Χριστουγεννιάτικες συνταγές

xmas2011_home.jpg

tsai

Χριστουγεννιάτικο τσάι με μπαχαρικά

Υλικά

4 γεμάτα φλιτζάνια τσαγιού νερό
4 κουταλιές του γλυκού τσάι (μαύρο ή κάποιο άλλο ελαφρύ εάν το προτιμάμε)
6 με 10 Μοσχοκάρφια (Γαρύφαλλα καρφάκια)
2 με 3 Ξύλα κανέλας
2 με 3 Ροδέλες πορτοκαλιού με την φλούδα ή απλές πορτοκαλόφλουδες (καλά πλυμένες)

Εκτέλεση

Σε τσαγιερό βάζουμε το τσάι, τα μοσχοκάρφια, την κανέλα και τις πορτοκαλόφλουδες. Γεμίζουμε με το νερό, πιο πολύ για ένα ελαφρύ ρόφημα, λιγότερο για πιο βαρύ.

Βράζουμε όλα μαζί τα υλικά για 5 περίπου λεπτά από την ώρα που το νερό αρχίζει να βράζει.

Αφήνουμε λίγο να καταλαγιάσει ο βρασμός και σερβίρουμε για να απολαύσουμε ένα νόστιμο ρόφημα, που κάνει όλο το σπίτι να μοσχοβολάει. Προσθέτουμε μέλι ή ζάχαρη ανάλογα με το τί μας αρέσει.

Πηγή: sintagespareas.gr

arrow_previous arrow_next