Γλυκές

images_792017_2_flogeres-glykes-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Γάλα 1 λίτρο    
    Βούτυρο 250 γρ    
    Αυγά 5    
    Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερού    
    Σιμιγδάλι ψιλό 1 ποτήρι νερού    
    Βανίλιες σε σκόνη 2 τεμ    
    Φύλλο κρούστας 1πακέτο    

images_792017_2_milopitakia-me-xalva-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Φύλλο κρούστας 1 πακέτο    
    Χαλβάς 300 γρ.    
    Μήλα 2 τεμ    
    Σταφίδες 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Κανέλα 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού    
    Μαργαρίνη 3 κουταλιές τη σούπας ή φυτικό βούτυρο
    Άχνη ζάχαρη
    Αμύγδαλα 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ή καρύδια

images_792017_2_taxinopita-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Ταχίνι 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Ζάχαρη 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Πορτοκάλι 1 το ξύσμα και τον χυμό του    
    Αμυγδαλόψιχα 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Σταφίδες ξανθές και μαύρες 1 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Γαρύφαλλο 1/2 κουταλάκι του γλυκού    
    Μέλι 2 κουταλιές της σούπας    
    Σόδα ανθρακούχα 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού    
    Κονιάκ 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Φαρίνα 6 φλυτζάνια του τσαγιού    
    Φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλιές της σούπας    
    Κουβερτούρα 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη

images_792017_rolo-sokolatas-me-fraoula-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Βούτυρο 125 γρ    
    Άχνη ζάχαρη 100 γρ    
    Κακάο 50 γρ    
    Μπισκότα πτι-μπερ 1/2 πακέτο τριμμένα    
    Φράουλες 6 – 7 ολόκληρες κομμένο το κάτω μέρος    
    Μπράντυ 1/2 φλυτζανάκι    
    Αμύγδαλα 2 κουταλιές σούπας τριμμένα    
    Αμύγδαλα φιλέ για πασπάλισμα προαιρετικά    

images_792017_lemonopita-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φλυτζάνια του τσαγιού    
    Ζάχαρη 2 φλυτζάνια του τσαγιού    
    Μπέικιν πάουντερ 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού    
    Ξύσμα λεμονιού 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού    
    Βούτυρο 1 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Αυγά 4 τεμ χωριστά κρόκοι από ασπράδια    
    Γιαούρτι 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Αλάτι 1 πρέζα    
    Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα προαιρετικά    

images_492017_2_koulourakia-kakao-kai-mpanana-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Σπορέλαιο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Φρουτοχυμός με πορτοκάλι , μήλο και βερύκοκο 1 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Ζάχαρη 1 φλυτζάνι του τσαγιού    
    Κακάο 2 κουταλιές της σούπας    
    Μπανάνα 1 1/2 πολτοποιημένη    
    Ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουτάλι της σούπας    
    Αλάτι 1 πρέζα    
    Φαρίνα 4 φλυτζάνια του τσαγιού  

images_492017_2_cookies-amaretto-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Φαρίνα 2 1/2 φλυτζάνι τσαγιού    
    Ζάχαρη 1 φλυτζάνι τσαγιού    
    Μαργαρίνη 230 γρ    
    Βανίλια 1 τεμ    
    Αμαρέτο 2 κουταλιές σούπας