Υλικά
Πορτοκάλια 4 τεμ
Ζάχαρη 2 ποτήρια νερού
Νερό 2 ποτήρια
Χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι
Κουβερτούρα 350 γρ λιωμένη
Υλικά
Πορτοκάλια 4 τεμ
Ζάχαρη 2 ποτήρια νερού
Νερό 2 ποτήρια
Χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι
Κουβερτούρα 350 γρ λιωμένη
Υλικά
Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ
Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας
Ντομάτες 4 ψιλοκομμένες ή ντοματάκι κον κασέ 1 κουτί
Αλάτι – πιπέρι
Νερό 1 ποτήρι
Μαϊντανός 1 φλυτζανάκι του καφέ ψιλοκομμένος
Υλικά
Κολιοί 8 τεμ
Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Αλάτι
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα
Υλικά
Αυγά 3
Αλάτι – πιπέρι
Σπανακόρυζο που περίσσεψε ή με κιμά βλ αντίστοιχες συνταγές
Υλικά
Βούτυρο 125 γρ
Άχνη ζάχαρη 100 γρ
Κακάο 50 γρ
Μπισκότα πτι-μπερ 1/2 πακέτο τριμμένα
Φράουλες 6 – 7 ολόκληρες κομμένο το κάτω μέρος
Μπράντυ 1/2 φλυτζανάκι
Αμύγδαλα 2 κουταλιές σούπας τριμμένα
Αμύγδαλα φιλέ για πασπάλισμα προαιρετικά
Υλικά
Κρέας μοσχαρίσιο 1 1/2 κιλό (χτένι) κομμένο μερίδες
Κρεμμύδια ξερά 2 μεγάλα ψιλοκομμένα
Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του καφέ
Ντοματοπολτό 2 κουταλιές σούπας
Ντοματάκι κον κασέ 1 κουτί διαλυμένο στο μπλέντερ
Φύλλα δάφνης 2
Κύβος λαχανικών 1
Αλάτι – πιπέρι
Νερό περίπου 2 ποτήρια στην σειρά και 1 1/2 ποτήρι στην χύτρα
Ζάχαρη στην άκρη του κουταλιού
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φλυτζάνια του τσαγιού
Ζάχαρη 2 φλυτζάνια του τσαγιού
Μπέικιν πάουντερ 2 1/2 κουταλάκια του γλυκού
Ξύσμα λεμονιού 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Βούτυρο 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Αυγά 4 τεμ χωριστά κρόκοι από ασπράδια
Γιαούρτι 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Αλάτι 1 πρέζα
Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα προαιρετικά
Υλικά
Για την ζύμη
Φαρίνα 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Ταχίνι 2 κουταλιές της σούπας
Σπορέλαιο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Σόδα μαγειρικής 1/2 κουταλιά της σούπας
Αλάτι 1 πρέζα
Υλικά
Σφολιάτα 400 γρ
Αυγά 1 μόνο τον κρόκο
Γραβιέρα 120 γρ τριμμένη
Πάπρικα 1 κουταλάκι γλυκού κοφτό
Κέτσαπ 2 κουταλάκια γλυκού πικάντικη
Υλικά
Για την ζύμη
Νερό 2 ποτήρια
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 700 γρ
Νωπή μαγιά 1 κύβο
Αλάτι 1/2 κουταλάκι γλυκού
Ζάχαρη 1 κουταλιά σούπας
Ηλιέλαιο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού