διατροφικές

muffins.jpg

Υλικά

 

2 αυγά ολόκληρα και 1 ασπράδι αυγού χτυπημένα
3 αλεσμένες μπανάνες
2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά γλυκού αλάτι
¾ κούπας καφέ ζάχαρη
1 κουταλιά γλυκού μαγειρική σόδα

 

new39_iron.jpg

Ο σίδηρος είναι ζωτικής σημασίας θρεπτικό συστατικό για τον οργανισμό μας. Οι επιπτώσεις της ανεπαρκούς πρόσληψης σιδήρου είναι ευρείες και πολύ σημαντικές. Η κυριότερη από αυτές είναι η σιδηροπενική αναιμία. Οι διατροφικές πηγές του σιδήρου είναι ποικίλες και πρέπει να περιέχονται καθημερινά στη διατροφή μας. Ας δούμε λοιπόν ότι πρέπει να γνωρίζουμε γύρω από αυτό το σημαντικό θρεπτικό συστατικό.

new39_iron.jpg

Ο σίδηρος είναι ζωτικής σημασίας θρεπτικό συστατικό για τον οργανισμό μας. Οι επιπτώσεις της ανεπαρκούς πρόσληψης σιδήρου είναι ευρείες και πολύ σημαντικές. Η κυριότερη από αυτές είναι η σιδηροπενική αναιμία. Οι διατροφικές πηγές του σιδήρου είναι ποικίλες και πρέπει να περιέχονται καθημερινά στη διατροφή μας. Ας δούμε λοιπόν ότι πρέπει να γνωρίζουμε γύρω από αυτό το σημαντικό θρεπτικό συστατικό.

new34_8033063_s.jpg

Ο σύγχρονος άνθρωπος πολιορκείται από συναισθήματα άγχους, απομόνωσης, μελαγχολίας και κατάθλιψης. Η κατάθλιψη είναι από τις πιo διαδεδομένες ΨΥΧΙΚΕΣ ΝΟΣΟΥΣ της εποχής μας. Σύμφωνα με μελέτες που διεξήχθησαν σε ομάδες πληθυσμού για την εξάπλωση της, οι γυναίκες, συγκριτικά με τους άνδρες, έχουν διπλάσιες πιθανότητες να εκδηλώσουν “καταθλιπτικό επεισόδιο”.

new34_5732164_s.jpg

Ο σύγχρονος άνθρωπος πολιορκείται από συναισθήματα άγχους, απομόνωσης, μελαγχολίας και κατάθλιψης. Η κατάθλιψη είναι από τις πιo διαδεδομένες ΨΥΧΙΚΕΣ ΝΟΣΟΥΣ της εποχής μας. Σύμφωνα με μελέτες που διεξήχθησαν σε ομάδες πληθυσμού για την εξάπλωση της, οι γυναίκες, συγκριτικά με τους άνδρες, έχουν διπλάσιες πιθανότητες να εκδηλώσουν “καταθλιπτικό επεισόδιο”.

Διεύθυνση: Λίνδου 85, 85100 Ρόδος

Τηλ:  22410-37835

Κιν.:  6945449294

email: info@diatrofiki-pyramida.gr

www.diatrofiki-pyramida.gr

O Διαιτολόγος – Διατροφολόγος  Μοράρης Κ. Εμμανουήλ είναι Πτυχιούχος του Τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Κρήτης με ειδικεύσεις στα αντικείμενα:

  • Διατροφή και εγκυμοσύνη
  • Διατροφή και Αθλητισμός

Εργάστηκε ως Διαιτολόγος στο κέντρο αδυνατίσματος  NEOTIS LINE , στα γυμναστήρια ASANA και στο Γενικό Νοσοκομείο Ρόδου  “Γεώργιος Παπανδρέου”. Διετέλεσε  υπεύθυνος διατροφής σε αρκετούς αθλητικούς  συλλόγους και διδάσκει στο ΙΕΚ ΡΟΔΟΥ  “Στο τμήμα Προσχολικής Αγωγής Δραστηριοτήτων Δημιουργίας και Έκφρασης.

Έχει παρακολουθήσει τα συνέδρια :

  • 1ο Βορειοελλαδικό Συνέδριο με θέμα: «Αισθητική και Δι αιτολογία»
  • 4ο Διαβητολογικό Συνέδριο5ο  Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής «Παιδί & Διατροφή στη  Νέα Χιλιετία»
  • 6ο Πανελλήνιο Συνέδριο με θέμα: «Διατροφή και Διαιτολογία»
  • 7ο Πανελλήνιο Συνέδριο «Διατροφή και Διαιτολογία»
  • 3η  Επιστημονική διημερίδα «Η  παχυσαρκία και το μεταβολικό Σύνδρομο»
  • 5ο Διεθνές Συνέδριο – Μεσογειακή διατροφή. Σύνδεση με την υγεία.
  • 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο της Διεπιστημονικής Εταιρείας Διασφάλισης Υγιεινής Τροφίμων
  • 1ο Κλινικό Σεμινάριο για την Εντερική Διατροφή
  • 6ο Διεθνές Συνέδριο Διατροφής, Άσκησης, Αθλητισμού & Υγείας

Έχει συμμετάσχει ως ομιλητής σε ημερίδα  με θέμα την «Οστεοπόρωση».

Έχει μιλήσει στο τηλεοπτικό κανάλι Κόσμος σε εκπομπή  με θέμα την «Ανορεξία και Βουλιμία» αλλά και σε πολλές άλλες τηλεοπτικές και ραδιοφωνικές εκπομπές.

Επίσης έχει οργανώσει ομιλίες σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες που οφείλουν να αναπτύξουν τα παιδιά της σχολικής ηλικίας σε αρκετά σχολεία της Ρόδου. Η αποδοχή από μαθητές και εκπαιδευτικούς ήταν τέτοια που η δράση συνεχίζεται κάθε χρόνο.

Παράλληλα έχει διοργανώσει ομιλίες σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες σε ποδοσφαιρικές ακαδημίες με θέμα “Διατροφή & Αθλητισμός” καθώς και στους φοιτητές του Πανεπιστημίου Αιγαίου στη Ρόδο με θέμα “Αδυνάτισμα & Υγιεινή Διατροφή”.

Αρθρογραφεί συχνά στις τοπικές  εφημερίδες “Πρόοδος ” & “Ροδιακή ” με ποικίλη  διατροφικά θέματα και κατά καιρούς σε διάφορα περιοδικά.

Σήμερα εργάζεται ως ελεύθερος επαγγελματίας Διαιτολόγος-Διατροφολόγος διατηρώντας δικό του γραφείο στη Ρόδο, με διακριτικό τίτλο ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΠΥΡΑΜΙΔΑ.

    

new33_9067456a_s.jpg

Το πιο πιθανό είναι να έχετε παρατηρήσει ότι ενώ πολλοί είναι αυτοί που καταφέρνουν να χάσουν τα περιττά κιλά, λίγοι είναι αυτοί που τα διατηρούν σε βάθος χρόνου. Αυτό επιβεβαιώνεται και από πολλές μελέτες.

Αν και εσείς έχετε ταλαιπωρηθεί στο παρελθόν από αυξομειώσεις στο βάρος σας, διαβάστε παρακάτω τη «συνταγή» για να συντηρήσετε το βάρος που έχετε χάσει.

new33_9067456a_s.jpg

Το πιο πιθανό είναι να έχετε παρατηρήσει ότι ενώ πολλοί είναι αυτοί που καταφέρνουν να χάσουν τα περιττά κιλά, λίγοι είναι αυτοί που τα διατηρούν σε βάθος χρόνου. Αυτό επιβεβαιώνεται και από πολλές μελέτες.

Αν και εσείς έχετε ταλαιπωρηθεί στο παρελθόν από αυξομειώσεις στο βάρος σας, διαβάστε παρακάτω τη «συνταγή» για να συντηρήσετε το βάρος που έχετε χάσει.

10ygeinatrofimahmhpwsoxi_home.jpg

Υγιεινά ή όχι; Δύσκολο να απαντηθεί τον τελευταίο καιρό. Κάποια τρόφιμα, όπως π.χ. ένα χάμπουργκερ με μπέικον και τηγανιτές πατάτες, γνωρίζετε ότι κάνουν κακό στην υγεία σας. Όμως φανταζόσασταν ότι και κάποια τρόφιμα που θεωρούνται πολύ υγιεινά μπορεί να προκαλέσουν αρκετά προβλήματα;

arrow_next

10ygeinatrofimahmhpwsoxi_home.jpg

Υγιεινά ή όχι; Δύσκολο να απαντηθεί τον τελευταίο καιρό. Κάποια τρόφιμα, όπως π.χ. ένα χάμπουργκερ με μπέικον και τηγανιτές πατάτες, γνωρίζετε ότι κάνουν κακό στην υγεία σας. Όμως φανταζόσασταν ότι και κάποια τρόφιμα που θεωρούνται πολύ υγιεινά μπορεί να προκαλέσουν αρκετά προβλήματα;

arrow_next