απορρόφηση

tipskathariothtas_tn_114.jpg

Ταλκ: Ιδανικό για λιπαρούς λεκέδες, πχ λάδια. Αφήστε το ταλκ επάνω στο λεκέ μέχρι να απορροφήσει την λιπαρότητα. Επαναλάβετε αν χρειαστεί τρίβοντας το ταλκ πάνω στον λεκέ για μεγαλύτερη απορρόφηση.

Αλάτι: Αφαιρεί τους λεκέδες από κρασί.

Γάλα: Αφαιρεί λεκέδες από μελάνι.

5diatrofikavhmatakatatonepoxiakonsrtheneion_homeg.jpg
Οι παππούδες μας ισχυρίζονταν ότι: ‘Ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα..’. Μπορεί η διατροφή να μειώσει τον κίνδυνο να κρυώσουμε ή να κολλήσουμε γρίπη; η απάντηση είναι, ναι. Η σωστή διατροφή, παράλληλα με το σωστό τρόπο ζωής μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να μας θωρακίσει ενάντια στις εποχιακές ασθένειες. Το κλειδί για την πετυχημένη άμυνα του οργανισμού είναι να μην περιμένουμε να αρρωστήσουμε ώστε να κάνουμε αυτές τις αλλαγές, αλλά να τροποποιήσουμε η διατροφή και τον τρόπο ζωής πριν κολλήσουμε γρίπη ή κρυώσουμε.

arrow_next

5diatrofikavhmatakatatonepoxiakonsrtheneion_homea.jpg
Οι παππούδες μας ισχυρίζονταν ότι: ‘Ένα μήλο την ημέρα το γιατρό τον κάνει πέρα..’. Μπορεί η διατροφή να μειώσει τον κίνδυνο να κρυώσουμε ή να κολλήσουμε γρίπη; η απάντηση είναι, ναι. Η σωστή διατροφή, παράλληλα με το σωστό τρόπο ζωής μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα και να μας θωρακίσει ενάντια στις εποχιακές ασθένειες. Το κλειδί για την πετυχημένη άμυνα του οργανισμού είναι να μην περιμένουμε να αρρωστήσουμε ώστε να κάνουμε αυτές τις αλλαγές, αλλά να τροποποιήσουμε η διατροφή και τον τρόπο ζωής πριν κολλήσουμε γρίπη ή κρυώσουμε.

arrow_next

eytyxhs_tn_sidereniasalatamefakeskaispanaki.jpg

Η πιο συχνή διατροφική έλλειψη που έχει ο ανθρώπινος οργανισμός είναι, συνήθως, σιδήρου. Μάλιστα, μια στις πέντε γυναίκες, έχει αποδειχθεί, βάση ερευνών, ότι έχει έλλειψη σιδήρου. Προσπάθησε τουλάχιστον μια-δυο φορές την εβδομάδα να φτιάχνεις την παρακάτω σαλάτα, για να αποφύγεις τα χαπάκια και τα συμπληρώματα διατροφής! Οι φακές και το σπανάκι είναι γνωστές… σιδερένιες τροφές. Ο μαϊντανός περιέχει περισσότερο σίδηρο από οποιοδήποτε άλλο πράσινο λαχανικό, το ίδιο και το πετιμέζι που είναι συμπυκνωμένος χυμός σιδερένιων σταφυλιών! Οι πιπεριές περιέχουν βιταμίνη C και βοηθούν την ευκολότερη απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό.

new13_6268206_s.jpg

Σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει στην απορρόφηση του σιδήρου από το γαστρεντερικό σωλήνα είναι η ποσότητα καθώς και η ποιότητα της τροφής που περιέχει το σίδηρο. Καλύτερα απορροφάται ο σίδηρος που περιέχεται στο συκώτι, το κρέας παρά στο γάλα και τα αυγά.

new13_6268206_s.jpg

Σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει στην απορρόφηση του σιδήρου από το γαστρεντερικό σωλήνα είναι η ποσότητα καθώς και η ποιότητα της τροφής που περιέχει το σίδηρο. Καλύτερα απορροφάται ο σίδηρος που περιέχεται στο συκώτι, το κρέας παρά στο γάλα και τα αυγά.

new3_5607196_blog.jpg

 

Ίσως να μη ξέρετε ότι το οινόπνευμα (ή αλκοόλ) αποτελεί φυσιολογικό συστατικό του σώματος και βρίσκεται στο αίμα μας σε αναλογία μικρότερη από 1,5 χιλιοστό του γραμμαρίου ανά λίτρο.

 

new3_5607196_blog.jpg

 

Ίσως να μη ξέρετε ότι το οινόπνευμα (ή αλκοόλ) αποτελεί φυσιολογικό συστατικό του σώματος και βρίσκεται στο αίμα μας σε αναλογία μικρότερη από 1,5 χιλιοστό του γραμμαρίου ανά λίτρο. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι βρισκόμαστε συνεχώς υπό την επίδραση του αλκοόλ, με όλες τις συνέπειες – ευχάριστες και δυσάρεστες – που προκύπτουν από αυτή την κατάσταση.

 

Για πρώτη φορά, θυμάμαι, συνειδητοποίησα τη σημασία, αλλά και το μυστήριο της λειτουργίας του π ε π τ ι κ ο ύ  σ υ σ τ ή μ α τ ο ς όταν, μαθητής στις πρώτες τάξεις του δημοτικού σχολείου, παρακολουθούσα τους μεταξοσκώληκες που εξέτρεφε η μάνα μου στο υπόγειο του σπιτιού μας, στην Κερύνεια, να καταβροχθίζουν με απίθανη βουλιμία τα φύλλα της μουριάς!

Για πρώτη φορά, θυμάμαι, συνειδητοποίησα τη σημασία, αλλά και το μυστήριο της λειτουργίας του π ε π τ ι κ ο ύ  σ υ σ τ ή μ α τ ο ς όταν, μαθητής στις πρώτες τάξεις του δημοτικού σχολείου, παρακολουθούσα τους μεταξοσκώληκες που εξέτρεφε η μάνα μου στο υπόγειο του σπιτιού μας, στην Κερύνεια, να καταβροχθίζουν με απίθανη βουλιμία τα φύλλα της μουριάς!