αμπελόφυλλα

ftiaxtomonossou_home.jpg

Πόσες φορές έχει τύχει να κοιτάξεις τα συστατικά ενός προϊόντος που αγόρασες από το σούπερ μάρκετ και έπεσες πάνω σε πολλά …Ε; Σίγουρα πολλές! Είναι αλήθεια ότι οι ρυθμοί της ζωής σήμερα δεν αφήνουν πολλά περιθώρια για πολύ υγιεινή διατροφή.  Είναι πολύ πιο εύκολο, και φυσικά πιο γρήγορο, να ανοίξει κανείς ένα βαζάκι ή μια κονσέρβα με μια έτοιμη σάλτσα από το να την ετοιμάσει μόνος του…Αλλά αν έχεις έστω και λίγο χρόνο να αφιερώσεις, δες τις παρακάτω συνταγές ώστε να φτιάξεις μόνος σου, με αγνά υλικά και χωρίς συντηρητικά, αγαπημένες σπιτικές γεύσεις!

(Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα χημικά πρόσθετα Ε και την επικινδυνότητά  τους δες εδώ).

arrow_next

new5_chicken in grape leaves.jpg

Υλικά

 

5 στήθη κοτόπουλο ανοιγμένα και χτυπημένα ώστε να είναι λεπτά

3 πολύχρωμες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες

5 λωρίδες τυρί φέτα σε μέγεθος ενός δακτύλου

αμπελόφυλλα

Αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου

2 ποτήρια λευκό κρασί

3 μήλα ολόκληρα, ξεφλουδισμένα

new17_tn_7495482_m.jpg

Υλικά

 

4 αμπελόφυλλα

1 κουταλάκι του γλυκού άβραστο ρύζι (1 κουταλιά της σούπας βρασμένο)

1 κουταλιά της σούπας κιμά

¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

Άνηθος, δυόσμος, μάραθος

new17_tn_3748789_m.jpg

Υλικά

 

4 αμπελόφυλλα

2 κουταλάκια του γλυκού άβραστο ρύζι (2 κουταλιές της σούπας βρασμένο)

1 κουταλιά της σούπας χυμό ντομάτας

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο

Άνηθος, δυόσμος, μάραθος, χυμός λεμονιού