Γνωρίζουμε πολύ καλά ότι αυτά που «πρέπει» να κάνουμε είναι βαρετά, ειδικά αν επαναλαμβάνονται κάθε μέρα, όπως το βούρτσισμα των δοντιών.
Συνταγές - dietup.gr - Page 64
Υλικά
Ρεγκάτο 150 γρ
Κασέρι πικάντικο 150 γρ
Γκούντα 100 γρ
Αλάτι
Κορν φλαουρ 2 κουταλιές
Αυγά 2 τεμ (μόνο τα ασπράδια)
Υλικά
Μύδια φρέσκα 1 με 1 1/2 κιλό
Ρύζι Καρολίνα ανάλογα το μέγεθος του μυδιού
Κρεμμύδι 1 μεγάλο ψιλοκομμένο
Σταφίδα μαύρη 2 κουταλιές σούπας
Κουκουνάρια 2 κουταλιές σούπας
Ελαιόλαδο 3/4 ποτηριού
Αλάτι – πιπέρι
Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού
Ζάχαρη πολύ λίγο
Δυόσμο λίγο
Νερό μέχρι να σκεπαστεί
Υλικά
Κιμάς μοσχαρίσιος 800 γρ
Κρεμμύδια 2 μεγάλα ψιλοκομμένα
Ντομάτες 4 μεγάλες ή 1 κουτάκι κονκασέ
Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας
Αλάτι – πιπέρι
Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού
Ντοματοπολτό 1 κουταλιά σούπας
Νερό 1/2 ποτήρι
Μακαρόνια για παστίτσιο 1 πακέτο χονδρά
Υλικά
Μαρούλι 1 τεμ. τρυφερά φύλλα
Ρόκα 1 ματσάκι
Κρουτόν
Πλοκάμια χταποδιού μέτρια ξυδάτα 2 τεμ.
Ντοματίνια 3-4 τεμ.
Φέτες αγγουριού 6 τεμ.
Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας
Ξύδι βαλσάμικο 2 κουταλιές της σούπας
Ραπανάκι 4 τεμ
Αλάτι όσο θέλουμε
Υλικά
Σιμιγδάλι ψιλό 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Φαρίνα 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Αυγά 7 τεμ. χωριστά κρόκοι – ασπράδια
Γάλα 9 κουταλιές της σούπας
Ζάχαρη 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Μπέικιν πάουντερ 1 φακελάκι
Άρωμα βανίλιας 2 φακελάκια
Αλάτι 1 πρέζα
Ξύσμα πορτοκαλιού ή περγαμόντο 1 κουτάλι της σούπας
Υλικά
Βούτυρο 220 γρ
Γάλα 300 γρ
Άχνη ζάχαρη 220 γρ
Κακάο 50 γρ
Φουντούκια 2 1/2 κούπες τριμμένα
Μπισκότα πτι- μπέρ 3 πακέτα τριμμένα στο μπλέντερ
Κουβερτούρα 750 γρ
Ελαιόλαδο 3 κουταλιές σούπας
Υλικά
Αρνί 1 κιλό
Χοιρινό 1 κιλό
Ρύζι 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Ντοματάκια αποφλοιωμένα 1 κονσέρβα
Σκόρδο 3-4 σκελίδες ψιλοκομμένο
Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ.ψιλοκομμένο
Φέτα 150 γρ.τριμμένη
Κεφαλογραβιέρα 150 γρ.τριμμένη
Φύλλο δάφνης 1 τεμ.
Μαϊντανός 1/2 ματσάκι
Μπαχάρι κόκκους 2-3 κόκκους
Λευκό κρασί 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Αυγά 3 τεμ.χτυπημένα
Ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Αλάτι -πιπέρι
Νερό μέχρι να σκεπαστεί το κρέας
Χειροποίητο φύλλο βλέπε αντίστοιχη συνταγή
Υλικά
Γάλα 1 λίτρο
Ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι νερού
Σιμιγδάλι 1 ποτήρι νερού (ψιλό)
Βανίλια 1
Αυγά 5
Βούτυρο 250 γρ (αγελάδος)
Κουβερτούρα 300 γρ
Φύλλο κρούστας 450 γρ (1 πακέτο)
Υλικά
Λουκάνικα Φρανκφούρτης 6
Μπέικον 6 φέτες
Καρότο τριμμένο
Λάχανο τριμμένο
Ψωμάκια 6 μακρόστενα
Μουστάρδα
Ketchup
Μαγιονέζα