Διατροφή - dietup.gr - Page 265

new26_mpimpero.jpg
Ερευνητές από την Ινδία μελέτησαν την επίδραση που μπορεί να έχουν η βρεφική διατροφή, ο θηλασμός και οι κοινωνικο-οικονομικοί παράγοντες στην έκθεση των παιδιών σε αφλατοξίνες. Ακόμα, επιδίωξαν να καθορίσουν την επίδραση της έκθεσης σε αφλατοξίνη στην αύξηση των παιδιών.

Ανέλυσαν λοιπόν τα δεδομένα από 46 παιδιά και μητέρες, ενώ έλαβαν και δείγματα αίματος για να αναλύσουν τα επίπεδα αφλατοξίνης Β1.

pieseisgiafaghto_home.jpg
Όλοι ξέρετε πως πάει το συγκεκριμένο θέμα… “Φάε παιδί μου! Μόνο μια μπουκιά!!!” και μας κουνάει η θεία μας το πιάτο με το τεράστιο κομμάτι μπακλαβά μπροστά στο πρόσωπο μας.. “Τι θα πάθεις; Φάτο και από αύριο η δίαιτα!” και μας κοιτάνε με ένα αξιαγάπητο, μητρικό βλέμμα… “Έλα  είναι το αγαπημένο σου άλλωστε…”. Και εσύ τι να κάνεις είναι όντως το αγαπημένο σου, δεν θες να προσβάλεις  και τη θεία που έκανε τόσο κόπο… Και το τρως… Και η δίαιτα χαλάει… Ξανά…

Η παραπάνω κατάσταση έχει συμβεί σε όλους μας! Ανεξαιρέτως! Τα άτομα που μας πιέζουν να φάμε βρίσκονται παντού.. Από το γραφείο, όπου ο γιος της συναδέλφου έγραψε καλά στις εξετάσεις, από τη Θεία που γιορτάζει και θα πας να ευχηθείς, μέχρι το φίλο που μας κάνει το τραπέζι γιατί πήρε την προαγωγή που τόσο καιρό περίμενε.. Είναι αδύνατο να τους αποφύγεις και πολύ δύσκολο να τους πεις όχι. Πως μπορούμε λοιπόν να χειριστούμε αυτές τις καταστάσεις χωρίς να δυσαρεστήσουμε κανένα και παράλληλα να μην χαλάσουμε το πρόγραμμά μας; Ας δούμε, λοιπόν, κάποιες τεχνικές που μπορούνε να εφαρμόσουμε για να βγούμε από αυτή τη δυσάρεστη θέση…

arrow_next

dyskoiliothta_home.jpg
Η δυσκοιλιότητα είναι περισσότερο ένα σύνολο συμπτωμάτων παρά μια ασθένεια και αποτελεί μια από τις πιο συχνές διαταραχές του πεπτικού συστήματος. Απασχολεί άτομα όλων των ηλικιακών ομάδων, αλλά απαντάται, συχνότερα στην παιδική και την τρίτη ηλικία, ενώ παρατηρούνται διαφορές και μεταξύ των φύλων.

arrow_next

10topantiokseidotika_home.jpg

Όλο και περισσότερο ακούμε για τα αντιοξειδωτικά σήμερα. Ωστόσο δεν είναι λίγοι αυτοί που δε γνωρίζουν τι είναι. Ας δώσουμε λοιπόν ένα σύντομο ορισμό πριν αναφέρουμε ποια τρόφιμα αποτελούν τις καλύτερες πηγές τους.

arrow_next

10topantiokseidotika_home.jpg

Όλο και περισσότερο ακούμε για τα αντιοξειδωτικά σήμερα. Ωστόσο δεν είναι λίγοι αυτοί που δε γνωρίζουν τι είναι. Ας δώσουμε λοιπόν ένα σύντομο ορισμό πριν αναφέρουμε ποια τρόφιμα αποτελούν τις καλύτερες πηγές τους.

arrow_next

new26_5514800_blog.jpg
Το γάλα καρύδας (gkati nohm στην ταϊλανδέζικη) αποτελεί βασικό συστατικό στην ασιατικη κουζινα, στα πιατα με κάρι, τις σούπες, και τα γλυκά. Το γάλα καρύδας εξάγεται συμπιέζοντας τη τριμμένη σάρκα των ώριμων καρπών με κέλυφος. Το νερό από το εσωτερικό της καρύδας συνήθως απορρίπτεται.Οι μικρες αγουρες, πράσινες καρύδες, είναι η πηγή του γλυκού νερού καρύδας, το οποίο είναι πόσιμο.
10trofimapouvohthounstomayrisma_home.jpg
Η συστηματική κατανάλωση ορισμένων τροφών επιτρέπει να έχουμε επιδερμίδα καλά ενυδατωμένη και καλά προετοιμασμένη για ένα υγιεινό και όμορφο μαύρισμα. Ανάμεσα σε αυτές τις τροφές περιλαμβάνονται κυρίως φρούτα – λαχανικά κίτρινου και πορτοκαλί χρώματος.
arrow_next
sosthdiatrofhkaisthnparalia_homes.jpg

Το καλοκαίρι μπήκε επιτέλους και μαζί ξεκινάνε και οι καλοκαιρινές μας εξορμήσεις! Οι παραλίες γεμίζουν και ξεφεύγουμε από τα άγχη της καθημερινότητας μας.. Όμως, πολλές φορές γυρνώντας από την παραλία μας περιμένει μία δυσάρεστη έκπληξη… Η ζυγαριά!!! Και δυστυχώς δείχνει παραπάνω… Ας δούμε λοιπόν μαζί πως θα ρυθμίσουμε τη διατροφή μας στη παραλία για να ξενοιάσουμε και από αυτό το άγχος!!!

arrow_next

sosthdiatrofhkaisthnparalia_home.jpg

Το καλοκαίρι μπήκε επιτέλους και μαζί ξεκινάνε και οι καλοκαιρινές μας εξορμήσεις! Οι παραλίες γεμίζουν και ξεφεύγουμε από τα άγχη της καθημερινότητας μας.. Όμως, πολλές φορές γυρνώντας από την παραλία μας περιμένει μία δυσάρεστη έκπληξη… Η ζυγαριά!!! Και δυστυχώς δείχνει παραπάνω… Ας δούμε λοιπόν μαζί πως θα ρυθμίσουμε τη διατροφή μας στη παραλία για να ξενοιάσουμε και από αυτό το άγχος!!!

arrow_next