Υλικά
Μπαγκέτα 1 ολόκληρη κομμένη σε φέτες
Κιμάς 400 γρ
Κρεμμύδια 4 μεγάλα ψιλοκομμένα
Μαϊντανός 1 κούπα ψιλοκομμένος
Βούτυρο 50 γρ
Αλάτι – πιπέρι
Κανέλα 1 πρέζα
Νερό 1/2 ποτήρι
Τυρί ρεγκάτο 250 γρ τριμμένο ή γκούντα
Υλικά
Για την ζύμη
Ελαιόλαδο 2/3 φλυτζανιού
Λευκό κρασί 2/3 φλυτζανιού
Ζάχαρη 1/2 κουταλάκι γλυκού
Αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ
Κεφαλοτύρι 3 κουταλιές σούπας τριμμένο
Υλικά
Αυγά 8 βραστά
Πατάτες 3 μεγάλες βρασμένες
Φρέσκα κρεμμυδάκια 4
Κρεμμύδι ξερό 1
Μαϊντανός 3 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος
Άνηθος 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένος
Μαγιονέζα 2 φλυτζάνια τσαγιού
Μουστάρδα 2 κουταλιές σούπας
Αλάτι-πιπέρι
Υλικά
Κέικ που μας περίσσεψε ή αν θέλουμε φτιάχνουμε βλ αντίστοιχες συνταγές
Κουβερτούρα 150 γρ
Πραλίνα φουντουκιού 4 κουταλιές σούπας
Ξυλάκια για γλειφιτζούρι ανάλογα πόσες μπαλίτσες θα βγουν
Υλικά
Ζάχαρη 1 κιλό
Τσίπουρο 500 ml ή καθαρό οινόπνευμα (αλκοόλ)
Ξυλάκια κανέλας 5
Κανέλα 1 κουτάλι σούπας σε σκόνη
Νερό 1/2 λίτρο
Λεμόνι 1/2 τον χυμό του
Υλικά
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 φλυτζάνια του τσαγιού
Νωπή μαγιά 50 γρ
Αυγά 5 τεμ. χτυπημένα
Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Γάλα 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Καπνιστή γαλοπούλα 300 γρ .
Μπέικον 5 φέτες
Παρμεζάνα 1 φλυτζάνι του τσαγιού τριμμένη
Κεφαλογραβιέρα ή άλλα τυριά 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Φέτα 1 φλυτζάνι του τσαγιού τριμμένη
Αλάτι -πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού
Βούτυρο 1/2 κουταλιά της σούπας
Υλικά
Καρύδια 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαφρώς τριμμένα (ή αμύγδαλα)
Φουντούκια 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ελαφρώς τριμμένα
Ταχίνι 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Μέλι 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Δημητριακά ή κουάκερ 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Κουβερτούρα 50 γρ τριμμένη
Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού
Πορτοκάλι 1 μόνο το ξύσμα του
Υλικά
Τορτελίνια 2 πακέτα (γεμιστά με τυρί)
Κρέμα γάλακτος 500 ml
Τυρί ρεγκάτο 150 γρ
Τυρί γραβιέρα 150 γρ
Ντομάτα 1 μεγάλη (κομμένη σε κυβάκια)
Μπέικον 8 φέτες (κομμένες σε μικρές λωρίδες)
Παρμεζάνα 1 κούπα τριμμένη
Υλικά
Φέτα 500 γρ.
Αυγά 2 τεμ.
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Σιμιγδάλι ψιλό 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Πιπέρι
Υλικά
Σιμιγδάλι 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Γάλα 2 λίτρα
Αυγά 5 τεμ.
Ζάχαρη 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού
Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι του τσαγιού
Κουβερτούρα σε σταγόνες 2 κουταλιές της σούπας
Άχνη ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας για την επικάλυψη
Κανέλα 1 κουταλιά της σούπας για την επικάλυψη
