τελευταία

new23_metatopasxa.jpg

Το Πάσχα πέρασε και πρέπει να ξαναγυρίσουμε στο γνώριμο τρόπο ζωής μας ξεχνώντας τη φύση, την ξεκούραση, τον οβελία και τα τσουρέκια.

Περάσαμε τις διακοπές μας ξένοιαστα, χωρίς να σκεφτόμαστε ‘μη’ & ‘πρέπει’μια ξενοιασιά που σίγουρα πέρασε και στο επίπεδο του διαιτολογίου μας.Η ζυγαριά όμως μας επαναφέρει στην πραγματικότητα και τα λίγα παραπάνω κιλά, τίμημα της ξενοιασιάς, μας υπενθυμίζουν τις ανάγκες του σώματός μας.

eytyxhs_tn_eykoloepidorpiomegiaourtikairodakino.jpg

Όταν με ενημερώνουν φίλοι ότι θα έρθουν σπίτι τελευταία στιγμή αυτό το επιδόρπιο μου λύνει τα χέρια. Ρίχνεις ότι φρούτα έχεις στο ψυγείο σου εκείνη την στιγμή μέσα σε γιαούρτι και είσαι έτοιμος! Είναι εντυπωσιακό όταν το σερβίρεις και το κυριότερο; Φτιάχνεται σε πέντε λεπτά.

new20_7158100_m.jpg

 «Βουλιάζει» …χρόνο με το χρόνο η μεγαλόνησος Κρήτη κάτω από το βάρος των πιο  παχύσαρκων σε Ελλάδα και Ευρώπη  κατοίκων της !!! 
 
Δεν πρόκειται για λογοπαίγνιο αλλά για μια σκληρή πραγματικότητα, καθώς τα τελευταία 40 χρόνια (1970 -2010) ο μέσος όρος βάρους  των κατοίκων της Κρήτης αυξήθηκε κατά 20 κιλά!!
new8_4602615_s.jpg

Το τεστ αυτό θα σας βοηθήσει να εμπλουτίσετε τις διατροφικές σας γνώσεις στους 7 πιο σημαντικούς τομείς διατροφής

1. Αν καταναλώσω τις 6-11 συνιστώμενες μερίδες αμυλούχων προϊόντων την ημέρα δεν έχει σημασία από ποια σιτηρά θα προέρχονται

Σωστό                         Λάθος

2. Αν καταναλώνω ποικιλία φρούτων και λαχανικών και καλύπτω τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη 5-9 μερίδων δεν έχει μεγάλη σημασία το τι φρούτα και λαχανικά θα επιλέξω

Σωστό                         Λάθος

new8_4602615_s.jpg

Το τεστ αυτό θα σας βοηθήσει να εμπλουτίσετε τις διατροφικές σας γνώσεις στους 7 πιο σημαντικούς τομείς διατροφής

1. Αν καταναλώσω τις 6-11 συνιστώμενες μερίδες αμυλούχων προϊόντων την ημέρα δεν έχει σημασία από ποια σιτηρά θα προέρχονται

Σωστό                         Λάθος

2. Αν καταναλώνω ποικιλία φρούτων και λαχανικών και καλύπτω τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη 5-9 μερίδων δεν έχει μεγάλη σημασία το τι φρούτα και λαχανικά θα επιλέξω

Σωστό                         Λάθος

new2_4901681_blog.jpg
Μα…φυσικά το ελαιόλαδο θα απαντήσετε οι περισσότεροι και δεν θα έχετε άδικο! Η θρεπτική αξία του ‘υγρού χρυσού΄ όπως ονομάζουν το ελαιόλαδο από την αρχαιότητα, υπερτερεί σε όλα τα υπόλοιπα φυτικά έλαια. Οι σύγχρονες επιστημονικές μελέτες επιβεβαιώνουν το γεγονός ότι το ελαιόλαδο προάγει την υγεία και θα πρέπει να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας.

 

new2_4901681_blog.jpg
Μα…φυσικά το ελαιόλαδο θα απαντήσετε οι περισσότεροι και δεν θα έχετε άδικο! Η θρεπτική αξία του ‘υγρού χρυσού΄ όπως ονομάζουν το ελαιόλαδο από την αρχαιότητα, υπερτερεί σε όλα τα υπόλοιπα φυτικά έλαια. Οι σύγχρονες επιστημονικές μελέτες επιβεβαιώνουν το γεγονός ότι το ελαιόλαδο προάγει την υγεία και θα πρέπει να αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφής μας.

 

Τα τελευταία είκοσι χρόνια επιστήμονες από όλο τον κόσμο έχουν δημοσιεύσει έναν μεγάλο αριθμό μελετών οι οποίες τονίζουν τα πλεονεκτήματα του μητρικού θηλασμού, ως προς την σωματική και ψυχική υγεία του βρέφους, την υγεία της μητέρας και το συναισθηματικό δέσιμο της δυάδας. Τα στοιχεία αυξάνουν εντυπωσιακά κάθε χρόνο και αφορούν καινούργιες συνεχώς πτυχές και οπτικές για τα θαύματα του θηλασμού. Παρά τον αδιαμφισβήτητο ενθουσιασμό των επιστημόνων, το ποσοστό των μητέρων που θηλάζουν σύμφωνα με τις οδηγίες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας – 6 μήνες αποκλειστικά και για τα πρώτα δύο τουλάχιστον χρόνια της ζωής του παιδιού, σε συνδυασμό με στερεές τροφές – παραμένει πολύ χαμηλό, τόσο διεθνώς, ιδιαίτερα δε στη χώρα μας. Γιατί συμβαίνει αυτό;