Ετοιμάζετε

antikatesthsetosthnhsteia_tn_tn_02.JPG

Η μπουγάτσα με κρέμα είναι ένα αγαπημένο και πολύ νόστιμο γλυκό! Η μπουγάτσα που προτείνει το dietup.gr για τη νηστεία είναι εξίσου νόστιμη και θα γίνει κι αυτή σίγουρα ένα από τα πιο αγαπημένα κι εύκολα γλυκά της παρέας και της οικογένειας!

Υλικά

1 πακέτο φύλλο κρούστας (500γρ)
½ συσκευασία (125γρ) μαργαρίνη χαμηλών λιπαρών ή 1 φλιτζάνι σπορέλαιο για άλειμμα
Ζάχαρη άχνη, κανέλλα
new3_849097_low.jpg
Υλικά για 4 άτομα
 
1 μαρούλι πλυμένο και χοντροκομμένο
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
1 πορτοκαλί πιπεριά ψιλοκομμένη
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (και το πράσινο τρυφερό μέρος κομμένο σε λωρίδες)
1 στήθος κοτόπουλου βρασμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια
2 φέτες μπέικον (ή καπνιστό ζαμπόν με λίγα λιπαρά)
 
Για τη σος γιαουρτιού
 
½ φλιτζάνι γιαούρτι 2%
1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα extra light
2 κουταλάκια του γλυκού κέτσαπ
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
λίγο σκόρδο σε σκόνη 
αλάτι, πιπέρι
new11_5867741_blog.jpg

Υλικά

Για τη ζύμη:
300 γρ. αλεύρι
½ κούπα νερό
4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
1 αυγό
Λίγο αλάτι

Για τη γέμιση:
150 γρ. ανθότυρο 10%
100 γρ. Cottage cheese
150 γρ. φέτα light
2 ασπράδια  αυγού
½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο