Υλικά
4 πατάτες
4 κρεμμύδια
3 καρότα
1 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα στο μούλτι
λίγο δυόσμο
λίγο μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι, κύμινο
τριμμένη φρυγανιά (όση χρειαστεί)
ψωμάκια χάμπουργκερ
κέτσαπ, μουστάρδα
σαλάτα ψιλοκομμένη
στρώσει
Υλικά
130γρ. ψάρι (μπακαλιάρος, γλώσσα κτλ)
2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο
2-3 χοντρές φέτες ντομάτας
κρεμμύδι σε ροδέλες
μαϊντανός
3-4 λεπτές φέτες λεμονιού
λίγο χυμό λεμονιού
ρίγανη, δάφνη, αλάτι, πιπέρι