Υλικά
Μελιτζάνες 2 κομμένες ροδέλες
Αυγά 2 τεμ χτυπημένα
Αλάτι – πιπέρι -κόκκινο πιπέρι
Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα
Συνταγές - dietup.gr - Page 108
Υλικά
Κιμάς 500 γρ
Κολοκυθάκια 2-3 τεμ βρασμένα
Καρότα 2-3 τεμ βρασμένα
Πατάτες 2 τεμ τριμμένες
Αρακάς 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
Δυόσμος 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένος
Μαϊντανός 1 κουτάλι της σούπας ψιλοκομμένος
Ούζο 1 σφηνάκι
Αυγά 2 τεμ
Αλάτι,πιπέρι,πάπρικα
Τυρί τριμμένο 80 γρ της αρεσκείας μας
Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας
Υλικά
Πατάτες 6 τεμ μεγάλες
Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 τεμ
Σκόρδο 2 σκελίδες
Πάπρικα γλυκιά και καυτερή από 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Μύδια ψίχα 300 γρ
Κύμινο 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Αλάτι – πιπέρι
Λευκό κρασί 1 φλιτζάνι του τσαγιού
Νερό 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού
Λεμόνι χυμό από 1/2 λεμόνι
Ρίγανη 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Μαϊντανός – άνηθο 2 κλωναράκια ψιλοκοκομμένα
Υλικά
Βούτυρο 100 γρ
Ζάχαρη 200 γρ
Αυγά 2 τεμ
Φαρίνα 150 γρ κοσκινισμένο
Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό
Γαρύφαλλο 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό σε σκόνη
Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό
Καρότα 1 ποτήρι τριμμένα
Καρύδια 100 γρ τριμμένα
Ινδική καρύδα 50 γρ
Blueberry ή cranberry 80 γρ
Υλικά
Για το κέικ
Ζάχαρη 400 γρ
Βούτυρο 250 γρ
Αυγά 4
Λεμόνι 1 μόνο το ξύσμα του
Πορτοκάλι 1 μόνο το ξύσμα του
Γάλα 1 ποτήρι νερού
Φαρίνα 500 γρ
Κακάο 3 κουταλιές σούπας
Υλικά
Μύδια με κέλυφος 20 τεμ
Πλιγούρι χοντρό 1 ποτήρι
Κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο
Νερό 1 ποτήρι
Ντομάτες 3 μεγάλες ψιλοκομμένες
Ελαιόλαδο 7 κουταλιές σούπας
Αλάτι – πιπέρι
Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού κοφτό
Μαϊντανός προαιρετικά
Υλικά
Αυγά 4 τεμ
Ζάχαρη 500 γρ
Βούτυρο 250 γρ σε θερμοκρασία δωματίου
Φαρίνα 450 γρ κοσκινισμένο
Χυμός πορτοκαλιού 125 ml
Γιαούρτι 100 γρ αραιωμένο με 4 κουταλιές σούπας νερό
Ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι
Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι γλυκού
Υλικά
Βούτυρο 250 γρ
Άχνη ζάχαρη 150 γρ
Κακάο 70 γρ
Αυγά 2
Τσουρέκι 400-500 γρ κομμένο σε κυβάκια
Υλικά
Κοτόπουλο 1200 γρ
Αρακάς 500- 600 γρ
Ρύζι 1 φλιτζάνι τσαγιού
Καρότα 2 τεμ
Κρεμμυδάκια φρέσκα 3 τεμ ψιλοκομμένα
Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο
Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες
Ντοματάκι κον κασέ 1 κουτί ή 2 ντομάτες ψιλοκομμένες
Μαϊντανός- άνηθος από 1/2 ματσάκι
Ελαιόλαδο 1/2 κούπα τσαγιού
Αλάτι- πιπέρι- πάπρικα
Κεφαλογραβιέρα 100 γρ τριμμένη
Νερό 2 1/2 ποτήρι ή όσο χρειαστεί
Υλικά
Μπισκότα πτι μπερ 2 πακέτα
Γάλα 1 λίτρο
Ζάχαρη 200 γρ
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 γρ
Αυγά 4 τεμ
Βούτυρο 50 γρ
Κακάο 5 κουταλιές σούπας