Διατροφή - dietup.gr - Page 248

new33_4877853a_blog.jpg

Όργανο πολύτιμο και ευαίσθητο τα μάτια χρειάζονται φροντίδα και προσοχή. Ακόμα και μικρή έκπτωση της όρασης δυσχεραίνει σημαντικά καθημερινές μας δραστηριότητες όπως η οδήγηση, η ανάγνωση ή η παρακολούθηση τηλεόρασης. Ο ρόλος της διατροφής στην προκείμενη περίπτωση καθίσταται σημαντικός καθώς ανεπαρκής πρόσληψη συγκεκριμένων συστατικών μπορεί να οδηγήσει σε οφθαλμολογικές παθήσεις.

new33_9067456a_s.jpg

Το πιο πιθανό είναι να έχετε παρατηρήσει ότι ενώ πολλοί είναι αυτοί που καταφέρνουν να χάσουν τα περιττά κιλά, λίγοι είναι αυτοί που τα διατηρούν σε βάθος χρόνου. Αυτό επιβεβαιώνεται και από πολλές μελέτες.

Αν και εσείς έχετε ταλαιπωρηθεί στο παρελθόν από αυξομειώσεις στο βάρος σας, διαβάστε παρακάτω τη «συνταγή» για να συντηρήσετε το βάρος που έχετε χάσει.

new33_9067456a_s.jpg

Το πιο πιθανό είναι να έχετε παρατηρήσει ότι ενώ πολλοί είναι αυτοί που καταφέρνουν να χάσουν τα περιττά κιλά, λίγοι είναι αυτοί που τα διατηρούν σε βάθος χρόνου. Αυτό επιβεβαιώνεται και από πολλές μελέτες.

Αν και εσείς έχετε ταλαιπωρηθεί στο παρελθόν από αυξομειώσεις στο βάρος σας, διαβάστε παρακάτω τη «συνταγή» για να συντηρήσετε το βάρος που έχετε χάσει.

new33_5498983a_m.jpg

Ένα από τα γλυκά φρούτα του καλοκαιριού είναι τα βατόμουρα, από το δέντρο της βατομουριάς με την επιστημονική ονομασία: Rubus fryticosus της οικογένειας των Rosacea.

Τα βατόμουρα ωριμάζουν τον Αύγουστο και το Σεπτέμβρη ενώ η πρώιμη κατανάλωσή τoυς μπορεί να ξεκινήσει και από τον Ιούλη.

Εκτός από τη γλυκιά γεύση τους μας προσφέρουν και υψηλή θρεπτική αξία σε υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ανόργανα συστατικά, νερό, αντιοξειδωτικά και κυρίως φλαβονοειδή.

new33_5498983a_m.jpg

Ένα από τα γλυκά φρούτα του καλοκαιριού είναι τα βατόμουρα, από το δέντρο της βατομουριάς με την επιστημονική ονομασία: Rubus fryticosus της οικογένειας των Rosacea.

Τα βατόμουρα ωριμάζουν τον Αύγουστο και το Σεπτέμβρη ενώ η πρώιμη κατανάλωσή τoυς μπορεί να ξεκινήσει και από τον Ιούλη.

Εκτός από τη γλυκιά γεύση τους μας προσφέρουν και υψηλή θρεπτική αξία σε υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες, βιταμίνες, ανόργανα συστατικά, νερό, αντιοξειδωτικά και κυρίως φλαβονοειδή.

4dhmofileiskalokairinesepiloges_home.jpg

Το καλοκαίρι είναι η κατάλληλη εποχή για να κάνετε τις υγιεινότερες επιλογές τροφών, όταν τα «βαριά» τρόφιμα με τις πολλές θερμίδες είναι λιγότερο ελκυστικά. Οι καλύτερες επιλογές το καλοκαίρι είναι ελαφριές, δροσιστικές και μας παρέχουν πληθώρα υγρών και θρεπτικών συστατικών. Ας δούμε τέσσερις καλοκαιρινές επιλογές τροφίμων και πως μπορούμε να τις βάλουμε σωστά στη καθημερινότητα μας.

4dhmofileiskalokairinesepiloges_home.jpg

Το καλοκαίρι είναι η κατάλληλη εποχή για να κάνετε τις υγιεινότερες επιλογές τροφών, όταν τα «βαριά» τρόφιμα με τις πολλές θερμίδες είναι λιγότερο ελκυστικά. Οι καλύτερες επιλογές το καλοκαίρι είναι ελαφριές, δροσιστικές και μας παρέχουν πληθώρα υγρών και θρεπτικών συστατικών. Ας δούμε τέσσερις καλοκαιρινές επιλογές τροφίμων και πως μπορούμε να τις βάλουμε σωστά στη καθημερινότητα μας.

Person with watermelon 0001.jpg
To καρπούζι είναι αδιαμφισβήτητα το φρούτο του καλοκαιριού που μας προσφέρει γλυκιά και δροσερή γεύση και μπορεί να καταναλωθεί ως σνακ αλλά και ως ελαφρύτερο γεύμα. Επίσης λόγω της μεγάλης του περιεκτικότητας σε νερό (90%) συνιστά ιδανικό τρόπο ενυδάτωσης.
nerokaiafydatosh_tn_home.jpg

Το νερό είναι ένα διαυγές, άγευστο, άοσμο υγρό. Είναι μια μάλλον απλή ένωση, που αποτελείται από δύο άτομα υδρογόνου και ένα άτομο οξυγόνου (Η2Ο), είναι δε το σπουδαιότερο από όλα τα συστατικά που είναι απαραίτητα στη χημεία και τις λειτουργίες των ζωντανών οργανισμών. Αν και ο άνθρωπος μπορεί να επιζήσει περίπου επτά ημέρες χωρίς νερό σε ιδανικές συνθήκες, η ταχεία απώλεια του νερού σώματος μέσω της αφυδάτωσης μπορεί να αποβεί μοιραία σε σχετικά βραχύ διάστημα.

Το νερό είναι απαραίτητο για τη ζωή και είναι πολύ σημαντικό να προσλαμβάνουμε τη σωστή ποσότητα υγρών καθημερινά. Είναι αλήθεια ότι πρέπει να καταναλώνουμε 8 ποτήρια νερό την ημέρα; Πράγματι ο καφές και το τσάι είναι διουρητικά και δεν βοηθούν στο νερό που καταναλώνουμε; Η απάντηση και στις δύο παραπάνω ερωτήσεις είναι όχι. Ας δούμε τι πραγματικά χρειαζόμαστε…

new33_3570588_s.jpg

Αποκλειστικά καλοκαιρινό, δροσερό, ζουμερό και γεμάτο άρωμα φρούτο, το ροδάκινο θεωρείται το φρούτο της αγνότητας και της αθανασίας, σύμφωνα με κάποιες ανατολίτικες παραδόσεις. Από τις ανατολικές χώρες, και πιο συγκεκριμένα από την Κίνα, έφτασε στην Ευρώπη γύρω στο 100 μ.Χ.

Σήμερα, καλλιεργείται κυρίως στην Ιταλία, την Αμερική, την Γαλλία, την Κίνα και την Ισπανία, ενώ στην χώρα μας, η οποία κατέχει σημαντική θέση στην παγκόσμια αγορά, η Μακεδονία κρατά τα σκήπτρα της παραγωγής. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι η ροδακινιά, είναι το περισσότερο καλλιεργούμενο οπωροφόρο δέντρο στον κόσμο μετά τη μηλιά.