Συνταγές - dietup.gr - Page 104

images_882017_A-man-doctor.jpg

Ολοένα περισσότερες μελέτες δείχνουν ότι το αυξημένο σωματικό βάρος και η παχυσαρκία σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων μορφών καρκίνου όπως του μαστού, του παχέος εντέρου και του προστάτη.

images_882017_weight-loss-app.jpeg

Τα τελευταία χρόνια υπάρχει μεγάλο ενδιαφέρον τόσο από τους χρήστες smart phones όσο και από την επιστημονική κοινότητα σε ό,τι αφορά στη χρήση εφαρμογών στην προσπάθεια διαχείρισης του σωματικού βάρους.

images_882017_eating-from-plate.jpeg

Οι διαταραχές διατροφής αποδίδονται σε σχέση με την ύπαρξη τριών χαρακτηριστικών: την δυσλειτουργική διατροφική συμπεριφορά, την αρνητική εικόνα σώματος και τις προσπάθειες (επιτυχείς ή ανεπιτυχείς) απώλειας βάρους.

images_882017_lainfo.es-7243-1.jpg

Τα τελευταία χρόνια, εκτός από τις γνωστές διαταραχές πρόσληψης τροφής όπως είναι η ψυχογενής ανορεξία και η ψυχογενής βουλιμία, έχουν εντοπιστεί και πολλές άλλες παθολογικές διαστάσεις της διατροφικής συμπεριφοράς. Μια από αυτές είναι το σύνδρομο νυχτερινής πρόσληψης τροφής ή σύνδρομο νυχτερινής υπερφαγίας.

images_782017_2_sokolatenia-stafilia.jpg

Υλικά

    Κουβερτούρα 300 γρ    
    Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας    
    Σταφύλια 5 τσαμπιά μέτρια κόκκινα ή πράσινα    
    Λικέρ της αρεσκείας μας    
    Τρούφα Σοκολάτας για το στόλισμα    

images_782017_2_kanelinia-me-kima.jpg

Υλικά

    Κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό (σπάλα)    
    Κανελόνια 30    
    Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι τσαγιού    
    Μαργαρίνη 2 κουταλιές σούπας    
    Ντοματάκι ψιλοκομμένο 1 κουτί ή 3-4 φρέσκιες ντομάτες αποφλοιωμένες και χωρίς σπόρια    
    Ντοματοπολτό 1 κουτί    
    Αλάτι 1 1/2 κουταλάκι γλυκού    
    Πιπέρι 1 κουταλάκι γλυκού    
    Μοσχοκάρυδο τριμμένο 1/2 κουταλάκι γλυκού    
    Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 ψιλοκομμένο    
    Σκόρδο 2-3 σκελίδες ψιλοκομμένες    
    Λευκό κρασί 1 φλυτζάνι τσαγιού    
    Ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό    
    Μαϊντανό 2-3 κλωναράκια ψιλοκομμένο    
    Νερό 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού    
    Τυρί 100 γρ τριμμένο της αρεσκείας μας