Συνταγές - dietup.gr - Page 64

images_2882017_open-uri20130225-8148-1d6cop.jpeg

To να κοιμάστε με το στόμα ανοιχτό μπορεί είναι επικίνδυνο. Όχι γιατί μπορεί να μπει κάποιο έντομο ή να οδηγήσει σε ροχαλητό που εκνευρίζει όποιον κοιμάται δίπλα σας, αλλά γιατί μπορεί προκαλέσει μεγάλη φθορά στα δόντια σας, αντίστοιχη ενός ανθρακούχου ποτού.

images_2782017_2_mudia-gemista-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Μύδια φρέσκα 1 με 1 1/2 κιλό    
    Ρύζι Καρολίνα ανάλογα το μέγεθος του μυδιού    
    Κρεμμύδι 1 μεγάλο ψιλοκομμένο    
    Σταφίδα μαύρη 2 κουταλιές σούπας
    Κουκουνάρια 2 κουταλιές σούπας    
    Ελαιόλαδο 3/4 ποτηριού    
    Αλάτι – πιπέρι
    Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού    
    Ζάχαρη πολύ λίγο    
    Δυόσμο λίγο    
    Νερό μέχρι να σκεπαστεί 

images_2782017_2_pastitsio-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Κιμάς μοσχαρίσιος 800 γρ    
    Κρεμμύδια 2 μεγάλα ψιλοκομμένα    
    Ντομάτες 4 μεγάλες ή 1 κουτάκι κονκασέ    
    Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας    
    Αλάτι – πιπέρι
    Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού    
    Ντοματοπολτό 1 κουταλιά σούπας    
    Νερό 1/2 ποτήρι    
    Μακαρόνια για παστίτσιο 1 πακέτο χονδρά

images_2782017_2_salata-nisiotiki-chefoulis.gr_.jpg

Υλικά

    Μαρούλι 1 τεμ. τρυφερά φύλλα    
    Ρόκα 1 ματσάκι    
    Κρουτόν
    Πλοκάμια χταποδιού μέτρια ξυδάτα 2 τεμ.    
    Ντοματίνια 3-4 τεμ.    
    Φέτες αγγουριού 6 τεμ.    
    Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας    
    Ξύδι βαλσάμικο 2 κουταλιές της σούπας    
    Ραπανάκι 4 τεμ    
    Αλάτι όσο θέλουμε