κακάο

new36_malakasokolatakia.jpg

Υλικά

1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
500 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα (κανονική ή γάλακτος ή πραλίνα)
1 μεγάλη κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
1 κούπα καρύδια χοντροκομμένα με μαχαίρι ή φουντούκια χοντροσπασμένα
Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
1 σφηνάκι λικέρ (κατά προτίμηση με γεύση εσπεριδοειδούς) ή κονιάκ
Λίγο κακάο για το πασπάλισμα (προαιρετικά)
1 κουταλιά ελαιόλαδο
new39_brownies.jpg

Υλικά

120 γρ. κακάο
80 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
120 γρ. ψιλοκομμένα αμύγδαλα ή καρύδια
500 γρ. ζάχαρη
300 γρ. σε κομμάτια κουβερτούρα
300 γρ. λιωμένο βούτυρο
3 κουταλάκια του γλυκού άρωμα βανίλιας
5 αυγά
Κακάο για πασπάλισμα

7logoigianabaleisthsokolatasthzwhsou_home.jpg

Το φαινόμενο του εθισμού σε ορισμένες τροφές είναι γνωστό στους περισσότερους από εμάς. Όταν μιλάμε για διατροφικό εθισμό βέβαια, το μυαλό μας αυτόματα πάει στη σοκολάτα. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε το γεγονός ότι το 40% γυναικών και το 15% των ανδρών αυτοαποκαλούνται “chocoholics”, δηλαδή άτομα με εθισμό στη σοκολάτα.

arrow_next

7logoigianabaleisthsokolatasthzwhsou_home.jpg

Το φαινόμενο του εθισμού σε ορισμένες τροφές είναι γνωστό στους περισσότερους από εμάς. Όταν μιλάμε για διατροφικό εθισμό βέβαια, το μυαλό μας αυτόματα πάει στη σοκολάτα. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε το γεγονός ότι το 40% γυναικών και το 15% των ανδρών αυτοαποκαλούνται “chocoholics”, δηλαδή άτομα με εθισμό στη σοκολάτα.

arrow_next

7logoigianabaleisthsokolatasthzwhsou_home.jpg

Το φαινόμενο του εθισμού σε ορισμένες τροφές είναι γνωστό στους περισσότερους από εμάς. Όταν μιλάμε για διατροφικό εθισμό βέβαια, το μυαλό μας αυτόματα πάει στη σοκολάτα. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε το γεγονός ότι το 40% γυναικών και το 15% των ανδρών αυτοαποκαλούνται “chocoholics”, δηλαδή άτομα με εθισμό στη σοκολάτα.

arrow_next

new28_pack 2.jpg
Παραδοσιακά… η απόλαυση είναι πιο γλυκιά όταν είναι διπλή!

Ο Χαλβάς ΑΤΤΙΚΗ που αποτελεί την πιο γευστική πρόταση για το επιδόρπιο μας, όχι μόνο για την περίοδο της νηστείας, αλλά και για ολόκληρο το χρόνο, έρχεται ξανά με μια μοναδική προσφορά.

Με κάθε συσκευασία χαλβά ΑΤΤΙΚΗ με γεύση βανίλια έχετε δώρο μια ακόμη συσκευασία Χαλβά ΑΤΤΙΚΗ με γεύση κακάο!

Ο Χαλβάς ΑΤΤΙΚΗ είναι χειροποίητος, έχει υπέροχη γεύση και φτιάχνεται με παραδοσιακή συνταγή από επιλεγμένα ποιοτικά υλικά. 

Με την αφράτη υφή και υπέροχο άρωμα του, χαρίζει απόλαυση ενώ με τον πλούτο των θρεπτικών συστατικών του συμβάλει σε μια υγιεινή διατροφή.

new28_canderel.jpg

Σ’ έπιασε μανία για γλυκό αλλά εσύ είσαι σε δίαιτα… Οι θερμίδες της ζάχαρης είναι πολλές και οτιδήποτε γλυκό σου έρχεται στο μυαλό μοιάζει να είναι απαγορευμένο… Το CANDEREL σου έχει τη λύση! Αντικατέστησε την ζάχαρη με το CANDEREL – αυτός είναι ένας απλός τρόπος για να απολαύσεις την γλυκιά γεύση και να κρατήσεις τις θερμίδες και τα επίπεδα της γλυκόζης σε χαμηλά επίπεδα.

arrow_next

new25_FITNESS bar_Tiramisu.jpg
Με τη νέα και πρωτότυπη γευστική πρόταση FITNESS Bars Tiramisu η NESTLÉ έρχεται αυτό το καλοκαίρι να εμπλουτίσει την ήδη μεγάλη και επιτυχημένη σειρά της με μπάρες δημητριακών FITNESS.

Για τους λάτρεις των γλυκών,  που αναζητούν ένα γευστικό αλλά ταυτόχρονα ελαφρύ σνακ χωρίς όμως να στερηθούν την απόλαυση, η νέα γεύση FITNESS Bars Tiramisu έρχεται να καλύψει αυτή την επιθυμία με μόνο 90 θερμίδες! Οι τραγανές νιφάδες δημητριακών ολικής αλέσεως FITNESS σε αρμονικό συνδυασμό με το πλούσιο κακάο και τη μοναδική γεύση Tiramisu πάνω σε λευκή στρώση από γάλα καθιστούν τα FITNESS Bars Tiramisu τον πιο γευστικό σύμμαχο της γραμμής σου που θα σε συντροφεύει όλες τις ώρες της ημέρας!

eytyxhs_tn_cocochocoBananaSmoothie.jpg

Αυτό ήταν το 2ο smoothie που ετοίμασα στο foodmusic info-party. Όπως συχνά αναφέρω, μου αρέσει να “βαφτίζω” τις συνταγες με ενδιαφέροντα ονόματα που (α) δίνουν τη βασική πληροφορία για το περιεχόμενο και (β) την κάνουν fun & memorable. Είμαι επίσης σίγουρος οτι βοηθούν στην απόλαυση τους… Λένε πως πρώτα δοκιμάζει το μάτι… Για αυτό και η εμφάνιση έχει σημασία. Πριν όμως από το μάτι δοκιμάζει το αυτί… στο άκουσμα της συνταγής. Άλλο να ακούσεις “Χυμός με Μπανάνα, κακάο και καρύδα” και άλλο “CocoChocoBanana Smoothie!” Η διαδικασία όμως για να το φτιάξετε είναι η ίδια, όπως κι αν το πει κανείς: Ρίξτε τα παρακάτω υλικά στο blender, βάλτε μπρος και σερβίρετε με το που γίνουν όλα ένας χυμός!

Εύκολο, γρήγορο και πολύ αγαπητό γλυκό. Αν έχετε σπιτικά κουλουράκια ή μπισκοτάκια, προτιμήστε τα από αυτά του εμπορίου. Θα δώσουν άλλη γεύση στον κορμό, θα σας έρθουν πιο φθηνά και πιθανότατα να είναι πιο υγιεινά και με λιγότερα πρόσθετα.