Βιτάμ

new_4834341_blog.jpg

Υλικά

Για το παντεσπάνι:
1 κούπα τσαγιού ζάχαρη
4 αβγά
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη βιτάμ σοφτ
1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
2 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού

Για τη γέμιση:
2/3 φλιτζανιού ζάχαρη
150γρ μαργαρίνη βιτάμ σοφτ
200ml κρέμα γάλακτος
1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη
200γρ σοκολάτα κουβερτούρα (λιωμένη σε μπεν μαρί μαζί με 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη βιτάμ σοφτ)

new_3830539a_blog.jpg

Υλικά για 4 άτομα

300γρ. μακρύκοκκο ρύζι
1 κουταλιά
της σούπας κρεμμύδι
6 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί
800ml ζωμό λαχανικών
200γρ. ροκφόρ
180ml κρέμα γάλακτος
7 κουταλιές
της σούπας παρμεζάνα
200γρ. τυρί κρέμα
μαργαρίνη

Για την μπεσαμέλ
30γρ. μαργαρίνη
40γρ. αλεύρι
½ λίτρο γάλα
αλάτι, πιπέρι

new_5239027_blog.jpg
Υλικά για 4-6 άτομα

1 κιλό καρέ από χοιρινό (κόντρα χωρίς κόκαλο)
3 κουταλιές μαργαρίνη βιτάμ
φρέσκο γάλα
αλάτι, πιπέρι

Για τη γαρνιτούρα
1 κιλό καταψυγμένο σπανάκι (άκοπο)
τριμμένη παρμεζάνα
μαργαρίνη
αλάτι, πιπέρι

deltia typoy_vitamlogo.jpg

vitampackshotH οικογένεια Βιτάμ μεγαλώνει με το νέο Βιτάμ Soft Bio, μια νέα μαργαρίνη βιολογικής γεωργίας. Για εσάς που επιλέγετε γεύση και σωστή τροφή με βιολογική φροντίδα.

Το Βιτάμ Soft Bio είναι ένα Πιστοποιημένο Βιολογικό προϊόν από τη ΒΙΟ HELLAS – Οργανισμό Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων (ΕL-03-BIO).

Το Βιτάμ Soft Bio είναι μια νέα πρόταση, με υπέροχη γεύση, που προσφέρει τα οφέλη των βιολογικών προϊόντων, και φυσικά, με πολύτιμα πολυακόρεστα λιπαρά που είναι απαραίτητα για τη σωστή ανάπτυξη όλης της οικογένειας.

Ιδανική πηγή βιταμινών Α, D και Ε, το Βιτάμ Soft Bio είναι μια γευστική πρόταση για το πρωινό αλλά και εγγύηση επιτυχίας για αφράτα κέικ, τραγανές τάρτες, λαχταριστές πίτες και τόσα άλλα υπέροχα πιάτα που μπορείτε να δημιουργήσετε.

 

19949.jpg

200 γρ. Βιτάμ Soft

300 γρ. ζάχαρη

4 μέτρια αυγά, χτυπημένα

2 κουταλάκια κανέλα τριμμένη

½ κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο

250 γρ. καρότα τριμμένα

Χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι

350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

2 ½ κουταλάκια μπέικιν πάουντερ

Για γαρνιτούρα:

Ζάχαρη άχνη, καραμελωμένη φλούδα πορτοκαλιού σε λωρίδες, καρύδια ή φουντούκια ψιλοκομμένα.

19984.jpg

Για 15 τεμάχια

Για το χυλό

2 ½ φλιτζάνια νερό χλιαρό

½ φλιτζάνι ελαιόλαδο Άλτις

½ κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Χυμό 2 λεμονιών

2 κουταλιές μαγιά σε σκόνη

Μια πρέζα αλάτι

Βιτάμ soft ή Βιτάμ Culinesse για τηγάνισμα

Για τη γαρνιτούρα:

Διάφορα φρέσκα φρούτα, μέλι, ξηρούς καρπούς, Βιτάμ αρωματισμένο με πουρέ φρούτων

19911.jpg

Για 10-12 φέτες

130 γρ. Βιτάμ Soft

180 γρ. σκούρα καστανή ζάχαρη

350 γρ. λιωμένες ώριμες μπανάνες

2 αυγά

1 φακελάκι βανίλια ή 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας

1 κουταλάκι τριμμένη κανέλα

250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ

¾ κουταλάκι μαγειρική σόδα

3 κουταλιές ζεστό γάλα

_mg_6619.jpg

Τι έχουμε

 

4 φλιτζ. αλεύρι για κέικ

1 πακετάκι Βιτάμ Κλασικό

2 φλιτζ. ζάχαρη

6 αβγά

1 1/3 φλιτζ. γάλα

2 βανίλιες

2 κουταλιές μπέικιν πάουντερ

100 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη

3 λαδόκολλες

2 σακούλες ζαχαροπλαστικής

2 κουταλιές Βιτάμ Soft για τις φόρμες

_MG_8808.jpg

Τι έχουμε

2 2/3 φλιτζ. αλεύρι

1 φλιτζ. Βιτάμ Κλασικό

1 φλιτζ. μαύρη ζάχαρη

1/2 φλιτζ. κρυσταλλική ζάχαρη

2/3 φλιτζ. κρέμα γάλακτος

2 αβγά

1 1/2 φλιτζ. σοκολάτα σε κομματάκια

3 κουταλιές κακάο

2 βανίλιες

1 κουταλάκι σόδα

1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ

1/2 κουταλάκι αλάτι

2 κουταλιές Βιτάμ Soft για το ταψί

1 λαδόκολλα