Διαιτολογίας

cvphoto_Photoreppas-s.jpg

Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Υπεύθυνος Δικτύου Γραφείων nutrimed

reppask@nutrimed.gr

Ο Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Ρέππας Κυριάκος γεννήθηκε στο Ηράκλειο της Κρήτης το 1974. Αποφοίτησε από το τμήμα Αισθητικής του ΤΕΙ Αθήνας το 1997 και στη συνέχεια σπούδασε στο τμήμα Επιστήμης Διατροφής Διαιτολογίας του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου Αθηνών απ’ όπου και αποφοίτησε το2002. Από τότε ασχολείται με το επάγγελμα του διαιτολόγου, διατηρώντας το διαιτολογικό του γραφείο στη Νέα Ερυθραία. Είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων (ΠΣΔ) από το 2002 και έχει παρακολουθήσει συνέδρια στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό για θέματα που αφορούν στον τομέα της διατροφής και της αισθητικής. Από το 2003 είναι μέλος της συντακτικής επιτροπής του news letter «Δια… Τροφής νέα» του ΠΣΔ.

Είναι συγγραφέας σε τρία βιβλία που διδάσκονται στα ΤΕΕ σε όλη την Ελλάδα. Το τελευταίο του βιβλίο με τίτλο «Σύνταξη και Ανάλυση Διαιτολογίων» κυκλοφόρησε το 2005 και διδάσκεται ήδη στο Β’ Κύκλο των ΤΕΕ Διατροφής-Διαιτολογίας. Ακόμη αρθρογραφεί συνεχώς σε εφημερίδες και περιοδικά με τοπική και πανελλαδική εμβέλεια. Έχει εργασθεί ως καθηγητής σε δημόσια και ιδιωτικά ΤΕΕ κατά την περίοδο 1999-2003 ενώ ταυτόχρονα ήταν ο υπεύθυνος του Τομέα Αισθητικής Κομμωτικής στο Ιδ ΤΕΕ Ν. Αυγερινοπούλου και υπεύθυνος σπουδών Διατροφής στο ΙΙΕΚ Αυγερινοπούλου το διάστημα 1999-2003.

Από το 2004 είναι Υπεύθυνος Δικτύου Γραφείων της nutrimed.

cvphoto_Risvas-s3.jpg

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Γενικός Διευθυντής nutrimed

grisvas@nutrimed.gr

Ο Γρηγόρης Ρίσβας είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, πτυχιούχος και διδάκτορας του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Έχει αποκτήσει Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης (Master in Medical Science) από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Γλασκόβης, με τίτλο: «Διατροφή και Δημόσια Υγεία» και από το Τμήμα Νοσηλευτικής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με τίτλο: «Οργάνωση και Διοίκηση Υπηρεσιών Υγείας».

Από το 2000 έως το 2006 εργάστηκε ως Επιστημονικός Συνεργάτης του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής, στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, με αντικείμενο την Διατροφική Αγωγή και την Προαγωγή της Υγείας, ενώ το 2007 ολοκλήρωσε την διδακτορική του διατριβή στο ίδιο αντικείμενο. Έχει συμμετάσχει με ανακοινώσεις και ομιλίες σε Πανελλήνια, Ευρωπαϊκά και Παγκόσμια Συνέδρια, ενώ έχει κληθεί ως ομιλητής σε ποικίλες εκδηλώσεις, που απευθύνονται είτε στο κοινό είτε σε επιστήμονες υγείας. Επιπλέον, έχει αναπτύξει παρεμβάσεις Αγωγής Υγείας σε εργασιακούς χώρους και αλλού.

Το συγγραφικό του έργο αφορά στη συγγραφή κεφαλαίων στα βιβλία:

  • Διατροφική Αγωγή, Γ. Μανιός, Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης, 2007
  • Αρχές Κλινικής Διατροφής και Διατροφικής Θεραπευτικής, Μ. Χουρδάκης-Δ. Κούβελας, Εκδόσεις Ροτόντα, 2007.
  • Η Διατροφή στα Στάδια της Ζωής, Α. Ζαμπέλας, Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης, 2003
  • καθώς και το βιβλίο «Ισορροπημένη Διατροφή: Οδηγός Προαγωγής Υγείας για το Μαθητή του Δημοτικού Σχολείου», Γρ. Ρίσβας, Ν. Ευσταθίου, Ν. Ορφανοπούλου, Ιατρικές Εκδόσεις ΒΗΤΑ 2006.

Επίσης, άρθρα του έχουν δημοσιευτεί σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά:

  • Factors associated with food choices among Greek primary school students: a cluster analysis in the ELPYDES study. Risvas G, Panagiotakos DB, Chrysanthopoulou S, Karasouli K, Matalas AL, Zampelas A. J Public Health (Oxf). 2008 Sep;30(3):266-73. Epub 2008 May 22.
  • Factors affecting food choice in Greek primary-school students: ELPYDES study. Risvas G, Panagiotakos DB, Zampelas A. Public Health Nutr. 2008 Jun;11(6):639-46. Epub 2007 Oct 15.
  • Epidemiology of overweight and obesity in a Greek adult population: the ATTICA Study. Panagiotakos DB, Pitsavos C, Chrysohoou C, Risvas G, Kontogianni MD, Zampelas A, Stefanadis C. Obes Res. 2004 Dec;12(12):1914-20.

Παράλληλα, αρθρογραφεί συχνά στον ημερήσιο και περιοδικό τύπο.

Από το Μάιο του 2005 λειτουργεί διαιτολογικό γραφείο στην Καλλιθέα, ενώ από τον Αύγουστο του 2006 είναι Γενικός Διευθυντής της Nutrimed ΕΠΕ. Από τον Οκτώβριο του 2007 είναι Επιστημονικός Συνεργάτης της Μονάδας Διατροφής του Ανθρώπου του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών ως Μεταδιδακτορικός Ερευνητής.

Τέλος, έχει διατελέσει μέλος του Δ.Σ. του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων, μέλος της οργανωτικής και επιστημονικής επιτροπής των τελευταίων Πανελληνίων Συνεδρίων Διατροφής – Διαιτολογίας και μέλος κρατικών επιτροπών για την Διατροφή και την Υγεία, καθώς και για την διασφάλιση της Επιστήμης της Διαιτολογίας στην Ελλάδα.

cvphoto_dimitroulis.jpg

Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

 

Dietstories: Κυρήνειας 10, Γλυφάδα

 

Τ: 210 8944826

 

email: info@dietstories.gr

 

www.dietstories.gr

 

 

 

 

Ο Εμμανουήλ Μ. Δημητρούλης είναι Kλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, απόφοιτος του τμήματος Kλινικής Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Κατέχει μεταπτυχιακό δίπλωμα στο τμήμα Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με ειδίκευση στη Διατροφή και Άσκηση. Κατά την ακαδημαϊκή του σταδιοδρομία υπήρξε αντιπρόσωπος των φοιτητών και δραστηριοποιήθηκε έντονα στα κοινά του Πανεπιστημίου, προασπίζοντας τα συμφέροντα των εκκολαπτόμενων Διαιτολόγων.

 

 

Από το 2004 έως το 2006 απασχολήθηκε στο εργαστήριο Διατροφής και Κλινικής Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και από το 2004 έως το 2007 ήταν υπεύθυνος της Διαιτολογικής ομάδας επώνυμης αλυσίδας Γυμναστηρίων έχοντας την εποπτεία 20 διαιτολόγων. Παράλληλα, παρακολουθούσε διατροφικά πελάτες σε προσωπικές συνεδρίες και συμμετείχε σε συνέδρια και ομιλίες γύρω από τη διατροφή και τη διαιτολογία. Το 2005 εμφανίζεται σε πρωινή τηλεοπτική εκπομπή, δίνοντας διατροφικές συμβουλές, ενώ συγχρόνως αρθρογραφεί σε περιοδικά. Σήμερα, συντηρεί το Κέντρο Διατροφικής Υποστήριξης dietstories στη Γλυφάδα.

Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Γενικός Γραμματέας Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων

Διεύθυνση γραφείου: Λεωφόρος Σαλαμίνος 163, Σαλαμίνα, Τ.Κ.: 18900

Τηλέφωνα επικοινωνίας:

γραφείου: 210- 4651033

κινητό: 6937257383

Fax: 210- 4651033

e-mail: varagiannisp@yahoo.gr

http://nutritionalcare.blogspot.com/, http://artdiet.wordpress.com/

ΣΠΟΥΔΕΣ

2003: Μεταπτυχιακός τίτλος: MSc in Human Nutrition, Faculty of Medicine, Department of Human Nutrition, Specialisation: Clinical Nutrition, University of Glasgow, UK

MSc Project: ‘Relationship between the habitual glycemic load and fasting insulin concentrations as a marker of insulin resistance in first degree relatives of type 2 diabetics and control subjects’.

2000: Πτυχιούχος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής, Βαθμός: ‘Λίαν Καλώς’, Αθήνα

Πτυχιακή Μελέτη: «Νεφρολιθίαση – Διατροφική επίδραση και παρέμβαση».

1995: Απόφοιτος Λυκείου Κύκκου Β’, Λευκωσία, Κύπρος

ΥΠΟΤΡΟΦΙΕΣ – ΒΡΑΒΕΙΑ

2002-2003: Απονομή χρηματικού επάθλου από το Χαροκόπειο Ίδρυμα για τις Μεταπτυχιακές Σπουδές στο εξωτερικό (Μεγάλη Βρετανία), λόγω της καλής φοιτητικής επίδοσης.


ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ

2007 έως σήμερα: Γενικός Γραμματέας του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων

2008 έως σήμερα: Μέλος της Επιτροπής της Εθνικής Πλατφόρμας Διατροφής, Υπουργείο Ανάπτυξης

2008 έως σήμερα: Μέλος Δ.Σ. της Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας, Παράρτημα Σαλαμίνας

2008: Μέλος Οργανωτικής Επιτροπής Εβδομάδας Διατροφής 2008, Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων

2008: Μέλος Οργανωτικής Επιτροπής 100 Πανελληνίου Συνεδρίου Διατροφής – Διαιτολογίας, Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων

General Council Member, University of Glasgow, UΚ

Μέλος:

Υποτρόφων Χαροκοπείου Πανεπιστημίου

Νομαρχιακής Επιτροπής Ελέγχου Διαιτολογικών Γραφείων και Πολυδύναμων Μονάδων της Νομαρχίας Δυτικής Αττικής.

Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων

Ελληνικού Ινστιτούτου Οστεοπόρωσης (ΕΛΙΟΣ)

Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας

Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας, Παράρτημα Σαλαμίνας

Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας (ΕΔΕ)

Επιστημονικής Επιτροπής Συνεδρίου : 90 Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής – Διαιτολογίας.

Nutrition Society, UK

Προσωπική ιστοσελίδα: http://nutritionalcare.blogspot.com/, http://artdiet.wordpress.com/

Μέλος Συνδέσμου Εφέδρων Αξιωματικών

ΑΣΧΟΛΙΕΣ & ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

Συγγραφή άρθρων που σχετίζονται με την Διατροφή και τη Δημόσια Υγεία στις εφημερίδες:

‘ΕΛΕΥΘΕΡΟΤΥΠΙΑ, Περιοδικό Ε Ιατρικά’, ‘ΜΕΤΡΟ’, ‘Η ΑΠΟΦΑΣΗ’, ‘ΓΝΑ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ’, ‘ΑΝΑΤΡΟΠΕΣ’, ‘ΜΙΝΩΙΚΟΣ ΛΟΓΟΣ’, ‘ΗΧΩ ΤΩΝ ΑΙΘΕΡΩΝ’ και ‘ΠΡΟΟΔΟΣ’ καθώς και στα περιοδικά ‘SALVE’, ΕΥΡΩ ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΗ’, ‘ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ’, τα οποία κυκλοφορούν σε όλη την Ελλάδα, τη Σαλαμίνα, τα Μέγαρα και τον Πειραιά, αντίστοιχα.

Ενημερωτικές ομιλίες σε καθημερινή τηλεοπτική εκπομπή σε Κρατικό (ΝΕΤ και ΝΕΤ ψηφιακό) και Ιδιωτικό κανάλι, πανελλήνιας εμβέλειας

Ενημερωτική ομιλία στα πλαίσια του καθιερωμένου θεσμού της «Εβδομάδας Διατροφής 2008: «Διατροφή του Μέλλοντος: Φύση ή Επιστήμη;», Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων – Δήμος Σαλαμίνας, Δημαρχείο Σαλαμίνας

Παρουσίαση βιβλίου: ‘Σαλαμινίων…συνταγές’, Ένωση Συλλόγων Γονέων Σαλαμίνας, Δημαρχείο Σαλαμίνας..

Εκπαιδευτικές – ενημερωτικές ομιλίες σε Ιδιωτικά και Δημόσια Σχολεία της Σαλαμίνας και του Πειραιά.

Διαιτολογική υποστήριξη για:

Κλινικές Παθήσεις: Σακχ. Διαβήτης, καρδιολογικές παθ, αναιμία, υπέρταση, χοληστερίνη, τριγλυκερίδια, οστεοπόρωση.
Αντιμετώπιση παχυσαρκίας ενηλίκων, παιδιών

Συντήρηση Βάρους

Αύξηση Μυϊκής Μάζας

Εγκυμοσύνη και Θηλασμός

Αθλητές

   

cvphoto_vlaxachiphoto.jpg

Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Χαροκοπείου Πανεπιστημίου

 

Κέας 69 και Γαρυττού, Χαλάνδρι 15234 (1ος όροφος) – δίπλα στο μετρό Χαλάνδρι

 

Τ: 210 63 98 905

Κ: 693 80 95 550

 

email: info@clinicaldietitian.gr

 

site: www.clinicaldietitian.gr

 

 

 

ΣΠΟΥΔΕΣ

 

  • 2006-σήμερα: Υποψήφια Διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
  • 2004-2006: Μεταπτυχιακό πρόγραμμα Εφαρμοσμένης Διαιτολογίας-Διατροφής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με κατεύθυνση Κλινική Διαιτολογία
  • Βαθμός πτυχίου 8.6 «ΆΡΙΣΤΑ»
  • Υπότροφος Χαροκοπείου Ιδρύματος
  • 2000-2004: Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής Χαροκοπείου Πανεπιστημίου
  • Βαθμός πτυχίου 8.7 «ΆΡΙΣΤΑ»
  • 1993-1999: Βαρβάκειος Πρότυπος σχολή, αριστούχος σε όλες τις τάξεις Γυμνασίου-Λυκείου (Γενικός βαθμός απολυτηρίου 19.5 «ΑΡΙΣΤΑ»)

 

 ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΠΕΙΡΑ

 

  • 2008-σήμερα: Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος στο κέντρο παχυσαρκίας του Καθηγητού και Γενικού Χειρουργού Δημητρίου Λινού
  • 2005-σήμερα: 1. Υπεύθυνη Διαιτολογικού Τμήματος του Συμβουλευτικού Κέντρου Προληπτικής Ιατρικής του Δήμου Χαλανδρίου

2. Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος στο Αντικαρκινικό-Ογκολογικό Νοσοκομείο Αθηνών «Ο ‘Αγιος Σάββας»

 

 

ΠΡΑΚΤΙΚΗ

 

  • ΠΓΝΑ ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟ, Πρακτική MSc
  • ΕΡΥΘΡΟΣ ΣΤΑΥΡΟΣ, Πρακτική BSc
  • ΓΕΝΙΚΟ ΚΡΑΤΙΚΟ, Πρακτική BSc
  • ΠΑΙΔΩΝ «Αγλαΐα Κυριακού», Πρακτική BSc
  • ΓΝΑ «Λαϊκό». Εθελοντική πρακτική άσκηση στο τμήμα Διατροφής
  • Ε.Κ.Ε.Φ.Ε. «ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ». Παρακολούθηση τεχνικών και πρακτικών εφαρμογών εργαστηρίου Βιοχημείας-Παθοφυσιολογίας
  • ΣΙΣΜΑΝΟΓΛΕΙΟ Γ.Π.Ν.Α. Εθελοντική παρακολούθηση των εργασιών του τμήματος Διαιτολογίας-Διατροφής

 

ΕΠΙΜΟΡΦΩΣΗ

 

  • Δημοσιεύσεις σε επιστημονικά περιοδικά σε θέματα διατροφής
  • Ανακοινώσεις και ομιλίες σε ημερίδες και συνέδρια
  • Μέλος οργανωτικών και επιστημονικών επιτροπών συνεδρίων
  • Παρακολουθήσεις ημερίδων, συνεδρίων και σεμιναρίων
  • Επιστημονικός συνεργάτης σε ερευνητικά προγράμματα του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου

           

ΜΕΛΟΣ ΣΥΛΛΟΓΩΝ

 

  • Μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων
  • Μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Αθηροσκλήρωσης
  • Μέλος της Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας

 

 ΣΥΓΓΡΑΦΗ

 

  • 2008: Συγγραφέας του βιβλίου με τίτλο: «Nutritional management after bariatric surgery»,
  • ISBN 978-0-615-24857-8, έτος έκδοσης 2008
  • 2007: Συγγραφέας του 5ου κεφ. «Θεωρία Δικαιολογημένης Δράσης» στο εγχειρίδιο του Επικ. Καθηγητή Γιάννη Μανιού: «Διατροφική Αγωγή: Θεωρίες και Μοντέλα Αγωγής & Προαγωγής της Υγείας», Τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Ιατρικές Εκδόσεις Π.Χ. Πασχαλίδης, ISBN: 978-960-399-580-7, έτος έκδοσης 2007: Συμμετοχή στο 3ο Κεφ. με τίτλο «Bacteria» στο βιβλίο «Adipocyte Viability and LDH» του συγγραφέα Δημήτρη Βλαχάκη, Ερευνητή Δ’ «Ε.Κ.Ε.Φ.Ε. ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ», ISBN 978-0-6151-5238-7, έτος έκδοσης 2007

 

 

ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΕΦΗΜΕΡΙΔΕΣ-ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ

 

Δημοσιεύσεις στις εφημερίδες Ελευθεροτυπία και metro σε θέματα διατροφής, όπως:

«Διατροφικές Συμβουλές σε ασθενείς με καρκίνο. Πόσο μεγάλο ή μικρό ρόλο μπορεί να παίξει η διατροφή;» Ελευθεροτυπία, Ε Ιατρικά, Υγεία & Διατροφή, 8 Ιουλίου 2008

 «Και μετά την επέμβαση θα τρώω;» Ελευθεροτυπία, Ε Ιατρικά, Υγεία & Διατροφή, 19 Φεβρουαρίου 2008

«Χειρουργική θεραπεία της νοσογόνου παχυσαρκίας: πότε ωφελεί;», Ιατρικός Τύπος, αρ. φύλλου 297, Τεύχος Οκτωβρίου 2006, 12

«Παχυσαρκία: Υπάρχουν λύσεις, ασφαλείς και ανώδυνες», Οι γιατροί της γειτονιάς μας, Μάρτιος 2007, τεύχος 28

«Διατροφικές επιλογές για το κυριακάτικο πρωινό», Μetro family, Ειδική οικογενειακή έκδοση, Άνοιξη 2007

«Οδηγός επιβίωσης για τις εξετάσεις», Μetro Student Guide, Ειδική Φοιτητική Έκδοση, Μάιος 2007

«Διατροφή στις διακοπές», Μetro Summer, Καλοκαίρι 2007

«Μαμά, πεινάω…», Μetro family, Ειδική οικογενειακή έκδοση, Ιούνιος 2007

«Η ομορφιά περνάει από το… πιάτο», Μetro Student Guide, Ειδική Φοιτητική Έκδοση, «Στο τραπέζι ψάρια και θαλασσινά», Μetro family, Ειδική οικογενειακή έκδοση, Ιούλιος 2007

«Παιδική Παχυσαρκία: το φαγητό δεν είναι έκφραση αγάπης…», Μetro family, Ειδική οικογενειακή έκδοση, Ιούλιος 2007

«Αποτοξίνωση από τις διακοπές», Μetro family, Ειδική οικογενειακή έκδοση, Σεπτέμβριος 2007

«Διατροφικές Συμβουλές για καλύτερη επίδοση στο σχολείο», Μetro family, Ειδική οικογενειακή έκδοση, Οκτώβριος 2007

«Διατροφική αξία οσπρίων», Μetro family, Δεκέμβριος 2007

 

 

ΚΑΛΛΙΤΕΧΝΙΚΕΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΚΑΙ ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ

 

  • Συμμετοχή σε τηλεοπτικές εκπομπές – συνεντεύξεις σε θέματα διατροφής
  • Εθελόντρια-χορεύτρια σύγχρονων χορών στο καλλιτεχνικό πρόγραμμα της Τελετής Έναρξης των ΧΙ Μεσογειακών Αγώνων, Ο.Α.Κ.Α., Εθελόντρια-χορεύτρια παραδοσιακών χορών στους Ολυμπιακούς Αγώνες 2004 στο καλλιτεχνικό πρόγραμμα της Τελετής Λήξης, Ο.Α.Κ.Α.