Υλικά

    Κολοκύθα 1 1/2 κιλό    
    Ζάχαρη 1 κιλό
    Μέλι 3 1/2 κουταλιές της σούπας    
    Κανέλα 1 ξυλάκι    
    Ξύσμα πορτοκαλιού 1 1/2 κουτάλι της σούπας γεμάτο    
    Χυμός λεμονιού από 1 λεμόνι    

Υλικά

Για το κέικ

    Ζάχαρη 400 γρ    
    Βούτυρο 250 γρ    
    Αυγά 4    
    Λεμόνι 1 μόνο το ξύσμα του    
    Πορτοκάλι 1 μόνο το ξύσμα του    
    Γάλα 1 ποτήρι νερού    
    Φαρίνα 500 γρ    
    Κακάο 3 κουταλιές σούπας    

Υλικά

    Αυγά 4 τεμ    
    Ζάχαρη 500 γρ    
    Βούτυρο 250 γρ σε θερμοκρασία δωματίου    
    Φαρίνα 450 γρ κοσκινισμένο    
    Χυμός πορτοκαλιού 125 ml    
    Γιαούρτι 100 γρ αραιωμένο με 4 κουταλιές σούπας νερό    
    Ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι    
    Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι γλυκού    

Υλικά

    Βούτυρο 250 γρ    
    Άχνη ζάχαρη 150 γρ    
    Κακάο 70 γρ    
    Αυγά 2    
    Τσουρέκι 400-500 γρ κομμένο σε κυβάκια    

Υλικά

    Μπισκότα πτι μπερ 2 πακέτα    
    Γάλα 1 λίτρο    
    Ζάχαρη 200 γρ    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 120 γρ    
    Αυγά 4 τεμ    
    Βούτυρο 50 γρ    
    Κακάο 5 κουταλιές σούπας    

Υλικά

    Καταϊφι 800 γρ ξεφτισμένο    
    Καρύδια 350 γρ τριμμένα ελαφρώς    
    Βούτυρο 300 γρ λιωμένο    
    Κανέλα 2 κουταλιές σούπας    
    Άχνη ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας    

Υλικά

    Γάλα 1 λίτρο    
    Ζάχαρη 250 γρ    
    Κουβερτούρα 75 γρ κομμένα    
    Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές σούπας
    Κορν φλαουρ 2 κουταλιές σούπας    
    Βούτυρο 2 κουταλάκια γλυκού    
    Βανίλια 1 τεμ σε σκόνη    
    Ζελατίνη 3 γρ (2 φύλλα)    
    Κουβερτούρα σε σταγόνες για στολισμό    

Υλικά

    Σιμιγδάλι ψιλό 1/2 πακέτο    
    Κουκουνάρια 1 κουταλιά σούπας γεμάτη    
    Καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι    
    Μαρμελάδα φράουλα

Υλικά

    Βούτυρο 250 γρ    
    Ζάχαρη 400 γρ    
    Αυγά 5 τεμ    
    Βανίλιες 2 σε σκόνη    
    Γάλα 1/2 ποτήρι νερού χλιαρό    
    Φαρίνα 500 γρ    
    Φορμάκια για muffins

Υλικά

    Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Ζάχαρη 1 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Κρασί κόκκινο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού    
    Σόδα μαγειρικής 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι    
    Νερό 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό    
    Κανέλα 1 κουταλάκι του γλυκού σε σκόνη    
    Γαρύφαλλο 1/4 κουταλάκι του γλυκού σε σκόνη    
    Ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουταλάκι του γλυκού    
    Αλάτι 1 πρέζα    
    Αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κιλό περίπου    
    Σουσάμι προαιρετικά