 70% των γυναικών  που ρωτήθηκαν δήλωσαν ότι οι άντρες τους σαμποτάρουν τη δίαιτά τους και τις απομακρύνουν από τις πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές. Αν νιώθεις κι εσύ μία από αυτές, διάβασε παρακάτω μερικά χαρακτηριστικά παραδείγματα διαφωνίας και πώς μπορείς να τα ξεπεράσεις με έξυπνο τρόπο!

arrow_next

new23_natassa_web.jpg

Η Νατάσα Γεωργιουδάκη γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κρήτη. Αποφοίτησε από το Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας‐Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου το 2008, όπου και συνέχισε και ολοκλήρωσε το μεταπτυχιακό πρόγραμμα «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία‐ Διατροφή» με ειδίκευση στην Αθλητική Διατροφή το 2010. Στα πλαίσια της μεταπτυχιακής της διατριβής ερεύνησε την επίδραση της καφεΐνης στην ισορροπία υγρών. Έχει παρακολουθήσει επιμορφωτικά σεμινάρια τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό σχετικά με την πρόληψη και αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και έχει εκπαιδευτεί σε τεχνικές επικοινωνίας και αλλαγής διατροφικής συμπεριφοράς σε χρόνια παχύσαρκα και υπέρβαρα άτομα. Το ερευνητικό της ενδιαφέρον επικεντρώνεται τόσο στην παχυσαρκία και τα συνοδά νοσήματα αυτής (καρδιαγγειακά, διαβήτη, υπέρταση) όσο και στη διατροφική υποστήριξη αθλητών και αθλουμένων. Η συνεργασία της με τη Nutrimed σε διάφορα επίπεδα ξεκίνησε το 2009, ενώ έως σήμερα έχει εργαστεί ως υπεύθυνη διαιτολόγος σε χώρους παροχής διαιτολογικής και διατροφικής υποστήριξης (διαιτολογικά γραφεία, γυμναστήρια). Είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων‐Διατροφολόγων και τακτικό μέλος στην «Ελληνική Εταιρεία Αθηροσκλήρωσης».

new23_5024190a_m.jpg

Οι περισσότεροι από εμάς πιστεύουμε ότι  οι άνθρωποι, που ως παιδιά έκαναν περήφανους τους γονείς τους (είχαν διάφορες δυνατότητες και ταλέντα για τα οποία τους επαινούσαν και τους θαύμαζαν, ήταν άριστοι μαθητές, φρόντιζαν από πολύ μικρά τα μικρότερα αδέρφια τους κλπ) θα πρέπει να έχουν μια ισχυρή και σταθερή αυτοπεποίθηση. Συμβαίνει όμως ακριβώς το αντίθετο. Τα πάνε καλά, συχνά πολύ καλά, σε οτιδήποτε κάνουν, οι άλλοι τους θαυμάζουν και τους ζηλεύουν και είναι επιτυχημένοι. Όμως, συχνά πίσω από όλα αυτά παραμονεύει η κατάθλιψη, ένα αίσθημα κενού και αποξένωσης από τον ίδιο τους τον εαυτό και μια αίσθηση ότι η ζωή τους δεν έχει κανένα νόημα. Τέτοιου είδους συναισθήματα έρχονται στο προσκήνιο κάθε φορά που δεν βρίσκονται στην «κορυφή», που δεν είναι οι αναμφισβήτητοι «πρωταγωνιστές» ή που νοιώθουν ξαφνικά ότι δεν κατόρθωσαν να ανταποκριθούν ικανοποιητικά σε κάποια ιδεατή εικόνα ή σε κάποια πρότυπα. Τότε βασανίζονται από άγχος ή από βαθιά συναισθήματα ενοχής και ντροπής. Γιατί αναστατώνονται τόσο πολύ αυτοί οι ικανοί και «προικισμένοι» άνθρωποι;

new23_5024190a_m.jpg

Οι περισσότεροι από εμάς πιστεύουμε ότι  οι άνθρωποι, που ως παιδιά έκαναν περήφανους τους γονείς τους (είχαν διάφορες δυνατότητες και ταλέντα για τα οποία τους επαινούσαν και τους θαύμαζαν, ήταν άριστοι μαθητές, φρόντιζαν από πολύ μικρά τα μικρότερα αδέρφια τους κλπ) θα πρέπει να έχουν μια ισχυρή και σταθερή αυτοπεποίθηση. Συμβαίνει όμως ακριβώς το αντίθετο. Τα πάνε καλά, συχνά πολύ καλά, σε οτιδήποτε κάνουν, οι άλλοι τους θαυμάζουν και τους ζηλεύουν και είναι επιτυχημένοι. Όμως, συχνά πίσω από όλα αυτά παραμονεύει η κατάθλιψη, ένα αίσθημα κενού και αποξένωσης από τον ίδιο τους τον εαυτό και μια αίσθηση ότι η ζωή τους δεν έχει κανένα νόημα. Τέτοιου είδους συναισθήματα έρχονται στο προσκήνιο κάθε φορά που δεν βρίσκονται στην «κορυφή», που δεν είναι οι αναμφισβήτητοι «πρωταγωνιστές» ή που νοιώθουν ξαφνικά ότι δεν κατόρθωσαν να ανταποκριθούν ικανοποιητικά σε κάποια ιδεατή εικόνα ή σε κάποια πρότυπα. Τότε βασανίζονται από άγχος ή από βαθιά συναισθήματα ενοχής και ντροπής. Γιατί αναστατώνονται τόσο πολύ αυτοί οι ικανοί και «προικισμένοι» άνθρωποι;

new23_4168876_blog.jpg

Είναι πρωί, και κάθομαι απέναντι σε μια πονεμένη ψυχή που έχει έρθει να συνταξιδέψουμε με το βαρκάκι της ψυχοθεραπείας και καθώς τα νερά που επισκεπτόμαστε βαθαίνουν αναπάντεχα, συνάμα γνωρίσουμε πως τώρα, αυτήν τη στιγμή, το ταξίδι αυτό αποκτά μεγαλύτερο νόημα. Καταλήγει εκείνη να εκφράσει το σύνθημα που γεννήθηκε τόσο από τις παράλληλές μας διαδρομές, όσο και από τη διαφοροποίησή μας: “είναι βάσανο όσο και μεγαλείο το να κοιτάς τόσο βαθεία μέσα στον εαυτό σου ώστε τίποτα στους άλλους να μην σου φαίνεται πια ασυγχώρητο”.

new23_4168876_blog.jpg

Είναι πρωί, και κάθομαι απέναντι σε μια πονεμένη ψυχή που έχει έρθει να συνταξιδέψουμε με το βαρκάκι της ψυχοθεραπείας και καθώς τα νερά που επισκεπτόμαστε βαθαίνουν αναπάντεχα, συνάμα γνωρίσουμε πως τώρα, αυτήν τη στιγμή, το ταξίδι αυτό αποκτά μεγαλύτερο νόημα. Καταλήγει εκείνη να εκφράσει το σύνθημα που γεννήθηκε τόσο από τις παράλληλές μας διαδρομές, όσο και από τη διαφοροποίησή μας: “είναι βάσανο όσο και μεγαλείο το να κοιτάς τόσο βαθεία μέσα στον εαυτό σου ώστε τίποτα στους άλλους να μην σου φαίνεται πια ασυγχώρητο”.