Τυροσαλάτα πικάντικη

new3_916419_blog.jpg
Υλικά

2 φλιτζάνια φέτα τριμμένη (προτιμήστε σκληρή και πικάντικη)
1 φλιτζάνι κατίκι Δομοκού
3 πιπεριές Φλωρίνης ψητές ψιλοκομμένες (μπορείτε να βρείτε έτοιμες σε βαζάκια στο σούπερ μάρκετ)
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά
1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο καυτερό πιπέρι

 

Εκτέλεση

Βάζετε όλα τα υλικά στο μίξερ και τα αφήνετε να ανακατευτούν και να χτυπηθούν καλά μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μίγμα.  Βάζετε την τυροσαλάτα στο ψυγείο να κρυώσει για τουλάχιστον 1 ώρα.
Συνοδέψτε με φέτες από ζεστό ψωμί.

Από τη συντακτική ομάδα του dietup.gr