canderel

Υλικά για 6 μερίδες

500γρ πράσινα μήλα ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια τους και κομμένα σε χοντρές φέτες.
100γρ αποξηραμένα μήλα κομμένα σε μεγάλα κομμάτια
2 κουταλιές της σούπας σταφίδες τύπου σουλτανίνας
½ κούπα Canderel σε σκόνη
1 ξυλάκι κανέλλα
½ φλιτζάνι νερό
6 φύλλα ζύμη σφολιάτας
Λίγο λαδάκι
200γρ παγωτό βανίλια με χαμηλά λιπαρά

Φανταζόσουν ποτέ ότι θα ακολουθείς ένα πρόγραμμα υγιεινής διατροφής και θα μπορείς να απολαμβάνεις χωρίς τύψεις πεντανόστιμες γλυκές δημιουργίες; Το Canderel Green φρόντισε να κάνει την επιθυμία σου πραγματικότητα! Παρακάτω θα δεις 10 υπέροχες γλυκές συνταγές με λίγες θερμίδες και χωρίς καθόλου ζάχαρη! Γιατί απόλαυση και δίαιτα πάνε πακέτο με το νέο Canderel Green!

Υλικά για 4-6 μερίδες

1 φλυτζάνι (150γρ.) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

2/3 του φλιτζανιού σκόνη Canderel

1 αυγό

1 φλυτζάνι (250ml) αποβουτυρωμένο γάλα

200γρ. μαλακό τυρί ricotta

1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια σκόνη

2 σκαφάκια φράουλες κομμένες σε φέτες

1 κούπα (250ml) φρέσκο χυμό πορτοκαλιού χωρίς την πούλπα του

Εκτέλεση

1 – Κοσκινίστε το αλεύρι και το Canderel σε ένα μεγάλο μπολ. Σταδιακά προσθέστε το αυγό και το γάλα που θα έχετε προηγουμένως χτυπήσει μαζί. Ανακατέψτε μέχρι να γίνουν μία μαλακιά κρέμα.
2 – Βάλτε τη ζύμη στο ψυγείο για 30 λεπτά. Βάλτε λίγο λαδάκι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι.
3 – Ψήνετε 2 κουταλιές της σούπας κάθε φορά από τη ζύμη που έχετε ετοιμάσει μέχρι να ροδοψηθούν από κάθε μεριά, φτιάχνοντας στο σύνολο 12 κρέπες. Κρατήστε τις ζεστές. Ανακατέψτε τώρα το Canderel με το τυρί και τη βανίλια.
4 – Βράστε για 10 λεπτά το χυμό του πορτοκαλιού μέχρι να εξατμιστεί ο μισός. Αφήστε το λίγο να κρυώσει, προσθέστε το υπόλοιπο Canderel και ανακατέψτε.
5 – Σερβίρετε αλείφοντας το μίγμα του τυριού πάνω στις κρέπες. Καλύψτε με φράουλες και διπλώστε στα δύο.
6– Ραντίστε τις τώρα με το χυμό του πορτοκαλιού. Επαναλάβετε το ίδιο με τις υπόλοιπες κρέπες. Σερβίρετε 2 σε κάθε άτομο.

Διατροφικές Πληροφορίες ανά μερίδα:

810 kJ/ 194kcal
Πρωτείνες 4γρ.
Λιπαρά 3γρ.
Υδατάνθρακες 28γρ.
Φ. Ίνες 3γρ.

Ψάχνετε κάτι;

Στρούντελ (strudel) μήλου

10 Υπέροχες γλυκές συνταγές χωρίς τις τύψεις της ζάχαρης!

10 Υπέροχες γλυκές συνταγές χωρίς τις τύψεις της ζάχαρης!

Κρέπες με τυρί Ricotta και σάλτσα πορτοκαλιού

Follow us