Υλικά

    Ηλιέλαιο 2- 3 κουταλιές σούπας    
    Κρεμμυδάκια φρέσκα 2 ψιλοκομμένα    
    Μπρόκολο 300 γρ    
    Νερό 1 1/2 λίτρα    
    Κρέμα γάλακτος 1/2 φλυτζάνι τσαγιού    
    Ροκφόρ 120 γρ
    Πιπέρι

Υλικά

    Φασόλια 1/2 κιλό (ξερά)    
    Κρεμμύδια 2    
    Καρότα 2-3    
    Ντομάτες 2 ψιλοκομμένες    
    Σέλινο 1 ματσάκι (ψιλοκομμένο)    
    Σκόρδο 1-2 σκελίδες    
    Πιπεριά κόκκινη καυτερή 1 ( ή μισό κουταλάκι πάπρικα)    
    Λάδι 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού    
    Αλάτι 1 1/2 κουτάλι σούπας    
    Νερό

Υλικά

    Ντομάτες 3-4    
    Μελιτζάνες 1-2 (χωρίς σπόρια)    
    Πράσινες πιπεριές 1-2    
    Πατάτες 3-4    
    Γαρίδες 1/2 κιλό    
    Ντοματοπολτό 1 κουτί    
    Λάδι 1 φλυτζάνι    
    Πορτοκάλι 1 (μόνο τον χυμό)    
    Άνιθο 2 κλωνάρια    
    Μαϊντανό 2 κλωνάρια    
    Αλάτι – πιπέρι
    Κρεμμύδια 2    
    Σκόρδο 2-3 σκελίδες  

Υλικά

    Φιλέτο μοσχάρι για σνίτσελ 4    
    Σκόρδο 2 σκελίδες    
    Μπέικον 4 φέτες (προαιρετικό)    
    Καρότα 2 (μικρά σε μπαστουνάκια)    
    Πιπεριά κόκκινη 1 (σε μπαστουνάκι)    
    Μαϊντανό 1 ματσάκι (ψιλοκομμένο)    
    Κεφαλογραβιέρα 200 γρ ( σε μπαστουνάκια)    
    Αλάτι – πιπέρι
    Μουστάρδα προαιρετικό    
    Λάδι
    Κρασί λευκό 1 ποτήρι    

Υλικά

    Ρεβύθια 1/2 κιλό    
    Κρεμμύδια 1-2 μεγάλα    
    Σκόρδο 2-3 σκελίδες    
    Λάδι 1 κούπα    
    Δεντρολίβανο 1/2 κουτάλι σούπας    
    Ψιλοκομμένο ντοματάκι 1 κουτί    
    Ντομάτες 2-3 ψιλοκομμένες    
    Αλάτι – πιπέρι
    Σόδα μαγειρικής 1 κουτάλι σούπας    
    Νερό 1 λίτρο