Υλικά
700ml (1 μπουκάλι) κόκκινο κρασί
2 πορτοκάλια
½ φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη
8-10 γαρύφαλλα
2 ξυλάκια κανέλας
¼ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ (προαιρετικά)
Αποσύρετε
Υλικά (για 4 μερίδες)
10 απύρηνα ξερά δαμάσκηνα
10 απύρηνα ξερά βερίκοκα
8 απύρηνοι ξεροί χουρμάδες
5 αποξηραμένα σύκα
2 φακελάκια τσάι
1 γαρίφαλο
1 κομμάτι κανέλα (φλούδα)