1/2

new18_tn_4210102_m.jpg

Υλικά

 

3 κουταλιές της σούπας φακές (περίπου 1/2 φλιτζάνι βρασμένες φακές)

¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας

½ φλιτζανιού νερό

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

¼ σκελίδα σκόρδο

μισό φυλλαράκι δάφνη

ρίγανη, αλάτι, πιπέρι

new30_konstantinoypolitikhvasilopita.jpg

Υλικά

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις

80gr μαγιά

1 ¾ κούπες ζάχαρη

5 αυγά

250gr βούτυρο αγελάδας φρέσκο

1/2 φακελάκι μαστίχα

1/2 φακελάκι μαχλεπι

250gr φρέσκο γάλα

1 φλιτζανάκι γλυκάνισο βρασμένο και σουρωμένο

σησάμι ξανθό

ζάχαρη αχνή

φιστικί Αίγινας θρυμματισμένο

new10_FoodDrink I 0020.jpg
Υλικά (Mερίδες 2 / Θερμίδες ανά μερίδα: 460 kcals)
1/2 κιλό μοσχάρι σε κύβους (σπάλα)  
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
2 καρότα κομμένα σε χοντρές ροδέλες,   
1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους,  
2 μεγάλες ψιλοκομμένες τομάτες
1/2 φλιτζάνι μανιτάρια κονσέρβας
1 φύλλο δάφνης
1/2 ποτήρι κόκκινο κρασί
1 1/2 ποτήρια ζωμός λαχανικών
αλάτι, πιπέρι