Deprecated: Optional parameter $options declared before required parameter $ad is implicitly treated as a required parameter in /home/eat08/public_html/wp-content/plugins/advanced-ads/classes/display-conditions.php on line 208
Superfruits: Τα «υπερφρούτα» της φύσης! - dietup.gr - Page 11

Superfruits: Τα «υπερφρούτα» της φύσης!

superfruits_home.jpg

kerasia 

Κεράσια

Όπως οι φράουλες έτσι και τα κεράσια είναι πλούσια σε ανθοκυανίνες, και πλούσια σε βιταμίνη C που προστατεύει τα κύτταρά μας. Εκτός από αυτή την βιταμίνη το «ατού» των κερασιών απέναντι στις φράουλες είναι και το β-καροτένιο που εμπεριέχεται μέσα σε αυτά. Το β-καροτένιο είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α και αυξάνει δράση των κερασιών απέναντι στις ελεύθερες ρίζες. Με τον τρόπο αυτό, προστατεύει την κυτταρική μεμβράνη και δρα αντιγηραντικά. Έρευνα του Πανεπιστημίου του Michigan σε ποντίκια υποστηρίζει ότι η συστηματική χορήγηση πολτού από κεράσια επέφερε μείωση των επιπέδων των τριγλικεριδίων καθώς και της ολικής χοληστερόλης στο αίμα, με άμεσο αντίκτυπο τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων και διαβήτη τύπου 2.

Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος