Υλικά

• 1½ φλιτζ. αλεύρι ολικής
άλεσης
• 3 κ.σ. κακάο
• 1½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
• 3/4 φλ. τσαγιού καστανή
ζάχαρη
• 1 βανίλια
• 1 πρέζα αλάτι
• Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
ακέρωτο
• 1 φλιτζ. χυμό πορτοκάλι
• 1 κ.γλ. σόδα
• 1 κ.σ. ξίδι
• 1/5 φλιτζ. Σουσαμέλαιο

Υλικά

    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κιλό    
    Μπέικιν πάουντερ 3 κουταλάκια γλυκού    
    Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι τσαγιού    
    Νερό 2 φλυτζάνια τσαγιού    
    Κανέλα σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Κανελογαρύφαλλα 5 ολόκληρα    
    Ζάχαρη 1 φλυτζάνι τσαγιού    
    Αυγά 3    

Υλικά

    Φράουλες 500 γρ    
    Merenta όσο χρειαστεί ελαφρώς λιωμένη    
    Ρούμι 1/2 ποτήρι    

Υλικά

    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ
    Βούτυρο 250 γρ    
    Νερό 1 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Αυγά 3
    Κεράσια 500 γρ αφαιρούμε τα κουκούτσια    
    Ζάχαρη 70 γρ    
    Αμύγδαλα τριμμένα 150 γρ    
    Λικέρ amareto 2 κουταλιές της σούπας    
    Φαρίνα 70 γρ
    Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Γάλα 3 κουταλιές της σούπας    
    Αλάτι 1 πρέζα    

Υλικά

    Μπανάνες 2 πολτοποιημένες    
    Γάλα 1/2 ποτήρι χλιαρό    
    Μπισκότα 10 Miranda Παπαδοπούλου τριμμένα στο μπλέντερ    
    Μπισκότα γεμιστά με σοκολάτα 10 – 15 τριμμένα στο μπλέντερ    
    Κουβερτούρα 120 γρ
    Λικέρ μπανάνας 1 κουταλιά σουπας    
    Τρούφα σοκολάτας ή χρωματιστή ή φυστίκια Αιγίνης προαιρετικά    

Υλικά

    Νερό 3 φλυτζάνια του τσαγιού    
    Βούτυρο 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού φρέσκο    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού    
    Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Αυγά 9
    Αλάτι 1 πρέζα    
    Καλαμποκέλαιο αρκετό για τηγάνισμα    

Υλικά

    Ρεβύθια 1 ποτήρι νερού    
    Πατάτες 3 καθαρισμένες ψιλοκομμένες    
    Κρεμμύδια ξερά 2 μέτρια ψιλοκομμένα    
    Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 ψιλοκομμένα    
    Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα    
    Μαϊντανός 1 φλυτζάνι ψιλοκομμένος    
    Αλάτι – πιπέρι
    Γλυκάνισος ελάχιστη ποσότητα    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το τηγάνισμα    

Υλικά

    Μέλι 2 φλυτζάνια τσαγιού    
    Σουσάμι άσπρο 2 1/2 φλυτζάνια τσαγιού    
    Σπορέλαιο ελάχιστο  

Υλικά

    Γάλα 1 1/2 λίτρο
    Ζάχαρη 50 γρ    
    Κορν φλαουρ 130 γρ    
    Ροδόνερο 2 κουταλιές της σούπας για ράντισμα    
    Άχνη ζάχαρη 4 κουταλιές της σούπας για πασπάλισμα    
    Νερό 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού    

Υλικά

    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ κοσκινισμένο    
    Καρύδια 150 γρ ψιλοκομμένα    
    Βούτυρο 250 γρ σε θερμοκρασία δωματίου
    Ζάχαρη 200 γρ    
    Καστανή ζάχαρη 200 γρ    
    Αυγά 2 μεγάλα    
    Νιφάδες βρώμης 300 γρ    
    Αλάτι 1 πρέζα    
    Ξηρή μαγιά στιγμής 1/2 φακελάκι    
    Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη    
    Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι γλυκού