μαϊντανό

new20_fount.jpg

Τελικά “ο έρωτας περνάει από το στομάχι”;

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, το dietup.gr σας προτείνει και φέτος πεντανόστιμες συνταγές για το δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου, που θα ευχαριστήσουν και θα εντυπωσιάσουν τον σύντροφό σας. Εμείς σας δίνουμε τις ιδέες, εσείς βάλτε πολύ φαντασία και ακόμα περισσότερο πάθος και δημιουργήστε το πιο ερωτικό μενού της χρονιάς!

arrow_next

new20_fount.jpg

Τελικά “ο έρωτας περνάει από το στομάχι”;

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, το dietup.gr σας προτείνει και φέτος πεντανόστιμες συνταγές για το δείπνο του Αγίου Βαλεντίνου, που θα ευχαριστήσουν και θα εντυπωσιάσουν τον σύντροφό σας. Εμείς σας δίνουμε τις ιδέες, εσείς βάλτε πολύ φαντασία και ακόμα περισσότερο πάθος και δημιουργήστε το πιο ερωτικό μενού της χρονιάς!

arrow_next

new10_melitzanosalata.jpg
Υλικά για 6 άτομα
 
1 ½ κιλό μελιτζάνες
2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 ώριμες τομάτες στραγγισμένες και ψιλοκομμένες
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
3 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
χυμός ενός λεμονιού
αλάτι, πιπέρι
 
 
new3_539531_blog.jpg

Υλικά

2 φλιτζάνια ρύζι (κατά προτίμηση basmati) που έχετε βράσει και έχετε αφήσει να κρυώσει
½ ανανά φρέσκο ψιλοκομμένο (ή μισή κονσέρβα ανανά στο χυμό του)
2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
½ φλιτζάνι αρακά
1 φλιτζάνι μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα
½ φλιτζάνι καρότο ψιλοκομμένο (καλύτερα σε λωρίδες)
2 αυγά
3 κουταλιές της σούπας σόγια σος
2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
αλάτι, πιπέρι

new_5124139_blog.jpg

 Υλικά για 4 άτομα

800 γραμμ. ξιφία σε λεπτές φέτες
100 ml λευκό ξηρό κρασί
τριμμένη φρυγανιά
2 σκελίδες σκόρδο
1 ματσάκι μαϊντανό
1 κλωναράκι δεντρολίβανο
2 φινόκιο
μαύρες ελιές
ξίδι, λάδι
αλάτι, μαύρο πιπέρι σε κόκκους

new3_539550_blog.jpg
Υλικά

1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3-4 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
3 φλιτζάνια ψιλοκομμένα ντοματάκια
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας καστανή ζάχαρη
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
αλάτι, πιπέρι

new_perkafiletomepatatesstofourno.jpg

 Υλικά

1 κιλό φιλέτο πέρκας
1 κιλό πατάτες κομμένες σε φέτες
1 φλιτζάνι ταυ τσαγιού ελαιόλαδο
4 κρεμμύδια φρέσκα (κομμένα σε ροδέλες)
4 – 5 μέτριες τομάτες ψιλοκομμένες
2 – 3 σκελίδες σκόρδο (κοπανισμένο στο γουδί)
χυμό από 1 λεμόνι
1 ματσάκι μαϊντανό
1 ½ ποτήρι νερό (ζεστό)
λίγο θυμάρι
αλάτι, πιπέρι

new_gayrospshtosmentomata.jpg
Υλικά

1 κιλό γαύρο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
3 φρέσκιες μεγάλες τομάτες κομμένες σε φέτες
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι