Πανεπιστημίου

new41_honey.jpg

Σημαντικό ρόλο στην πρόληψη και αντιμετώπιση κάποιων επιπλοκών της παχυσαρκίας φαίνεται να έχει, σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου της Αθήνας, το μέλι! Κι αυτό γιατί η κατανάλωση 15gr μελιού την ημέρα έχει ευεργετική επίδραση στις συγκεντρώσεις γλυκόζης και ινσουλίνης συγκριτικά με γλυκαντικές ουσίες με την ίδια περιεκτικότητα σε γλυκόζη.

«Τα ευρήματα της εξάμηνης αυτής μελέτης έδειξαν ότι η καθημερινή κατανάλωση μελιού ίσως να καθυστερεί ή να προλαμβάνει την ανάπτυξη της αντίστασης στην ινσουλίνη, την διαταραχή της ανοχής στη γλυκόζη και την ανάπτυξη σακχαρώδους διαβήτη τύπου 2 σε παχύσαρκα κορίτσια», ανέφερε η κ. Ευαγγελία Χαρμανδάρη, Αν. Καθηγήτρια Παιδιατρικής και Εφηβικής Ενδοκρινολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και Υπεύθυνη του Τμήματος Ενδοκρινολογίας, Μεταβολισμού της Α’ Παιδιατρικής Κλινικής του Νοσοκομείου Παίδων «Η Αγία Σοφία».

new39_ellhnikos.jpg

Ποιος από εμάς θα φανταζόταν ότι η συστηματική κατανάλωση μυρωδάτου, ελληνικού καφέ θα αποτελούσε βασικό συστατικό στη συνταγή της.. μακροζωίας;

Όλα άρχισαν…

Λίγα χρόνια πριν, όταν ομάδα επιστημόνων υγείας παρατήρησε ότι σε ορισμένες  περιοχές – μεταξύ των οποίων και το ελληνικό νησί  Ικαρία – οι κάτοικοι εμφάνιζαν τα υψηλότερα ποσοστά υπερήλικων σε παγκόσμιο επίπεδο!!! Αυτό το αναμφισβήτητα πολύ σημαντικό εύρημα έγινε η κινητήριος δύναμη για την επιστημονική κοινότητα, η οποία και αποφάσισε να διερευνήσει εις βάθος το θέμα και να «λύσει» το.. μυστήριο της μακροζωίας στις συγκεκριμένες περιοχές.

new39_ellhnikos.jpg

Ποιος από εμάς θα φανταζόταν ότι η συστηματική κατανάλωση μυρωδάτου, ελληνικού καφέ θα αποτελούσε βασικό συστατικό στη συνταγή της.. μακροζωίας;

Όλα άρχισαν…

Λίγα χρόνια πριν, όταν ομάδα επιστημόνων υγείας παρατήρησε ότι σε ορισμένες  περιοχές – μεταξύ των οποίων και το ελληνικό νησί  Ικαρία – οι κάτοικοι εμφάνιζαν τα υψηλότερα ποσοστά υπερήλικων σε παγκόσμιο επίπεδο!!! Αυτό το αναμφισβήτητα πολύ σημαντικό εύρημα έγινε η κινητήριος δύναμη για την επιστημονική κοινότητα, η οποία και αποφάσισε να διερευνήσει εις βάθος το θέμα και να «λύσει» το.. μυστήριο της μακροζωίας στις συγκεκριμένες περιοχές.

new36_POLITIS PHOTO.jpg

Καθηγητής Φυσιολογίας Θρέψεως, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Γεννήθηκα στην Σπάρτη, το 1959. Μετά το τέλος των γυμνασιακών μου σπουδών γράφτηκα, κατόπιν εξετάσεων, στην Ανωτάτη Γεωπονική Σχολή Αθηνών από όπου το 1981 απέκτησα το πτυχίο του Γεωπόνου. Το 1987 και το 1990 απέκτησα τα πτυχία Master’s of Science (M.Sc) και το διδακτορικό δίπλωμα (Ph.D) αντίστοιχα, από το τμήμα Ζωικής Παραγωγής του Πανεπιστημίου McGill του Καναδά. 

Την περίοδο 1990-1991 εργάστηκα ως ερευνητής (Research Associate) στο τμήμα Ζωικής Παραγωγής του Πανεπιστημίου Guelph του Καναδά. Την περίοδο 1991-1993 εργάστηκα ως ερευνητής στο τμήμα Ζωικής Παραγωγής του Πανεπιστημίου Cornell των ΗΠΑ. 

Από το 1993 έως το 1996 υπηρέτησα ως επίκουρος καθηγητής του τμήματος Ζωικής Παραγωγής και Τεχνολογίας Τροφίμων του Πανεπιστημίου της Πολιτείας του Vermont των ΗΠΑ. ‘Εχω διατελέσει επισκέπτης καθηγητής (Contract Professor) της Κτηνιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Μιλάνου της Ιταλίας τα έτη 1994, 1996 και 2006. 

Από 1996 μέχρι και το 2000 διηύθυνα το τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης της ΔΕΛΤΑ Α.Ε. Προτύπου Βιομηχανίας Γάλακτος. 

Από το 2001-2008 (Mάιος) υπηρέτησα ως Αναπληρωτής Καθηγητής και έκτοτε ως Καθηγητής του τμήματος Ζωικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (Γ.Π.Α.) με γνωστικό αντικείμενο Φυσιολογία Θρέψεως. 

Ερευνητικό έργο 

Το ερευνητικό μου έργο επικεντρώνεται: 

Στη σχέση διατροφής και ανοσολογικού συστήματος. 

Στον εντοπισμό πεπτιδίων του γάλακτος με ανοσορυθμιστικές και αντιυπερτασικές ιδιότητες. 

 Στο σύστημα ενεργοποιητής του πλασμινογόνου–υποδοχέας του ενεργοποιητή του πλασμινογόνου–αναστολείς του ενεργοποιητή του πλασμινογόνου και τη σημασία του για το ανοσολογικό σύστημα.

Έχω δημοσιεύσει πολλές εργασίες σε επιστημονικά περιοδικά μετά από κρίση (REFEREED PUBLICATIONS) και πραγματοποίησα πολλές ανακοινώσεις σε επιστημονικά συνέδρια. 

 ‘Ελαβα μέρος ως προσκεκλημένος ομιλητής σε διεθνή συνέδρια.

    

new36_nikolaos kouvelas.JPG

Ημερομηνία γέννησης: 12 Σεπτεμβρίου 1949 
Τόπος γέννησης: Αθήνα 
Διεύθυνση Ιατρείου: Πατησίων 150 Τ.Κ. 11257 
Τηλέφωνο: 210 8257050-060 

Σπουδές 

1969 Αποφοίτηση από την Ευαγγελική Σχολή Σμύρνης 
1975 Αποφοίτηση από την Οδοντιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών 
1977 Ειδικότητα στην ΠαιδοδοντίαΟδοντιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Τορόντο, Καναδά 
1979 – 1980 Άμισθος συνεργάτης στην έδρα Οδοντικής Χειρουργικής Πανεπιστημίου Αθηνών 
1980 Επιστημονικός Συνεργάτης στην έδρα Οδοντικής Χειρουργικής Πανεπιστημίου ΑθηνώνΈνταξη στον Τομέα Κοινωνικής Οδοντιατρικής στο Γνωστικό αντικείμενο της Παιδοδοντίας 
1986 Λέκτορας στο Τμήμα Παιδοδοντίας Πανεπιστημίου Αθηνών 
1990 Εκλογή ως Επίκουρος Καθηγητής στο Τμήμα Παιδοδοντίας Πανεπιστημίου Αθηνών 
1995 Μονιμοποίηση θέσης ως Επίκουρος Καθηγητής Πανεπιστημίου Αθηνών 

Παρουσιάσεις – Δημοσιεύσεις 

19851977 – 1985 Διδακτορική Διατριβή Εννέα (9) Δημοσιευμένες Εργασίες 
1977 – 2001 Εξηνταπέντε (65) Ανακοινώσεις σε Συνέδρια και Ημερίδες:· Ανακοινώσεις σε Συνέδρια· Εισηγήσεις σε Στρογγυλά Τραπέζια· Παρουσιάσεις Video σε Συνέδρια 
1985 – 2001 Εβδομήντα ομιλίες σε μετεκπαιδευτικά μαθήματα:· Στο Πανεπιστήμιο Αθηνών· Στον Οδοντιατρικό Σύλλογο Αττικής· Στην Ελληνική Οδοντιατρική Ομοσπονδία· Σε Επιστημονικές Οδοντιατρικές Εταιρείες 
2001 Τρεις (3) εργασίες προς δημοσίευση 

Σεμινάρια -Συνέδρια 

1981 – 1991 Εννέα (9) συμμετοχές σε Σεμινάρια 
1977 – 2000 Δεκαοχτώ (18) συμμετοχές σε Ελληνικά και Διεθνή Συνέδρια 
1985 – 1986 Μαθήματα Ψυχολογίας στο Deree College ως special student 

Επαγγελματική Δραστηριότητα 

1975 Άσκηση Γενικής Οδοντιατρικής στο ιδιωτικό ιατρείο 
1979 – 2001 Άσκηση, αποκλειστικά, της Παιδοδοντίας στο ιδιωτικό ιατρείο 
1996 Μέλος στο Διοικητικό Συμβούλιο της I.A.D.H. 
1998 President Elect of I.A.D.H. 
1998 Επιστημονικός Διευθυντής EuroDentica 
2000 President of I.A.D.H. 

Ακαδημαϊκή Δραστηριότητα 

1977 Υπεύθυνος για την κλινική και εργασιακή ομάδα φοιτητών στην Παιδοδοντία στην Ορθοδοντική Σχολή του Πανεπιστημίου του Τορόντο ως Clinical Instructor 
1979 – 2001 Συμμετοχή στην οργάνωση της Κλινικής της Παιδοδοντίας στην Οδοντιατρική Σχολή – Τμήμα του Πανεπιστημίου Αθηνών 
1980 – 1984 Συμμετοχή στην οργάνωση σεμιναρίων Παιδοδοντίας τελειοφοίτων φοιτητών στην Οδοντιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών 
1981 – 2001 Συμμετοχή στην Κλινική εκπαίδευση τελειοφοίτων φοιτητών στην Παιδοδοντία στην Οδοντιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών 
1983 – 2001 Παράδοση μαθημάτων Παιδοδοντίας σε φοιτητές στην Οδοντιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών 
1985 – 2001 Συμμετοχή σε όλες τις εκπαιδευτικές και διοικητικές δραστηριότητες της Παιδοδοντίας: κλινική και εργαστηριακή άσκηση, προκλινικά σεμινάρια και παραδόσεις από αμφιθεάτρου, εξέταση και βαθμολόγηση γραπτών εξετάσεων, σεμινάρια γνωστικού αντικειμένου Παιδοδοντίας 
1986 – 2001 Υπεύθυνος της κλινικής της Παιδοδοντίας των τελειοφοίτων φοιτητών 
1988 – 1990 Υπεύθυνος για τον συντονισμό και προγραμματισμό των σεμιναρίων και παραδόσεων της Παιδοδοντίας, καθώς επίσης, υπεύθυνος συνεργατών εξεταστηρίου και έκτακτων περιστατικών κλινικής 
1990 – 1994 Υπεύθυνος για το εργαστήριο της Παιδοδοντίας 
1994 – 1996 Υπεύθυνος Κλινικής Παιδοδοντίας Θ’ και Ι’ Εξαμήνου

      

new36_mitropapas.jpg

Ο Χειρουργός Γιώργος Ν. Μητρόπαπας γεννήθηκε στην Αθήνα στις 19 Μαΐου 1970. Αποφοίτησε αριστούχος από το 2ο Λύκειο Χαϊδαρίου το 1988, όταν εισήχθη με εισιτήριες-πανελλαδικές εξετάσεις στην Ιατρική Σχολή του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.Το 1995 υπηρέτησε το Αγροτικό του Ιατρείο στο Κ.Υ Ακράτας και κατόπιν τη στρατιωτική του θητεία στην Πολεμική Αεροπορία μέχρι το 1998.

Ειδικεύτηκε στη Γενική Χειρουργική διατελώντας ειδικευόμενος διαδοχικά σε τρία Γενικά Νοσοκομεία: το Γ.Ν.Ν. Δυτ. Αττικής, το Α.Ο.Ν.Α. “Ο Άγιος Σάββας” και το Γ.Ν.Α “Γ. Γεννηματάς”, όπου είχε την ευκαιρία να γνωρίσει πολλούς, καταξιωμένους σε Ελλάδα κι εξωτερικό, χειρουργούς και υπό την απρόσκοπτη καθοδήγησή τους, να εκπαιδευτεί σε ολόκληρη την γκάμα των χειρουργικών επεμβάσεων, τόσο της ανοικτής, όσο και της λαπαροσκοπικής χειρουργικής.

Σχεδόν ταυτόχρονα με την απόκτηση του τίτλου της ειδικότητας της Γενικής Χειρουργικής, απέκτησε και τον τίτλο του Διδάκτορα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, ολοκληρώνοντας κι ανακοινώνοντας τη διδακτορική του διατριβή ενώπιον 7μελλούς καθηγητικής επιτροπής το Μάρτιο του 2005.

Στη συνέχεια λαμβάνοντας μετά από ανοικτό γραπτό διαγωνισμό της Ελληνικής Εταιρείας Χειρουργικής Πεπτικού υποτροφία για αναγνωρισμένο κέντρο του εξωτερικού, μετέβη στο Λονδίνο και συγκεκριμένα στο King’s College Hospital, όπου εξειδικεύτηκε στη χειρουργική παθολογία του παχέος εντέρου και του ορθού.

Επιστρέφοντας έκανε έναρξη ελεύθερου επαγγέλματος, δραστηριοποιούμενος σε διάφορα ιδιωτικά κέντρα των Αθηνών και συνεργαζόμενος με αξιόλογους καθηγητές της ειδικότητάς του. Από τον Ιούνιο του 2007 εργάζεται ως έμμισθος, υπεύθυνος πρωϊνός χειρουργός στο “Mediterraneo Hospital” της Γλυφάδας, ενώ παράλληλα διατηρεί και ιδιωτικό ιατρείο στην περιοχή.

Ένας δεύτερος τομέας στον οποίο εξειδικεύτηκε, τόσο κατά τη διάρκεια της ειδικότητας, όσο και μετέπειτα, λαμβάνοντας συμμετοχή σε πλήθος σεμιναρίων με πρακτική εξάσκηση σε ζώντες ιστούς σε φημισμένα κέντρα της Ευρώπης -Μονπελιέ, Στρασβούργο- είναι η Λαπαροσκοπική χειρουργική.

Όλα αυτά τα χρόνια, ως οποιοσδήποτε συνεπής επιστήμονας οφείλει, δεν παραλείπει να παρακολουθεί τις εξελίξεις στο γνωστικό του αντικείμενο, λαμβάνοντας μέρος σε πλήθος μετεκπαιδευτικών σεμιναρίων και παρακολουθώντας σημαντικό αριθμό συνεδρίων σε Ελλάδα κι εξωτερικό. Σημαντικός δε είναι και ο αριθμός των ανακοινώσεων του-προφορικών κι αναρτημένων- στα εν λόγω συνέδρια, όπως και των δημοσιεύσεων του σε ελληνικά και ξενόγλωσσα περιοδικά.

    

new36_papagiannopoulou.jpg

Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Γραφείο nutrimed Τρικάλων

Η Γλυκερία Παπαγιαννοπούλου είναι Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος, πτυχιούχος του Τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, από το οποίο αποφοίτησε το 2008. Το 2009-2011 παρακολούθησε το Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με ειδίκευση στην «Εφαρμοσμένη Διαιτολογία και Διατροφή» και εξειδίκευση στον τομέα «Αθλητική Διατροφή». Ασκεί το επάγγελμα του διαιτολόγου από το 2008. Έκτοτε, έχει εργαστεί ως υπεύθυνη διαιτολόγος σε χώρους μαζικής και ατομικής άθλησης της Αττικής, personal training και σε πολυδύναμο κέντρο αισθητικής και αδυνατίσματος, ενώ μέχρι σήμερα είναι επιστημονικός συνεργάτης του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου σε επιδημιολογική μελέτη, με τίτλο «Αποτίμηση της σχέσης Διατροφικών συνηθειών και συμπεριφορών με την εμφάνιση καρδιαγγειακής νόσου».

Από το Σεπτέμβριο του 2011 διατηρεί διαιτολογικό γραφείο και είναι εξωτερικός συνεργάτης στο κέντρο Αποκατάστασης και Αποθεραπείας «Άγιος Λουκάς ο Ιατρός», στα Τρίκαλα.

Η συνεργασία της με τη Nutrimed άρχισε από το 2011.

Χρησιμοποιώντας Τεχνικές Τροποποίησης Συμπεριφοράς (Behavioral Modification), δηλαδή τρόπους με τους οποίους μπορούμε να αλλάξουμε το πώς σκεφτόμαστε και αισθανόμαστε για το φαγητό, προσεγγίζει την αντιμετώπιση της παιδικής και ενήλικης παχυσαρκίας. Τα ερευνητικά της ενδιαφέροντα επικεντρώνονται στην παχυσαρκία, στα καρδιαγγειακά νοσήματα και στην αθλητική διατροφή. 

Έχει παρακολουθήσει και παρακολουθεί διαρκώς επιστημονικά συνέδρια και σεμινάρια στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, σχετικά με την πρόληψη και την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας και τις συνοδές νόσους αυτής, υπέρταση, καρδιαγγειακά και γαστρεντερικά νοσήματα, διαβήτη κ.ά.
Έχει ανακοινώσει άρθρα μελετών σε επιστημονικά συνέδρια Διατροφής και Καρδιολογίας. 

Είναι μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων Διατροφολόγων, από το 2008 και τακτικό μέλος στην «Ελληνική Εταιρεία Αθηροσκλήρωσης» από το 2009.

    

ΣΗΦΑΚΑΚΗ ΜΕΛΙΝΑ MSc

Κλινικός Διαιτολόγος

Διευθυνση: Μ. Κιουρί 24, Κερατσίνι, Πειραιάς ΤΚ18756

Τηλ.: 2104633433

e-mail: melinasifakaki@yahoo.gr

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ-ΣΠΟΥΔΕΣ

  • 2007: Μεταπτυχιακός τίτλος στην Εφαρμοσμένη Διαιτολογία- Διατροφή του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας- Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Βαθμός πτυχίου << ΆΡΙΣΤΑ-9>>
  • 2004: Πτυχίο του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου. Βαθμός πτυχίου <<ΛΙΑΝ ΚΑΛΩΣ- 7,8>>
  • 1998: Απόφοιτος γενικού λυκείου ελληνογαλλικής σχολής Πειραιώς ‘’Jeanne d’ Arc’’. Βαθμός  <<ΆΡΙΣΤΑ- 19>>

EΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

  • Δεκέμβριος 2007- σήμερα: Οργάνωση και λειτουργία ανεξάρτητου διαιτολογικού γραφείου στον Πειραιά- ελεύθερος επαγγελματίας
  • Νοέμβριος 2005- Ιούνιος 2009: Επιστημονικός συνεργάτης Χαροκοπείου Πανεπιστημίου- Κλινική εκπαίδευση φοιτητών στα νοσοκομεία ‘’ΘΡΙΑΣΙΟ’’, ‘’ΑΤΤΙΚΟΝ’’ και ‘’ΕΕΣ- Κοργιαλένειο-Μπενάκειο’’ σε καρδιολογικά, νεφρολογικά και γαστρεντερολογικά περιστατικά.
  • Ιούνιος 2006- Δεκέμβριος 2006: Επιστημονικός Συνεργάτης στο ‘’Ωνάσσειο Καρδιοχειρουργικό Κέντρο’’ σε ερευνητικό πρωτόκολλο με αντικείμενο τη μελέτη παραγόντων καρδιοαγγειακού κινδύνου σε ασθενείς του νοσοκομείου. 
  • Απρίλιος 2005- Νοέμβριος 2005: Κλινικός διαιτολόγος- διατροφολόγος του ιατρείου παχυσαρκίας στο ενδοκρινολογικό τμήμα του νοσοκομείου ‘’ΕΕΣ- Κοργιαλένειο-Μπενάκειο’’
  • Νοέμβριος 2003- Μάιος 2004: Πρακτική άσκηση στα νοσοκομεία Παίδων Αγλαία Κυριακού’’, ‘’ΓΝΑ- Γ. Γεννηματάς’’, ‘’ΕΕΣ-Κοργιαλένειο-Μπενάκειο’’

ΞΕΝΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ

  • ΑΓΓΛΙΚΑ : ΑΡΙΣΤΑ Πτυχίο Proficiency 2005
  • ΓΑΛΛΙΚΑ: ΑΡΙΣΤΑ Πτυχίο Sorbonne II 1997

ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

  • Ανακοινώσεις και ομιλίες σε συνέδρια
  • Μέλος Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων-Διατροφολόγων και Ελληνικής Ιατρικής Εταιρείας Παχυσαρκίας
  • Διενέργεια ομιλιών σε σχολεία σχετικά με επίκαιρα θέματα διατροφής
  • Δημιουργία φυλλαδίου για τη διατροφή των παιδιών στο νοσοκομείο Παίδων Αγλαία Κυριακού
  • Συγγραφή άρθρων στον ηλεκτρονικό και τον έντυπο τύπο

        

deltia typou 3_neeskalliergeies.JPG

Στο συνέδριο-έκθεση θα παρουσιαστούν προτάσεις όπως καλλιέργειες για στέβια, ιπποφαές, κρανιά, blueberry, goji berry, aloe vera, ροδιές, τρούφα, μανιτάρια, αρωματικά φυτά, βιοκαύσιμα, πέλετς (pellets), αγριαγκινάρα, σαλιγκαροτροφία, σμέουρα, μύρτιλο, βατόμουρο, αρόνια, θερμοκήπια και σπόρους, λουλούδια, καρυδιές, κ.ά.

Το συνέδριο-έκθεση θα πραγματοποιηθεί τον Ιανουάριο, στο Εκθεσιακό Κέντρο ΕΚΕΠ Μεταμόρφωσης-Αθήνα. Δείτε πληροφορίες εδώ: www.Agrorama.com

cvphoto2_papadhma.jpg

Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος

Κολχίδος 8-12, Αμπελόκηποι

τηλ. 2106467322

site: www.dietsecrets.gr

Η Ευγενία – Ιωάννα Παπαδήμα αποφοίτησε το 2000 από το Ενιαίο Λύκειο Ζαχάρως με βαθμό απολυτηρίου 19,2 «Άριστα». Την ίδια χρονιά εισήχθη 4η στο τμήμα Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου από όπου και αποφοίτησε το 2004 με βαθμό πτυχίου 7,4 «Λίαν Καλώς». Το 2006 έλαβε με«Άριστα» το Μεταπτυχιακό Τίτλο MSc στη Δημόσια Υγεία & Διοίκηση Υπηρεσιών Υγείας από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Κρήτης. Σήμερα συνεχίζει τις σπουδές της και είναι τελειόφοιτη της Ιατρικής Σχολής Αθηνών ενώ διατέλεσε υπότροφος από το «Ίδρυμα Σπ. Λάτση» για την εισαγωγή της.

Εργασιακή Εμπειρία
Από το 2006 έως σήμερα εργάζεται ως ελεύθερη επαγγελματίας Διαιτολόγος – Διατροφολόγος. Αναλαμβάνει περιστατικά για έλεγχο βάρους και τροποποίηση της διατροφικής συμπεριφοράς. Στα πλάισια της πρακτικής της άσκησης παρακολούθησε και έκανε συνένευξη και επιμόρφωση ασθενών.

  • Στο «ΓΠΝΑ Λαϊκό» Νοσοκομείο ασχολήθηκε με την αντιμετώπιση γαστρεντερολογικών, νεφρολογικών και παχύσαρκων περιστατικών καθώς και την παρακολούθηση εξωτερικού ιατρείου παχυσαρκίας.
  • Στο «Τζάνειο» Νοσοκομείο εμβάθυνε στην εκτίμηση των διατροφικών αναγκών και αντιμετώπιση περιστατικών διαβήτη.
  • Στο «ΚΑΤ» Νοσοκομείο αντιμετώπισε διατροφικά περιστατικά εγκαύματος & καρδιολογικά.
  • Στο «Σισμανόγλειο» Νοσοκομείο ασχολήθηκε με τη διατροφική υποστήριξη περιστατικών εντερικής και παρεντερικής σίτισης, πνευμονολογικών ασθενειών & κυστικής ίνωσης, παρακολούθηση τηλεϊατρικής και εξωτερικού ιατρείου διατροφής, επίσκεψη στους χώρους αποθήκευσης και μαγειρικής παρασκευής των τροφίμων, εξοικείωση με τα συστήματα διανομής.
  • Στο «ΚΑΠΗ Αγ. Παρασκευής» συμμετείχε στο πρόγραμμα «Βοήθεια στο σπίτι» και στην οργάνωση και πραγματοποίηση ημερίδας «Μεταβολική Κουζίνα».
  • Στο «Νοσοκομείο Παίδων Π&Α Κυριακού» παρακολούθησε στο εξωτερικό διαβητολογικό ιατρείο την εκτίμηση διατροφικών αναγκών παιδιών και τη συμβουλευτική στο εξωτερικό ιατρείο παχυσαρκίας.

Επιμόρφωση: παρακολούθηση συνεδρίων – σεμιναρίων

  • Αρχικά έδειξε ενδιαφέρον για τα κοινά, καθώς κατά το έτος 2000-2001 διετέλεσε εκπρόσωπος έτους στο «Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο». Επιδιώκει να ενημερώνει τον κόσμο για θέματα διατροφής, ενώ φροντίζει ναεπιμορφώνεται και η ιδία. Το 2007 -2008 αρθρογραφούσε στο περιοδικό «Σπίτι και Κόσμος». Το 2008 ήταν ομιλήτρια με θέμα «Το Ελαιόλαδο και η Μεσογειακή Διατροφή» σε πολιτιστική εκδήλωση στον τόπο καταγωγής της. Από το 2007 έως σήμερα συζητά στο ραδιοφωνικό σταθμό της Εκκλησίας της Ελλάδος 89,5 fm για επίκαιρα θέματα διατροφής. Το 2008 συνέγραψαν με τη συνάδελφο Κλειώ Δημητριάδου και εξέδωσαν βιβλίο με τίτλο: «Διαιτολογία – Στοιχεία Ειδικής Διατροφής» εκδόσεις Ζαμπάρα, Αθήνα (ISBN: 978-960-88860-8-7) το οποίο διδάχθηκε στα ΕΠΑ.Σ Μαθητείας του Ο.Α.Ε.Δ το σχολικό έτος 2008-2009. Από το Σεπτέμβρη του 2010 απαντά σε ερωτήσεις για το μητρικό θηλασμό μέσα από τη στήλη «ρώτα τον ειδικό» του ενημερωτικού site Μητρικός θηλασμός – Μητέρα & Παιδί στο οποίο αποτελεί μέλος της επιστημονικής του ομάδας. Επίσης από το Σεπτέμβρη του 2011 αρθρογραφεί στο site beautybazaar.gr στη στήλη «οι ειδικοί γράφουν».

2011

  • Επιστημονική Ημερίδα με θέμα «Διατροφική προσέγγιση της οστεοπόρωσης: πρόληψη & αντιμετώπιση»,ΕΛΙΟΣ,Divani Caravel,Αθήνα
  • 1η Ημερίδα Μητρικού Θηλασμού με θέμα «Θηλασμός: Η ξεχασμένη μητρική τέχνη», Μητρικός θηλασμός – Μητέρα & Παιδί, Π.Γ.Ν. «Αττικόν»,Αθήνα
  • 11ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας, Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων – Διατροφολόγων, Κέντρο Πολιτισμού «Ελληνικός Κόσμος», Αθήνα

2010

  • «Εγκυμοσύνη.Τρεις μήνες πριν,τρία χρόνια μετά.» Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων – Διατροφολόγων, Ευγενίδειο Ίδρυμα, Αθήνα.

2009

  • 10ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής Διαιτολογίας, Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων – Διατροφολόγων, Θέατρο Badminton, Αθήνα.

2008

  • Παγκρήτιο Συνέδριο Δημόσιας Υγείας, «Υγεία και Νέοι», Τμήμα Ιατρικής Πανεπιστημίου Κρήτης σε συνεργασία με το Δίκτυο Επιστημόνων ΔΥ/ΔΥΥ “Rudolf Virchow’’, Αμφιθέατρο «Δ. Εμμανουήλ», Βούτες, Ηράκλειο, Κρήτη.
  • Εβδομάδα Διατροφής 2008 «Διατροφή του μέλλοντος: φύση ή επιστήμη;», Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων – Διατροφολόγων, Χαροκόπειο, Αθήνα.

2007

  • Διημερίδα με θέμα «3η Επιστημονική Εκδήλωση», Ελληνικό Ινστιτούτο Μελέτης και θεραπείας Νόσων Σχετιζομένων με τη θρέψη, Divani Carevel, Αθήνα.
  • Διημερίδα με θέμα «Συμπόσιο των Ομάδων Εργασίας», Ελληνική Εταιρεία Αθηροσκλήρωσης, Divani Carevel, Αθήνα.
  • Εκδήλωση με θέμα «‘Με… νου’ για τη διατροφή των παιδιών μας!», Ιδρυμα Αριστείδης Δασκαλόπουλος, Μέγαρο Μουσικής Αθηνών, Αθήνα.
  • Ογκολογία στην Πρωτοβάθμια Περίθαλψη, Ογκολογική Μονάδα, Γ’ Πανεπιστημιακή Παθολογική Κλινική, Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Αθηνών, Γενικό Νοσοκομείο «Η Σωτηρία», Ξενοδοχείο «Στράτος Βασιλικός», Αθήνα.

2005

  • 1ο Πολυθεματικό Συνέδριο Ιατρικής, Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Κρήτης.

2004

  • 12ο Παγκρήτιο Ιατρικό Συνέδριο, Ελούντα.
  • Ημερίδα με θέμα «Γνωσιακή και Συμπεριφορική θεραπεία παιδιών και εφήβων – Νέες προοπτικές», Ινστιτούτο Έρευνας & Θεραπείας Συμπεριφοράς και εταιρεία για την ψυχική υγεία παιδιών και εφήβων, Νοσοκομείο ΝΙΜΤΣ, Αθήνα.
  • Ημερίδα με θέμα «Διατροφικές συνήθειες και ψυχοσωματική υγεία», Εργαστήριο Ψυχολογικής Συμβουλευτικής Φοιτητών, Πανεπιστήμιο Αθηνών,Αθήνα.

2003

  • 7ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής Διαιτολογίας,Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων – Διατροφολόγων, Αθήνα.

2001

  • Ημερίδα με θέμα «Ο μητρικός θηλασμός στην εποχή της πληροφόρησης», Εργαστήριο κλινικής διατροφής και μεταβολισμού, Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, Αθήνα.
  • 4ο Πανελλήνιο Συνέδριο Παχυσαρκίας, Ελληνική Ιατρική Εταιρεία Παχυσαρκίας, Αθήνα.

Είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων και του Δικτύου Επιστημόνων Δημόσιας Υγείας & Διοίκησης Υπηρεσιών Υγείας “Rudolf Virchow”. Επίσης, διετέλεσε μέλος της Οργανωτικής Επιτροπής της Εβδομάδας Διατροφής 2008 του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων- Διατροφολόγων. Έχει εθελοντική συμμετοχή σε διάφορες ερευνητικές δραστηριότητες και προγράμματα. Είναι εθελόντρια αιμοδότρια από το 2003. Ήταν επίσης εθελόντρια στους Ολυμπιακούς Αγώνες «Αθήνα 2004».