Γυρνάτε

4189406a_blog.jpg
Υλικά για 6 άτομα
 
6 μέτριες πατάτες
2 αυγά χτυπημένα
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
1 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
ελαιόλαδο για τηγάνισμα
αλάτι, πιπέρι