Υλικά
Για το σιρόπι
Ζάχαρη 2 ποτήρια νερού
Νερό 4 1/2 ποτήρια νερού
Πορτοκάλι 1 κομμάτι από την φλούδα
Κανέλα ξυλάκι 1 τεμ
Συνταγές - dietup.gr - Page 30
Υλικά
Ζάχαρη 100 γρ
Νερό 800 γρ
Χυμός από μανταρίνια 1 ποτήρι νερού
Κύβους ζάχαρης 15
Γκρέιπφρουτ 1/2 μόνο τον χυμό του
Υλικά
Πλιγούρι χοντρό 1 ποτήρι νερού
Νερό 2 ποτήρια
Κρεμμύδι ξερό 1 μέτριο ψιλοκομμένο
Ντοματάκια κον κασέ 1 κουτί ή φρέσκα
Ελαιόλαδο 1 φλυτζανάκι του καφέ
Αλάτι – πιπέρι
Κύβος λαχανικών 1/2 ή ότι κύβο προτιμάει ο καθένας
Υλικά
Σαρδέλες 500 γρ
Ντομάτες 2 μεγάλες τριμμένες
Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο κομμένο ροδέλες
Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του καφέ
Φύλλο δάφνης 2 τεμ
Λευκό κρασί 1 φλυτζάνι του καφέ
Λεμόνι 4 φέτες
Μαϊντανός 1 φλυτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένος
Ταμπάσκο 5 -6 σταγόνες
Αλάτι – πιπέρι
Νερό 1 φλυτζάνι του καφέ
Υλικά
Σφολιάτα 1 ρολό
Κιμάς 400 γρ
Κρεμμύδια 4 μεγάλα ψιλοκομμένα
Πιπεριά κέρατο 1 ψιλοκομμένη
Μαϊντανός 1 κούπα ψιλοκομμένος
Βούτυρο 50 γρ
Αλάτι – πιπέρι
Κανέλα 1 πρέζα σε σκόνη
Νερό 1/2 ποτήρι
Υλικά
Φύλλο κρούστας 1 πακέτο
Διάφορα τυριά 500 γρ. (φέτα, κεφαλογραβιέρα, μυζήθρα κα)
Αυγά 3 τεμ.
Γάλα 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Αναψυκτικό σόδα 330 ml (ένα κουτάκι)
Πιπέρι
Αλάτι
Ελαιόλαδο
Υλικά
Ρόκα 400 γρ ψιλοκομμένη
Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο
Φρέσκα κρεμμυδάκια 2 τεμ ψιλοκομμένα
Κρέμα γάλακτος 100 γρ
Κύβος λαχανικών 1
Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του καφέ
Καρότο 1 τεμ τριμμένο
Ξύδι 1 κουταλιά της σούπας
Αλάτι – πιπέρι
Νερό 5 ποτήρια
Υλικά
Μπισκότα πτι- μπερ 48 τεμ
Βούτυρο 250 γρ λιωμένο
Άχνη ζάχαρη 1 ποτήρι νερού
Κακάο 125 γρ
Βανίλια 1 τεμ
Αυγά 2 τεμ
Νερό 1 1/2 φλυτζανάκι του καφέ
Διαφανής μεμβράνη για το τύλιγμα
Υλικά
Μοσχάρι σπάλα 1 1/2 (χωρίς κόκκαλο)
Κρεμμύδι 1 μεγάλο ψιλοκομμένο
Σκόρδο 2 σκελίδες
Κρασί 1 ποτήρι (λευκό ή ροζέ)
Τυρί γκούντα 200 γρ
Κεφαλογραβιέρα 200 γρ ( ή κεφαλοτύρι)
Κασσέρι 200 γρ
Σκληρό κίτρινο τυρί της αρεσκείας σας
Δάφνη 2 φύλλα
Μπαχάρι μερικούς κόκκους
Χυμό ντομάτας 1 κουτί
Ντοματοπολτό 1 κουταλιά σούπας γεμάτη
Πατάτες 2 κιλά
Ελαιόλαδο 1 ποτήρι για το σοτάρισμα
Αλάτι – πιπέρι
Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα