αλευρώνετε - dietup.gr

new9_4809156_s.jpg

Υλικά για 4-5 άτομα

 

1 κιλό κιμά χοιρινό (ή ανάμικτο)

1 μεγάλο πράσο πολύ ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο πολύ ψιλοκομμένη

1 κουτ. σούπας ξύσμα πορτοκαλιού

2 κουτ. σούπας χυμό πορτοκαλιού

3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

3 κουτ. σούπας φρυγανιά

1 αβγό

αλάτι, πιπέρι

ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

λίγο αλεύρι για το αλεύρωμα

5112379_blog.jpg

Υλικά για 1 φόρμα κέικ

6 αυγά
2 φλιτζάνια ζάχαρη
2 ½ φλιτζάνια αλεύρι
1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 τριμμένο καρότο
1 ψιλοκομμένη μπανάνα
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα βερίκοκα
½ φλιτζάνι γάλα