Υλικά
Γάλα 1 λίτρο
Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερού
Σιμιγδάλι 1 ποτήρι νερού (ψιλό)
Βανίλια 1
Αυγά 5
Βούτυρο 250 γρ (αγελάδος)
Κουβερτούρα 300 γρ
Φύλλο κρούστας 450 γρ (1 πακέτο)
Συνταγές - dietup.gr - Page 27
Υλικά
Λουκάνικα Φρανκφούρτης 6
Μπέικον 6 φέτες
Καρότο τριμμένο
Λάχανο τριμμένο
Ψωμάκια 6 μακρόστενα
Μουστάρδα
Ketchup
Μαγιονέζα
Υλικά
Κρεμμύδια 700 γρ κομμένα ροδέλες
Σκόρδο 3 σκελίδες ψιλοκομμένες
Βούτυρο 60 γρ
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές σούπας
Λευκό κρασί 1/2 ποτήρι
Ζωμός κότας λιωμένος σε 7 ποτήρια νερού
Μαϊντανός 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος
Αλάτι – πιπέρι
Ρίγανη 1/2 κουταλάκι γλυκού
Πιπέρι κόκκινο προαιρετικά
Κρουτόν προαιρετικα
Υλικά
Νερό 300 ml
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130 γρ.κοσκινισμένο
Βούτυρο 100 γρ.
Αυγά 4 τεμ.
Υλικά
Φλούδια και κουκούτσια από 3 κυδώνια
Νερό 2 λίτρα
Ζάχαρη 1 κιλό
Χυμός λεμονιού από 1 λεμόνι
Υλικά
Για την γέμιση
Μοσχαρίσιος κιμάς 300 γρ.
Ρύζι Καρολίνα ή κίτρινο ρύζι μακρύκοκκο 300 γρ.
Ελαιόλαδο 100-150 γρ.
Κουκουνάρι 50 γρ.
Κάστανα βρασμένα 10-12 τεμ.
Κρεμμύδι μέτριο 1 τεμ.
Αλάτι-πιπέρι
Κόκκινο κρασί 1 ποτήρι του κρασιού
Κύβος κότας 1 τεμ.
Νερό 1 λίτρο
Κανέλλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού προαιρετικά
Μπαχάρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού προαιρετικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά σούπας
Υλικά
Μήλα φιρίκια 7 τεμ
Λευκή σοκολάτα 200 γρ λιωμένη
Κουβερτούρα 200 γρ λιωμένη
Smarties 2 μικρά πακέτα χρωματιστές καραμέλες
Καλαμάκια 7 τεμ
Υλικά
Κυδώνια 1 1/2 κιλό
Αρμπαρόριζα 1 κλωναράκι
Ζάχαρη 500 γρ.
Αμύγδαλα ασπρισμένα
Νερό για βράσιμο
Υλικά
Βούτυρο 20 γρ.
Ζάχαρη 300 γρ.
Κρέμα γάλακτος 380 γρ.
Γλυκόζη 250 γρ.
Σοκολάτα γάλακτος 300 γρ.θρυμματισμένη
Υλικά
Παντζάρια 4 τεμ.τον βολβό
Ξινόμηλα 3 τεμ.
Γιαούρτι 1 κιλό
Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού
Χυμό λεμονιού από 1 λεμόνι
Αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού
Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας