Υλικά
Δαμάσκηνα 20 χωρίς κουκούτσι
Βερύκοκα ξερά 20 μουσκεμένα από το βράδυ
Σταφίδες ξανθές 100 γρ μουσκεμένες από το βράδυ
Ζάχαρη 400 γρ
Νερό 700 γρ
Υλικά
Δαμάσκηνα 20 χωρίς κουκούτσι
Βερύκοκα ξερά 20 μουσκεμένα από το βράδυ
Σταφίδες ξανθές 100 γρ μουσκεμένες από το βράδυ
Ζάχαρη 400 γρ
Νερό 700 γρ
Υλικά
Πορτοκάλι 1 1/2 ποτήρι μόνο τον χυμό του
Σιμιγδάλι 3 1/2 ποτήρια (το ψιλό)
Ζάχαρη 1/2 ποτήρι
Καλαμποκέλαιο 1 1/2 ποτήρι
Αμύγδαλα 1 ποτήρι χοντροκομμένα
Μπέικιν πάουντερ 3 1/2 κουταλάκια του γλυκού
Κανέλα 2 1/2 κουταλιές της σούπας
Υλικά
Κυδώνια 5 μεγάλα
Ζάχαρη 300 γρ
Κόκκινο ξηρό κρασί 250 γρ
Κανέλα 1 ξυλάκι
Yλικά για 2 μερίδες
2 φλιτζάνια γάλα 2%
1 αυγό
3 κ.γ. κορν φλάουρ
1 βανίλια ανοιγμένη στα δύο
4 κ.σ. σπόρους ρόδι
2 κ.γ. στέβια σε σκόνη
Υλικά
Παντεσπάνι 2 στρογγυλά κομμάτια
Νερό 1/2 ποτήρι νερό
Λικέρ μπανάνας 1 σφηνάκι
Καραμέλα γάλακτος 500 γρ (Bonne Maman)
Μπανάνες 3-4 τεμ
Κρέμα γάλακτος 500 ml
Άχνη ζάχαρη 3 κουταλιές σούπας
Βανίλια 1
Υλικά
Παντεσπάνι 9 στρογγυλά κομμάτια
Χρώματα ζαχαροπλαστικής της αρεσκείας μας
Στηρίγματα διόροφης τούρτας 3 τεμ
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ κοσκινισμένο
Καρύδια 150 γρ ψιλοκομμένα
Βούτυρο 250 γρ σε θερμοκρασία δωματίου
Ζάχαρη 200 γρ
Καστανή ζάχαρη 200 γρ
Αυγά 2 μεγάλα
Νιφάδες βρώμης 300 γρ
Αλάτι 1 πρέζα
Ξηρή μαγιά στιγμής 1/2 φακελάκι
Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη
Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι γλυκού
Υλικά
Κουβερτούρα 250 γρ
Χαλβάς σιμιγδαλένιος 150 γρ
Κακάο 10 γρ
Ταχίνι 3 κουταλιές της σούπας
Πορτοκάλι 1 τεμ χυμό και ξύσμα
Αμύγδαλα 15 τεμ χωρίς φλούδα καβουρδισμένα
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 700 γραμ
Ελαιόλαδο 250 ml
Πορτοκάλι 150 ml από τον χυμό του
Πορτοκάλι 1 τεμ το ξύσμα του
Ζάχαρη καστανή 150 γρ
Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού
Μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι γλυκού
Σόδα φαγητού 1/2 κουταλάκι γλυκού
Σουσάμι
Υλικά
Μπανάνες 2 τεμ
Μπισκότα πτι – μπερ 10 τεμ
Γιαούρτι 200 γρ κρύο
Γάλα 100 ml κρύο
Μαύρη ζάχαρη 2 κουταλάκια γλυκού