τομάτα

new9_5138763_blog.jpg
Υλικά (Μερίδες συνταγής 2)
 
2 (220 γρ. το ένα) φιλέτα από στήθος κοτόπουλου χωρίς την πέτσα ψιλοκομμένα
1 κουταλιά σούπας σκόνη τσίλι
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
1 κούπα ψιλοκομμένες πράσινες και πορτοκαλί πιπεριές
½ κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 πιπεριές  jalapeno
1 μεγάλη τομάτα ψιλοκομμένη
Φρέσκο τριμμένο μαύρο πιπέρι
10 σταγόνες σως καυτερής πιπεριάς
new11_711002a_low.jpg

Υλικά (Μερίδες Συνταγής 3)

¼ κούπας αμύγδαλα
1 σκελίδα σκόρδο
½ κουταλιά γλυκού μέλι
½ κουταλιά γλυκού μουστάρδα
2 κουταλιές σούπας μπαλσάμικο
2 κουταλιές γλυκού καστανή ζάχαρη
3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1 μαρούλι ψιλοκομμένο
1 κούπα φρέσκες ψιλοκομμένες φράουλες
2 τομάτες ψιλοκομμένες
120 γρ. φέτα τριμμένη
Αλάτι και τριμμένο πιπέρι

new10_FoodDrink I 0020.jpg
Υλικά (Mερίδες 2 / Θερμίδες ανά μερίδα: 460 kcals)
1/2 κιλό μοσχάρι σε κύβους (σπάλα)  
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
2 καρότα κομμένα σε χοντρές ροδέλες,   
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους,  
2 μεγάλες ψιλοκομμένες τομάτες
1/2 φλιτζάνι μανιτάρια κονσέρβας
1 φύλλο δάφνης
1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί
1 1/2 ποτήρια ζωμός λαχανικών
αλάτι, πιπέρι