γίγαντες - dietup.gr

new39_gigantes.jpg

Υλικά

1/2 κιλό γίγαντες
2 μεγάλα κρεμμύδια
1 φλυτζάνι τσαγιού σέλινο
1 μεγάλο χωριάτικο λουκάνικο
3 καρότα
2 φλυτζανάκια του καφέ ελαιόλαδο
Αλάτι – πιπέρι
1/2 κουταλιά σούπας κανέλα
1 κύβο λαχανικών
4 ψιλοκομμένες ντομάτες
2 κουτάλια σούπας πολτό ντομάτας

deltia typoy_palirroia.jpg
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Τετάρτη, 27 Ιανουαρίου 2010

Ιδανική Πρόταση για τη Σαρακοστή!
Η Παλίρροια A.E. εμπλουτίζει τον κατάλογο των γεύσεών της με το λανσάρισμα μιας νέας, απολαυστικής συνταγής.
Τα «Φασόλια Γίγαντες Σαλάτα» είναι μια καινούργια σπιτική συνταγή, η οποία μπορεί να συνδυαστεί ιδανικά με πολλές, αγαπημένες γεύσεις στο σαρακοστιανό τραπέζι και όχι μόνο
new18_tn_2460058_m.jpg

Υλικά

 

3-4 κουταλιές της σούπας γίγαντες (περίπου 1/2 φλιτζάνι βρασμένοι γίγαντες)

¼ φλιτζανιού χυμό ντομάτας

½ φλιτζάνι νερό

½ καρότο

¼ πιπεριά ψιλοκομμένη

μαϊντανό ψιλοκομμένο

¼ κρεμμύδι ξερό

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

ρίγανη, αλάτι, πιπέρι

new9_gigantes.JPG

Υλικά

1 κιλό γίγαντες

4 φλιτζάνια αλεύρι

2 κουτάκια μπύρα

αλάτι

 

Για τη σάλτσα

 

1 φλιτζ. πελτέ ή ένα κουτί συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας

2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

4 σκελίδες σκόρδο

2 φλιτζ. ελαιόλαδο

4 κουτ. σούπας ξύδι

2 κουτ. σούπας ζάχαρη