Χοιρινά φιλετάκια με μανιτάρια

new11_3778284_s.jpg

Υλικά (Μερίδες Συνταγής 6)

6 χοιρινά φιλέτα (180 γρ. το ένα)
αλάτι
φρέσκο τριμμένο πιπέρι
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 κούπα φρέσκα ψιλοκομμένα μανιτάρια
300 γρ. συμπυκνωμένος ζωμός μανιταριών σε κονσέρβα

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στο 200 °C. Σε ένα μπωλ αναμείξτε το κρεμμύδι, μανιτάρια και το ζωμό. Περιχύστε τα χοιρινά φιλέτα με το μείγμα και τοποθετείστε στο φούρνο για 40-45 λεπτά.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα

Μερίδα: ¼ συνταγής  
Θερμίδες:  349 kcal
Πρωτεΐνη: 22 γρ.
Υδατάνθρακες: 50 γρ.
Λίπος: 8,6 γρ.
Φυτικές  Ίνες: 7,2 γρ.

Πηγή: www.dietstories.gr